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REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT (8 MARS 1873). 



3% 1 fr. 50 à I fr. 68 ; choix, 1 fr. 60 à 3 fr.; — porc frais, 1 fr. 32 à I fr. 52. 

 Les cours se maintiennent pour toutes les catégories sauf pour la viande de yeau 

 qui est en légère baisse. 



XIV. — Beurres — œufs — fromages — volailles. 

 Beurres. — On a vendu cette semaine à la halle de Paris, 181,180 kilog. de 

 beurres dans les conditions suivantes, par kilog. : en demi-kilog. , ordinaires et 

 courants, 2 fr. 36 à 3 fr. 68 ; — petits beurres, ordinaires et courants, 1 fr. 80 

 à 2 fr. 96; — Gournay en mottes, choix, 4 fr. 80 à 5 fr.; fins, 4 fr. 20 à 4 fr. 

 50; ordinaires, 2 fr. 20 à 3 fr. 60 ; — Isigny en mottes, choix, 6 à 6 fr. 68 ; fins, 



4 fr. 80 à 5 fr. 40 ; courants, 2 fr. 20 à 4 fr. 20. Il y a un peu de baisse depuis huit 

 jours. 



Œufs. — Le 25 février, il restait en resserre à la halle de Paris 118,390 œufs; 

 du 26 février au 4 mars, il en a été vendu 4,546,160; le 4, il en restait en resserre 

 108,825. On payait par mille le dernierjour : choix, 83 à 103 fr.; ordinaires, 76 

 à 91 fr. ; petits, 64 à 76 fr. 



Fromages. — Derniers cours de la halle de Paris : par dizaine, Brie, 5 à 

 66 fr. 50; Montlhéry: 9 à 12 fr. ; — par cent, Livarot, 19 à 104 fr.; Mont-d'Or, 

 18 à 21 fr.; Neuchâtel, 7 à 15 fr. ; divers, 10 à 129 fr. • 



Volailles. — On vend à Paris : bécassines, 1 fr. 75 à 3 fr. 75 ; canards gras, 



5 à 8 fr. ; canards sauvages, 2 fr. 60 à 4 fr. 45; crêtes en lots, 1 fr. 75 à 15 fr.; 

 dindes communes, 4 fr. 50 k 7 fr. 75; lapins domestiques, 1 fr. 25 à 4 fr.; lapins 

 de garenne, 1 fr. 25 à 2 fr. 50; oies grasses, 8 à 10 fr. 20; oies communes, 3 fr. 

 50 à 7 fr. 50; pigeons de volière, Ofr. 77 à 1 fr. 45; pigeons bizets, fr. 50 à 

 1 fr. 45; pilets, 1 à 3 fr ; poulets ordinaires, I fr. 88 à 4 fr. 25; poulets gras, 

 4 fr. 75 à 7 fr. 50; sarcelles, 1 fr.- 50 à 3 fr.; vanneaux, fr. 50 à 1 fr. 55. 



XV. — Résumé. 



Les transactions ont été encore très-calmes depuis huit jours. La fermeté sur 

 les grains et farines persiste ; quant aux autres denrées agricoles, les cours restent 

 sans variations ou sont même cotés en baisse. 



A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER. 



Semaine de fluctuations où la hausse finit cependant par l'emporter, en sorte 

 que les cours de la semaine dernière se trouvent acquis, sans grandes variations. 

 L'emprunt libéré 6 pour 100, après avoir fait 88.10 et 88.90, finit à 88.90, per- 

 dant 0.05; de même à l'emprunt non libéré qui, après avoir été à 90.20, ferme à 

 91.10, également en baisse de 0.05. La rente 3 pour 100, fermant à 56.90, gagne 

 0.30, et le 6 pour 100 Morgan, fermant à 516, gagne 2.25. Les établissements de 

 crédit, même la Banque de France, continuent à être lourds et sans faveur; aux 

 chemins de fer, maintien des cours de la semaine précédente, sauf quelques varia- 

 tions peu sensibles, en plus aux uns, en moins aux autres. Continuation de la hausse 

 aux obligations 1871 de la ville de Paris, qui ferment à 250 fr. 



Cours de la Bourse du 



Principales valeurs françaises 



S'ia sem, préc. 

 Plus Dernier '— *. — ■ — — ^ 

 haut, ctiurs. hausse, baisse 



56.90 56.90 0.30 . 



82.35 



88.90 83.90 ■ 05 



9r.l0 91.10 • 0.05 



516.00 

 4450.00 

 595.00 

 591. '25 

 815.00 



Plus 



bas. 



Rente 3 0/0 56.00 



Rente 4 1/2 0/0 81.75 



Emprunt s 0/0 libéré. 88.10 

 d" iion libéré. 90.20 

 Emp. s 0/0 Morgan. 600 513.75 

 Banque de France.. . 4ioo.oo 

 Comptoir d'escompte. 590.00 



Société générale 580 . 00 



Crédit foncier 810.00 



Crédit agricole n » 



Bat Actions. 500 518.75 520.00 



Midi d°. 580.00 590.00 



Nord d". 1000.50 1007.50 1005.00 



Orléans d». 860.00 865.00 863.75 



Onest d". 522.50 525. 00 522.5» 



Paris-Lyon-Méditei'.d". 877.50 882.50 880.00 



Paris 1871. obi. 400 30/0 248.75 250.00 250.00 



5 0/0 Italien 65.55 65 85 65.60 



Cbemins de ferirançais et étrangers 



Charentes. Actions 500 380.00 385.00 380 00 



Le aérant : A. BOUCHÉ. 



82.25 

 83.90 

 91.10 

 516.00 

 4400.00 

 590.00 

 590.00 

 810.00 

 487.50 

 520.00 

 590.00 



2.25 



65.00 

 5 00 

 1.00 

 7.50 



2.50 



2.50 

 1.25 



0,50 

 0.05 



