414 SDR LE MODE D'EMPLOI DES ENGRAIS. 



Dans une année qui n'a pas été pluvieuse d'hiver, j'ai obtenu dans une terre sa- 

 bleuse des résultats déjà prévus par une expérience de l'année précédente, qui me 

 prouvent qu'une partie de l'engrais mis avant l'hiver est perdu par infiltration, et 

 que, pour avoir une récolte meilleure, il est nécessaire d'additionner un engrais en 

 couverture. Si l'hiver avait été pluvieux, comme celui que nous venons de traver- 

 ser, les résultats auraient encore été plus frappants. 



Du moment qu'une portion d'engrais dans ces sortes de terrains est en partie 

 perdue dans une même année et ne peut être récupérée ultérieurement que par les 

 racines profondes des luzernes, que doit-il rester d'engrais pour une deuxième et 

 une troisième récolte, quand cette deuxième et cette troisième récolte ne soni pas 

 celle d'une plante à racines profondes? Cependant les cultivateurs par routine, 

 quelle que soit la nature du terrain qu'ils cultivent, fument géuéialement leurs 

 terres tous les trois ans. Aussi n'obtiennent-ils que rarement de bonnes récoltes 

 dans les terrains sableux à la deuxième et à la troisième année qui suit la fumure. 

 Dans ce cas, il serait préférable de mettre moins d'engrais en une seule fois et 

 d'en mettre chaque année. Lorsqu'il s'agit d'une plante ensemencée à l'automne, 

 il est prudent d'enlouir une portion de fumier à l'automne et de semer une portion 

 d'engrais en couverture au printemps, et lorsque l'année suivante il s'agit d'une 

 plante ensemencée au printemps, il faut encore mettre une autre portion de fumier 

 ou d'engrais au printemps. Gela coule certainement plus cher et demande plus de 

 temps que de mettre tout l'engrais à la fois; mais le supplément de dépenses est 

 largement compensé par le supplément de récoltes. Pour les engrais en couver- 

 ture, il est plus commode d'employer les engrais chimiques que d'autres engrais 

 organiques ; car les engrais organiques ont besoin d'être décomposés pour être as- 

 similés par les plantes et la facile décomposition exige un hersage pour les mé- 

 langer avec la terre; quelquefois la plante n'a pas besoin d'être hersée ou bien le 

 mauvais temps empêche de faire cette opération. Avec les engrais chimiques, qui 

 sont immédiatement assimilés par une simple dissolution produite par l'eau de 

 pluie, le simple épandage sans hersage est suffisant. 



Pour les terrains submersibles par inondations ou bien pour ceux qui présentent 

 une certaine pente, quelle que soit leur nature, où l'entraînement des engrais peut 

 se faire non par infiltration, mais par ravinement, le même raisonnement est ap- 

 plicable, et il est encore préférable d'y mettre des engrais chaque année, et sur- 

 tout au printemps, que de fumer pour une certaine période d'années. 



Dans le cas des terrains argileux qui ne présentent pas une forte pente, les expé- 

 riences ci-dessus citées de Rouget prouvent qu'il est convenable, pour obtenir un 

 bon rendement et pour diminuer la verse, de combiner une fumure composée de 

 fumier enfoui à l'automne et d'engrais en couverture au printemps ; mais alors est-il 

 préférable d'y mettre chaque année de l'engrais ou bien peut-on enfouir le fumier 

 pour une certaine période? Cette seconde méthode ne présente pas d'mconvénient, 

 car le terrain argileux, lorsqu'il n'est pas raviné, retient parfaitement l'engrais im- 

 médiatement assimilable qui n'est pas absorbé par la plante. Voici une expérience 

 qui me le prouve, quoique n'ayant pas été faite dans ce but. 



Dans une terre drainée de la ferme de Rouget, d'une contenance de 2 hectares, 

 qui n'avait été fumée que trois ans auparavant, j'avais projeté de faire une expé- 

 rience comparative du fumier avec les engrais chimiques. Dans ce terrain, 47 ares 

 ont été engraissés par du fumier à raison de 50,000 kilog. à l'hectare, 3 ares 

 n'ont reçu aucun engrais et f hectare 1/2 a reçu l'entrais chimique pour bette- 

 raves, d'après la formule Georges Ville, à raison de 1,200 kilog. à l'hectare. 



Je supposais que mon fumier était suffisant pour trois récoltes, et dans la partie 

 fumée à l'engrais chimique je devais additionner chaque année une petite quantité 

 d'engrais, suivant les récoltes à obtenir, d'après la méthode de M. Ville. 



Malheureusement la première année, en 1870, où je commençais par un assole- 

 ment de betteraves, un ver gris s'est attaqué à la plante et a empêché mes betteraves 

 de s'accroître aussi bien dans la portion engraissée au fumier que dans la portion 

 soumise à l'engrais chimique, et l'invasion étrangère ne m'a pas permis d'avoir les 

 résultats de la récolte exacts. Toutefois, d'après une certaine appréciation, je ne de- 

 vais pas avoir plus de 10,000 kilog. de betteraves à l'hectare. 



L'année suivante, j'ai pensé que la récolte obtenue ne devait pas avoir épuisé 

 l'engrais et que je n'avais pas besoin d'en ajouter dans la portion à engrais chimi- 

 que, si toutefois cet engrais n'était pas perdu; j'ai donc semé sans aucun amende- 

 ment nouveau du blé d'automne, qui n'a pas réussi comme partout ailleurs dans 

 la contrée, par suite de la succession des gelées et dégels, et je l'ai remplacé par 

 du blé de mars. Voici Tes résultats de la récolte : 



