CHRONIQUE AGRICOLE (22 MARS 1873). 447 



VIII. — Uanoine de Sibérie. 



M. le comte de Morteuil nous écrit de Laboryte, par Paulhaguet 

 (Haute-Loire), qu'il nous envoie un sac d'avoine de Sibérie pour en • 

 distribuer des échantillons aux agriculteurs qui nous en demanderont. 

 Nous nous empresserons de le faire dès que des demandes nous seront 

 adressées et que le sac nous sera parvenu. C'est une excellente chose 

 que ces échanges gratuits de graines enlre agriculteurs. 



IX. — La production du sucre indigène. 



Le Journal officiel vient de publier, à la date du 1 7 mars, le tableau 

 de la production et du mouvement des sucres indigènes depuis l'ou- 

 verture de la campagne jusqu'à la fin du mois de février dernier. 

 514 fabriques étaient en activité, comme à la lin du mois précédent; 

 ce chiffre est supérieur d« il à celui de la dernière campagne. Les 

 quantités totales prises en charges exprimées en sucres au-dessous du 

 n° 13 s'élèvent à 393,992,200 kilogr., surérieures de 62 millions 

 de kilogr. aux quantités constatées à la date correspondante de la 

 campagne 1871-72. Les décharges ont été de 326,151,979 kilogr. 

 11 restait en fabrique, au 28 février, 38,367,732 kilogr. de sucres 

 achevés, et 36,016,240 kilogr. de produits en cours de fabrication. 

 Le degré moyen des jus était, comme à la fin de janvier, de 3,8. 

 La quantité de sucres produits pendant le mois de février a été de 

 24,361,76! kilogr. La fabrication a été moins active que pendant les 

 mois pncédents; c'est d'ailleurs ce qui arrive toujours à cette époque 

 de l'année, "beaucoup de fabriques terminant leur travail pendant -ce 

 mois ou au plus tard au commencement de mars. 



X. — Concours pour des chaires dans les Ecoles d'arjricuUure. 



Les lundis 4 août et 18 août prochain, auront Heu, à Montpellier, 

 deux concours, le premier pour la nomination d'un professeur d'agri- 

 culture, le second pour la nomination d'un professeur de physique, 

 chimie, g. ologie et minéralogie apjjliquées. Pour ces concours il y 

 aura cinq épreuves, consistant en une composition écrite, trois leçons 

 orali's et enlin des épreuves pratiques. Les candidats devront se faire 

 inscrire au moins vingt jours avant la date des concours (délai de ri- 

 gueur), au ministère de l'agriculture et du commerce. 



XII. — Concours préparatoire pour l'admissibilité aux examens relatifs à Cobtention 

 du diplôme d' ingénieur agricole. 



On se rappelle que tous les candidats au diplôme d'ingénieur agri- 

 cole doivent avoir satisfait aux examens de sortie des écoles d'agricul- 

 ture. Les candidats ([ui ne pourront pas justifier du certificat 

 d'instruction agricole qu'elles leur délivrent, devront donc subir les 

 examens de fin d'études des élèves de ces écoles. A cet eiîet, une ses- 

 sion extraordinaire sera ouverte, le lundi 24 mars, à l'École d'agricul- 

 ture de Grand-Jouan (Loire-Inférieure), et le mercredi 26 à celle de 

 Grignon (Seine-cl-Oise). Les candidats autorisés par le ministre de 

 l'agriculture à subir l'examen préparatoire, devront être rendus la 

 veille de ces dates à Grignon ou à Grand-Jouan. 



XIII. — Cours de l'Ecole de Grignon pour le semestre d'été. 

 Les examens pour le semestre d'hiver viennent d'avoir lieu à l'Émoi • 



