448 CHRONIQUE AGEiCOLE (22 MARS IS73.) 



d'ao;!'iculture de Grignon,et les cours du semestre d'été ont commencé 

 le 17 mars. En voici le programme : 



Physique et météorologie. — M. Pouriau, professeur, 1" année. Vendredi. — 

 Température. — Lumière. —^ Electricité. — Climats. 



Chimie générale. — M. Dehérain, professeur. 1" année. Jeudi. — Sels. — 

 Chimie organique. 



Géologie et minéralogie. — M. Pouriau, professeur, 2e année. Samedi. — Ter- 

 rains. — Origine des terres arables. 



Botanique. — M. Muel, professeur, l''' année. Samedi. — Organngraphie et 

 physiologie végétales. — Familles. — Géographie botanique. ^- Maladies des 

 vJgétaux. 



Zoologie et zooUchnie générales. — M André Sanson, professeur. 1" année. 

 Lundi. — Organisaiion, fouciions physiologiques et hygiène des animaux agricoles. 



— Ponctions et méthodes zootecbniques. 



Economie rurale. — M. Dubost, professeur. I" année. Samedi. — Débouchés. 



— Voies de communication. — Commerce extérieur. — Crédit. — Impôt. 

 Chimie agricole. — M. Dehérain, professeur. 2* année. Samedi. — Amende- 

 ments et engrais. 



Technologie agricole. — M. Millot , répétiteur chargé de conférences. 2' année. 

 Alercredi. — Fabrication des boissons fermentées. — Bière. — Cidre. — Vin. 



— Vinaigrerles. — Conservation des grains. — Meunerie. — Boulangerie. — 

 Extraction des huiles. — Beaires et fromages. — Conservation des bois. — 

 Usines à gaz et distillation du bois. — Fabrication des engrais commerciaux. 



Génie rural. — M. Grandvoinet, professeur. 1" aunée. Lundi. — Machines 

 d'un intérêt général et machines agricoles. — 2' année. Mardi. — Bâtiments ru- 

 raux. — Drainage et irrigations. 



Législation rurale. — M. Dubost, professeur. 3' année. Vendredi. — Code civil. 



— Lois spéciales. 



Zootechnie spéciale. — M. André Sanson, professeur. 2" année. Mardi. — 

 Moutons et chèvres. — Porcs — Animaux de basse-cour. — Apiculture. — 

 Sériculture. — Pisciculture et ostriculture. — Police sanitaire des animaux. 



Agriculture. — M. Eliçabide Muchur, professeur. — 1" année. Mercredi. — 

 Amendement et engrais des terres. — Culture des céréales. — 2'= année. Jeudi. — 

 Culture des plantes industrielles. — Cultures arbustive^. — Assolements. 



Sylviculture. — M. Muel, professeur. 2" année. Vendredi. — Futaies. — 

 Taillis. — Dendrométrie. • — Ami nagément des forêts. 



Arboriculture fruitière. — M. Dubbeuil, chargé de Conférences. 1" et 2' années 

 ensemble. Mercredi et samedi. • — Taille et conduite des arbres. 



Entomologie agricole. — M. Vigne, chargé de conférences. Jours non encore 

 fixés. — Insectes nuisibles aux plantes et aux animaux. 



Comptabilité. — M. Jubert, agent comptable chargé de coiirs. 2" année. Lundi. 



— Tenue des livres et établissemeut des comptes. 

 Equitation. — Gymnastique. — Escrime. 



Chaque cours est suivi d'une conférence et d'exercices d'applica- 

 tion dans les laboratoires, les étables ou les champs. 



XIII. — Prochain dîner de l'agriculture. 



Le prochain dîner de l'agriculture aura heu au Grand-Hôtel, le 

 mercredi 26 mars. La question à l'ordre du jour est celle des rapports 

 des fermiers et des propriétaires en ce qui concerne l'exécution d'amé- 

 liorations agricoles d'une nature permanente. 



XIV. — Nécrologie. 

 Nous remplissons un pénible devoir en annonçant la mort prématurée 

 de M. le comte de 3IontenoI, décédé le 28 février à l'âge de 53 ans, 

 dans son château de La Vacherie, commune de Barquet (Eure). Il avait 

 remporté en 1870 le prix cultural des propriétaires exploitant direc- 

 tement leurs domaines. C'est certainement une perte bien regrettable 



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ur l'agriculture de la Normandie. 



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J.-A. BVRRAL. 



