474 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



Blé. Seigle. Orge. Avoine. 



fr. fr. tr. fr. 



,1 , • ,1 „ (Blé dur. ... 25 50 ■ » » 



Algérie. Alger. ( _ j^^j^^__ g^ ,^ . ,g_^5 



Angleterre. Londres 30.80 21.00 26.00 .17.75 



— Liverpool 32 25 » 25.75 18.70 



Belgique. Anvers 32.00 19.25 19.00 19.25 



— Bruxelles 31. 30 17.85 



— Liège 30. «0 18.60 22.60 10.65 



— Namur 33.00 * 18.50 21.00 18.00 



Pays-Bas. Maëslricht 32.25 19.60 24 00 19. UO 



ÀlsaceetLorraitie. tîelz 32.00 17 00 22.50 .18 50 



— Strasbourg 34.25 21.00 24.75 18 80 



— Colmar 31.80 21.50 23.00 16.00 



Allemagne. Cologne 32.00 20.30 • 



— Hambourg 31.65 19.75 » • 



— Berlin 32.45 20.70 . » 



Suisse. Genève 35.00 24.50 • 21.50 



— Lausanne... 33.50 ■ » 19.50 



Italie. Gênes 35.00 » • . 



— Kapîes 34.25 . 22.50 16.25 



Espagne. Valladolid 24 40 » • » 



Russie. Odessa 25.60 » ■ » 



Etats-Unis. New-York 32.25 « • » 



— San-Francisco 32.80 » » > 



Blés. — Sur tous les marchés des graios, les offres sont très-peu nombreuses ; 

 mais comme les acheteurs restreignent leurs demandes plus qu'en proportion, la 

 tendance à la hausse persiste. — A la dernière halle de Paris, le mercredi 19 mars, 

 les affaires ont été assez difficiles aux prix de 37 à 41 fr. par sac de 120 kilog., 

 soit de dO fr. 85 à 34 fr. 15 par 100 kilog, ou en moyenne 32 fr. 50, avec une 

 hausse marqupe par rapport aux marchés des semaines précédentes. — A Mar- 

 seille, les arrivages du 8 au 14 mars ont été de 72 000 quintaux méiriquês; les 

 ventes se sont élevées à 63,216 quintaux. Les dernières ventes ont été faites aux 

 prix de 33 fr. 25 avec 75 centimes de hausse depuis huit jours. Les docks accu- 

 saient, au 14 mars, 72, 462 quintaux métriques en blés, tant à l'entrepôt qu'à la 

 consommation. — A New-York, on paye le blé rouge 33 fr. 10 par 100 kilog., 

 avec 60 centimes de hausse sur le prix de la semaine dernière. 



Farines. — Les farines sont très-peu achetées. Les vendeurs tendent à mainte- 

 nir leurs prix, mais les acheteurs restent sur une réserve excessive. — Le tableau 

 suivant résume le mouvement officiel des farines à la halle de Paris : 



Restant disponible à la halle le 12 mars 6,038.88 quintaux. 



Arrivages olficiels du 13 au 19 mars 2,709.27 



Total des marchandises à vendre 8,748. 15 



Ventes officielles du i3aul9mars 2,078.42 



Restant disponible le 19 mars 6,669.73 



Le stock a augmenté de 630 quintaux. On a payé par quintal métrique : le 13, 

 45 fr. 85; le 14, 44 fr. 28; le 15, 44 fr. 82; le 18, 43 fr. 23; le 19, 44 fr. 30; 

 prix moyen de la semaine, 44 fr. 49, ce qui con^titue une baisse de 64 centimes 

 par I apport au prix moyen de la semaine précédente. — Les farines de consomma- 

 tion sontpeu recherchées, le 19 mars, à Paris, aux courssuivants : marque D, 73 fr.; 

 marques de choix, 72 à 73 fr. ; bonnes marques, 69 à 71 fr.; marques ordinaires, 

 65 à 68 fr.; le tout par sac de 159 kilog. toile à rendre, ou 157 kilog. net, ce qui 

 correspond aux prix extrêmes de 41 fr. 40 à 46 fr. 50 par quinial métrique, ou 

 en moyenne 43 fr. 96, avec une baisse de 1 fr. 26 par rapport au prix moyen du 

 mercredi précédent. — Les affaires sont calmes en ce (|ui concerne les fariues de 

 spéculation, etles prix sont faiblement tenus. On cotait à Pans, le mercredi 19 au 

 SOIT :' tarines huit-marques^ courant du mois, 70 à 70 fr. 25; avril, 70 fr. 50 à 

 70 fr. 75; mai et juin, 72 à 72 fr. 25; quatre mois de mai, 73 !r.; farines supé- 

 rieures, courant du mois, 69 fr. 50 à 69 fr. 75; avril, 70 Ir.; mai et juin, 70 fr. 

 75 à 71 fr.; quatre mois de mal, 71 fr. 50; le tout par sac de 159 kilog. toile 

 perdue, ou 157 kilog. net. — La cote ofticiella en disponible a été établie comme 

 il suit pour chacun des jours de la semaine par sac de 157 kilog. net : 

 Dates (mars) 13 14 15 17 18 19 



Farines huit-marques 70.75 70.00 70.00 70.00 70.2'. 70.25 



— supérieures 69.75 69.00 C9.25 69.00 69.25 69.50 



Le prix moyen a été, pour les farines huit-marques, 70 fr. 21, et pour les su- 

 périeures, 69 fr. 29, ce qui correspond aux CBurs de 44 fr. 72 et 44 fr. 10 par 

 quintal métrique, avec une baisse de 1 fr. 32 pour les premières, et de 75 cen- 



