CHRONIQUE AGRICOLE (29 MARS 1873). 485 



cultivateurs de l'Anjou ont désignées sous le nom de femelles. M. Pril- 

 lieux et iM. Goussard de Mayolle ont récemment insisté sur ce fait. 

 M, Victor Chatel les avait précédés en 18G0 dans une communication 

 faite à la Société centrale d'agriculture. Ces pommes de terre sont re- 

 oonnaissables dès que le travail de la végétation commence, à leurs 

 germes étiolés et filiformes ; elles sont impropres à la reproduction et 

 bonnes seulement pour la consommation. Les cultivateurs ont donné à 

 ces pommes de terre le nom qu'on donne à peu près partout dans les 

 campagnes au chanvre mâle, qu'on appelle improprement /"eme/Ze, lequel 

 ne proiluit pas de graines; elles ne développent que des tiges et des 

 feuilles grêles, un abondant chevelu de racines et très-peu ou point de 

 tubercules. Ce sont des indications qu'il est important que les cultiva- 

 teurs aient sous les yeux. 



IX. — Concours d'engrais pour betteraves, 



La Société d'agriculture d'Hazebrouck vient de décider qu'un con- 

 cours d'engrais pour betteraves serait organisé par ses soins cette an- 

 née. Voici les principales dispositions du programme de ce concours 

 auquel les fabricants et marchands de tous pays sont appelés : 



« Les fabricants et marchands devront, avant le 10 avril, envoyer franco, à 

 l'adresse de M. Margerin, à Hazebrouck, la quantité d'engrais qu'ils jugeront 

 nécessaire pour fumer 5 ares déterre; en plus, 1,000 grammes de ce même en- 

 grais pour être conservés comme type. L'envoi d'engrais devra être accompagné 

 de son analyse, faite par un chimiste, énonçant la quantité de nitrate, de phos- 

 phate soluble, d'azote et de potasse; qu'il contient; du prix de vente aux 100 kilog., 

 rendus à. Hazebrouck, et de la quantité jugée nécessaire pour fumer un hectare. 

 A leur arrivée, les engrais recevront un numéro d'ordre, et les sacs ne seront ou- 

 verts que devant la commission chargée des expériences, laquelle ne pourra con- 

 naître les noms des concurrents. 



« Deux champs de nature de terres différentes seront désignés par la Société. 

 Sur chaque champ, un lot de 2 ares 50 centiares sera affecté à chaque concurrent, 

 de manière que l'expérience soit faite en double. Le jour de l'ensemencement du 

 premier champ et sur le champ même du concours, le tirage au sort des parcelles 

 à attribuer à cnaque concurrent, se fera par les soins de la commission. Il en sera 

 de même pour l'ensemencement du second. Lesnuméros des divers sacs, et les noms 

 des concurrents renfermés dans deux plis difl'érents cachetés et qui ne seront ou- 

 verts qu'après les dernières opérations du jury terminées, seront déposés à la 

 mairie, ainsi que les échantillons d'engrais renfermés dans des vases clos et ca- 

 chetés. 



« Le champ d'expérience sera préparé par le cultivateur exploitant : il l'ense- 

 mencera de graines de betteraves, esj^èce à son choix, mais la même graine ser- 

 vira pour tout le champ. Il sera chargé de la culture qui se fera sous la surveil- 

 lance de la commission qui se charge de vériher les diverses phases de la végétation. 

 Les engrais seront répandus le même jour sur chacune des deux pièces, il en sera 

 de même pour l'ensemencement. 



■ Lors de la récolte qui pourra se iaire, si le cultivateur le juge à propos, dès 

 le 10 octobre, les betteraves de chaque champ ssront arrachées dans les (|uarante- 

 huit heures, sous la surveillance de la commission, mises en monts et pesées 

 immédiatement. 



« D'après la somme du poids résultant des pesées faites sur les deux champs 

 d'expérience, et en tenant compte du prix de revient des engrais, le jury décernera 

 les prix. Alors seulement les plis cachetés et déposés à la mairie seront ouverts et 

 feront connaître le nom des lauréats. 



« Le jugement du jury sera définitif et sans appel. 



' Les fabricants ou marchands médaillés, prendront l'engagement écrit de fournir 

 dans l'arrondissement d'Hazebrouck, des engrais parfaitement conformes h. ceux 

 qu'ils auront envoyés et dont les échantillons seront conservés. » 



Une médaille d'or, des médailles de vermeil et des médailles d'ar- 

 gent, dont la quantité variera suivant le nombre des concurrents et le 



