8 CHRONIQUE AGRICOLE (5 AVRIL 1873). 



de l'utilité de la publication que nous faisons, au commencement de 

 chaque semestre, pour indiquer en détail les cours professés à l'Ecole 

 de Grignon. Beaucoup de personnes parlent de notre enseignement 

 agricole et le critiquent même plus ou moins vivement; mais bien 

 peu, ainsi que nous avons déjà eu l'occasion de le faire remarquer, le 

 connaissent dans son état actuel. 



VI_ _ Concours pour un emploi de chef de clinique à l'Ecole vétérinaire de Toulouse. 



Le concours pour la place vacante de chef de chnique à l'Ecole 

 vétérinaire de Toulouse, que nous avions annoncé, a été ouvert le 

 24 mars, et s'est terminé le 29, par la nomination de M. Maury, qui 

 occupait dans la même école la place de chef de service attaché à la 

 chaire d'anatomie. 



VII. — Suites de la polémique sur l'Ecole d'agriculture de Grignon. 

 Nous lisons dans le Journal des Débats du dimanche 30 mars : 



» Hier, la 7" chambre a statué sur le procès en difiamation intenté à M. Lecou- 

 couteux, directeur du Journal d'Agriculture -pratique, par M. Béhic, ancien mi- 

 nistre de l'agriculture et du commerce. M. Lecouteux a été condamné à 1,000 fr. 

 d'amende et à l'insertion du jugement en tête du premier numéro du Journal 

 d'Agriculture pratique et dans six autres journaux au choix du plaignant. » 



Nous publierons le texte du jugement lorsqu'il nous sera parvenu. 



VIII. — Sur la quantité de semence d'orge à employer par hectare. 



A propos de la dernière communication de M. Richardson sur la 

 culture de l'orge (n° du 15 mars dernier, page 417 du tome I" de 

 1873), notre honorable correspondant d'Angleterre nous adresse la 

 lettre suivante : 



« Monsieur, j'ai fait une erreur dans le dernier mémoire soumis à votre So- 

 ciété, et une erreur assez sérieuse ; la faute en est entièrement à moi. J'ai coté 

 un hectolitre par hectare comme la quantité de semence d'orge employée habituel- 

 lement par nos fermiers; j'avais l'intention de dire par demi-hectare. Je vous prie 

 de corriger cette erreur envers la Société centrale, car sans cela je souffrirais dans 

 la bonne opinion de ses membres. En toute chose pourtant il y a du bon, si on le 

 cherche. Si, par cette exagération, j'avais été la cause que quelqu'un de ceux qui 

 ont reçu mes orges eût été tenté de se servir d'une quantité aussi petite, ce sera 

 une expérience qui aura son avantage. Il faut, en effet, convenir que nos agricul- 

 teurs qui font des essais spéculatifs ont insisté sur ce fait, que la quantité que j'ai 

 par erreur indiquée suffit, et que la qualité de la récolte y gagne. Il faut avouer 

 pourtant que dans leurs affaires sérieuses ils n'ont pas le courage de leurs opinions. 

 L'orge semée très-claire a beaucoup moins de tendance à verser que quand une 

 forte quantité de semence est employée, et il est assez probable que l'expérience 

 malheureuse de l'orge Chevalier signalée par M. de Béhague, est due à cette cause 

 et à la quantité trop grande de fumure dans le sol. L'orge demande un terrain en 

 bon état, mais pas trop riche. L'engrais donné aux turneps chez nous, suivi de 

 l'amendement produit par la consommation des moutons en parc, sur place, paraît 

 ronvenir parfaitement ici aux orges. 



I Veuillez agréer, etc. « Geo. Gibson Richardson. » 



La quantité d'orge ordinairement employée, en France, est de 200 à 

 300 litres pour l'orge d'hiver, et elle est au moins de 250 litres pour 

 l'orge de printemps. On pousse à 300 litres pour les semailles tardives. 

 La quantité usitée en Angleterre est donc généralement moindre encore 

 que celle des orges de France, mais non pas dans la proportion qui 

 paraissait d'abord d'après la communication de M. Richardson. 



