30 LA QUESTION DES PAILLES, DKS AJONCS ET DES BRUYERES. 



Ce qui fait ressortir à 2 fr. 86 les 100 kilog. de nourriture, valeur 

 foin, le fumier étant compté pour rien. 



M. le commandant Coignet, qui a bien voulu se charger obli- 

 geamment de faire les recherches nécessaires pour réunir ces chif- 

 fres, ajoute : « Nous nous permettrons de faire observer que, dans 

 le compte dressé par M. Nivière, ne figurent ni les frais généraux, ni 

 les impositions, ni les frais de gestion, ni ceux de logement des ani- 

 maux, etc. » 



Il est à remarquer également qu'il résulte de ces comptes que deux 

 hommes ont suffi pour soigner complètement 84 bœufs. Toutefois, l'in- 

 térêt du capital employé pour l'opération, pendant cinq mois, a été 

 compté à raison de 7 1/2 pour 100 par an, ainsi que la prime d'assu- 

 rance. 



Une dernière observation avant de terminer. Le résultat économique 

 fourni par l'emploi de a paille dans la ration du bétail est une solu- 

 tion particulière du problème général qui consiste à composer cette 

 ration de telle sorte que les matières azotées, grasses et carbonées di- 

 gestibles, ainsi que les matières salines, y soient dans une proportion 

 convenable au but que l'on se propose. 



« En général, dit M. Boussingault, de deux rations renfermant cha- 

 cune la même proportion de matière azotée, celle-ci sera la plus nutri- 

 tive qui contiendra une plus forte proportion, de sucre, d'amidon, de 

 grais^5e, en un mot, d'aliments respiratoires. Cette ration produira plus 

 de poids vivant, plus de chair, parce que, plus riche en éléments com- 

 bustibles, elle laissera détruire par la combustion moins de principes 

 assimilables'. » F. Rohart. 



CHRONIQUE HORTICOLE. 



M. Bruant, horticulteur à Poitiers, livre depuis le mois de janvier diverses 

 plantes nouvelles obtenues de semis dans son établissement du boulevard Saint- 

 Cyprien, savoir : Pclargonium à fleurs doubles: Vicomtesse de Barrai, rose aurore 

 saumoné; Ami Proutiere, rose pâle, blanchissant vers le centre et l&bord des pé- 

 tales; Maestro W. Moreau, rouge laque nuancé d'amarante clair; Président Fonte- 

 neau, rose cinabre orangé à revers rose aurore. Pclargonium zonale à fleurs sim- 

 ples : Madame la comUsse de Bailleux, rose car;iiin violacé, deux pétales maculés 

 de blanc; Monsieur Martin de Bessé, rouge pourpre foncé maculé violet bronze; 

 Docteur Feuillet, rose groseille amarante maculé rose orangé ; Apothéose, aurore 

 orangé vif h l'œil blanc et maculé rose tendre; Monsieur Gaillard de la Dionnerie 

 (Nosegay), orange cuivré flammé lilas. Pétunia à petites fleurs et à petit feuillage 

 (Multitlores ouLilliput) : Onck Sam, amarsnte vit panaché blanc; Etendard, blanc 

 maculé carmin vif; Frivolité, blane maculé rose-bengale; Rural, rose carmin à 

 étoile blanche; Scepiigue, cramoisi amarante avec étoile blanche et réticulé rose 

 tendre et noir; Darius, blanc et lilas réticulé pourpre; Le Cocyte, pourpre velouté 

 vif, pointé blanc ; Belliqueux, blanc marmoré carmin, maculé rose amarante, gorge 

 violetie et noire; Spartiate, lilas pointé blanc; Pédagogue, rose maculé blanc; 

 Flambeau, cramoisi riche flammé blanc; Chinoiserie,_rose cent ieuilles strié et 

 flammé blanc. Pétunia àgrandes fleurs simples : "Athèle, lilas foncé avec étoile blan- 

 che et gorge rayée noir; Frondeur, centre blanc, gorge jaune paille avec rayons 

 violet bleu; Pisisirate, lilas rose réticulé carmin et panaché blanc; * Monsieur Pi- 

 cavld, violet pourpre velouté étoile et bordé blanc; Monsieur Ch. Pencliaud, blanc 

 marginé rose carmin; Capitaine Leroy , rose amarante vif, et centre et bord blanc, 

 réticulé rose avec gorge Irès-ouverte violet vif; Fastueux, rose lilacé vif, maculé 

 blanc, gorge violet vif nervé noir (le signe * indique les variétés fimbriées, den- 

 telées). Plusieurs variétés de Pétunia à gravides fleurs doubles. Pentsiemon: Mon- 

 sieur Drouilhet de Sigalas, Docteur Constantin, Monsieur Boniwault, Bocchoris, 

 Aristodème, Hazai'l. Verbena à fleurs panachées (dites Italiennes), B/w««e, rose et 



] . Boussingault, Economie rurale, l. II , p. 27 1 , et Isidore Pierre, Alimentation du bétail, 2° édi- 

 tion, p. 101. 



