DBS DSNREES AGRICOLES (12 AVRIL 1873). 79 



gaillettes ; 35 fr. la gailletterie ; 28 à 29 fr. les tout-venant industriels, 25 à 26 fr. 

 les fines et 30 à 32 fr pour les charbons à coke. 



X. — Denrées coloniales . 



Cafés. — Les affaires ont été plus calmes pendant cette semaine au Havre, 

 quoique la situation générale de cette denrée reste aussi bonne que par le passé. 



Cacaos. — Les ventes sont toujours assez restreintes à Marseille aux cours que 

 nous avons indiqués dans notre précédente revue. 



Poivres. — Les cours re.^tent fermes à Marseille, par suite de la rareté des mar-- 

 chandises à vendre. 



XI. — Textiles. 



Lins. — Les transactions ont été encore très-peu actives à Lille et dans les en- 

 virons; la culture offre peu de marchandises et maintient ses prix avec fermeté. 



Laines. — Les demandes tont toujours assez soutenues au Havre sur les laines 

 coloniales; mais les prix ne se relèvent pas de la baisse subie aux dernières en- 

 chères. En Provence, on paye actuellement les laines de pays en suint, 170 à 

 180 fr.; lavées, 460 à 480 fr.; le tout par 100 kilos;. 



Cotons. — Il y a eu un très-bon mouvement d affaires pendant cette semaine au 

 Havre ; les prix ont même acquis une certaine hausse pendant les premiers jours. On 

 cote les Louisiane de .01 h 106 fr.; les Ûomrawuttee, 70à83fr.; le tout par 100 kiL 



Soies. — La Condition des soies de Lyon n'a enregistré pendant cette semaine 

 que 53 545 kilog. contre plus de 60,000 à la semaine correspondante de 1872. Les 

 transactions sont des plus lentes. On cote par kilog : organsins de France, 104 à 

 126 fr.; grèges, 9"2 à 106 fr.; trames, 90 à 116 fr. 



Xll. — Suifs et corps gras, cuirs et peaux. 



Suifs. — Nous avons une légère reprise à signaler dans les cours à Paris. Les 

 suifs purs de l'abat de la boucherie sont actuellement au cours de 99 fr. 50 par 

 100 kilog., ce qui porte à 75 fr. 62 le prix du suif en branches pour la province. 



Cuirs et peaux. — Les cours sont fermes sur les principaux marchés aux cours 

 que nous avons donnés pour Paris dans notre dernière revue. 



Peaux de moutons. — Au marché de la ^'illette, on vend les peaux de moutons 

 rases, 2 à 4 fr.; en laine, 5 à 10 fr., comme aux marchés précédents. 

 XIII. — Chevaux — bétail — viande. 



Chevaux. — Aux deux marchés des 2 et 5 avriL on 

 sur ce nombre 288 ont été vendus comme il suit : 



Ameués. Vendus. 



Chevaux lie cabriolet 180 41 



— de trait 320 84 



— hors d'âge 275 157 



— à l'enchère 6 6 



Les cours se maintiennent avec fermeté pour les diverses catégories de choix. 

 Bétiiil. — Le tableau suivant résume le mouvement du marché aux bestiaux 

 de la Villette du jeudi 3 au mardi 8 avril : 



comptait 781 chevaux; 



Prixeiirèmes. 



4!-'0 à 1,015 fr. 



480 à 1,020 

 18 à 615 

 60 à 215 



ficenrs 



Vaches 



Taureaux 



Veaux 



Moutons 



Porcs gras. . . . 

 — maigres 



Amenés. 



4,158 



l.lôG 



205 



3,104 



26,264 



3,570 



38 



Pour 

 Paris. 

 2,253 



109 



2,Ç13 



13,514 



2,458 



3 



Vendus 

 Pour 



l'extérieur, totalité. 



1 ,232 



498 



57 



491 



11.683 



1,070 



32 



Poids 

 tuoyeD 

 des 

 En 4 quartiers. 



Prix du kilug. de vianûe sur pied 

 au marché du lundi 7 avril. 



t" ï» 3* Prii 



kil. quai. quai. quai. moyen. 

 3,485 3.58 1.90 1.84 1.76 1.86 

 974 244 1.84 1.75 1.65 1.74 

 166 386 1.72 1.60 1..52 1.63 

 3,004 78 2.15 1.95 1.80 1.97 



25,197 22 2.22 1.98 1.82 2.02 



3,528 75 • \.kO - 1.40 



35 35 1.30 . •> 1.30 



Le marché du jeudi 2 avril a été exceplionn';llement peu fourni ; il en est ré- 

 sulté une vente très-active et une hausse de 20 à 25 centimes par kilog. pour le 

 plus grand nombre des catégories d'animaux amenés. Le meilleur approvision- 

 nement au marché de lundi a ramené les cours à des proportions moins élevées; 

 néanmoins il y a encore, par rapport au lundi précédent, une hausse notable sur 

 toutes les catégories ; ce mouvement est particulièrement accentuée pour les veaux. 

 Les porcs restent en dehors de ce mouvement; il y a même de la baisse sur les 

 prix des ports maigres. — Au marché de Poisjy du jeudi 2 avril, on comptait : 



Prix du iiiloj;. de viande sur pied. 



Animaux 

 anrené?. 



Bœufs 8 



Vaches 10 



Veaux <JI 



Moutons 435 



' (|UHiiie. 

 1.20 

 1.32 

 1.70 

 1.70 



Prix extrêmes. 

 1.20 à 1.70 

 1.30 1.60 

 1.65 2.20 

 1.65 2.20 



