HYPOTHÈSE SUR LE PHYLLOXERA VASTATMX. 133 



bon, d'après Posidonius? La Coramission ofticielle d'essai de l'Hérault en a bien 

 essayé d'autres, depuis l'eau claire jusqu'au vin blanc, en passant par des moyens 

 sortis, en apparence du moins, de cerveaux véritablement fêlés. 



Et maintenant, quelle pourrait bien être l'application rationnelle et précise de 

 Vampelilis? Conservons ce joli nom au procédé des anciens, on ne saurait en 

 trouver un meilleur. C'est ce que montrera, je l'espère, la suite de cette étude. 

 (La suite prochainement.) £. Terrel des Chênes. 



LA CULTURE DES ASPERGES SUR LES RORDS DE LA MER. 



Tout le monde sait combien peut être productive la culture de 

 l'asperge, et ceux surtout qui, à proximité d'un chemin de fer conver- 

 geant à Paris, s'y livrent avec assiduité, savent comment, aux mois 

 d'avril et de mai, les restaurateurs leur fournissent de beaux écus son- 

 nants en échange. Bien des endroits où le terrain reste, faute de soins, 

 à peu près improductif, acquerraient une valeur considérable si quel- 

 que jardinier bien entendu et intelligent y transportait les pratiques et 

 les bonnes variétés que commencent à répandre partout les cultivateurs 

 d'Argenteuil, inondant maintenant d'air et de lumière les tiges et les 

 racines de ces malheureux légumes si longtemps enfouis dans des 

 fosses et des tombeaux. 



Des progrès, heureusement, se réalisent sous ce rapport; mais ce 

 que l'on ne sait pas encore assez peut-ôtre, c'est que l'asperge s'ac- 

 commoderait fort bien de terrains auxquels on n'ose la livrer, et c'est 

 ce que constate très-heureusement M. Raquet, le remarquable profes- 

 seur d'horticulture de la Somme, auquel vient d'être cédée la chaire 

 d'agriculture d'Amiens. 



Il faut, dans l'élevage des plantes en général, les rapprocher le plus 

 possible des conditions qui leur sont naturelles; or, chez nous, l'as- 

 perge à l'état sauvage croît surtout dans les sables maritimes, sur les 

 eûtes de l'Océan et de la Méditerranée. Dans ses pérégrinations, M. Ra- 

 quet l'avait déjà remarquée non loin de la mer, dans la Somme, aux 

 environs de Rue, y poussant sans culture et y donnant des produits 

 satisfaisants. De là, l'intelligence aidant, l'habile professeur avait con- 

 clu que, sans avoir besoin des grands soins que l'on prend à Argen- 

 teuil et sans beaucoup d'engrais, elle devrait réussir dans des sols 

 voisins de sa station naturelle. Ses désirs de voir des essais tentés 

 dans ce sens ont été réalisés, et M. Hurtel a eu la bonne pensée défaire, 

 il y a quelques années, une plantation de trois hectares d'asperges, à 

 Saint-Valery, à l'embouchure de la Somme. Le terrain de cette planta- 

 tion, dit M. Raquel, est un véritable sable, très-léger, recouvert autre- 

 fois par la mer et, conséquemmenl, imprégné de sel marin. Les asperges, 

 cultivées sans fumier, mais tenues propres, buttées et débiittées chaque 

 année, à la manière d'Argenteuil, y ont donné des résultats qui ont 

 dépassé toutes les espérances. 



Voici donc un essai qu'il faudra répéter; les endroits ne manquent 

 pas pour le faire, et ce sera souvent un remarquable moyen de tirer 

 bon parti de terrains qui ne seraient guère riches pour d'autres cul- 

 turcs. Je n'ai'firme pas qu'on y récoltera des produits dont les Chevet 

 et les Véfour oflriront I50 fr. d'une botte, comme cela s'ofl're tous le? 

 ans, en plein avril, à certains heureux cultivateurs d'Argenteuil ; mais 

 il est certain que l'on sera loin d'avoir perdu son temps et son argent 

 à entreprendre une pareille culture. Donc, il la faut essayer. 



Th. BccHr.TF.i. 



