CONCOURS D'ANIMAUX DK BOUCHERIE DE NOGENT-SUR-SEINE. 145 



moutons; un peigne fixe pénètre dans la toison en suivant la peau, et une lame 

 mobile coupe la laine par un mouvement de va-et-vient, produit par la pression 

 intermittente de la main sur le ressort de la poignée. La coupe est on ne peut plus 

 régulière; en aucun cas, la peau de l'animal ne peut être attaquée. Le prix de cet 

 instrument est de 10 fr. 



Les instruments de battage mécanique étaient représentés par deux machines 

 occupant les deux degrés extrêmes de l'échelle du travail. L'une, la machine Tixe- 

 rant, à grand travail, mue par une locomobile et destinée aux plus grandes exploi- 

 tations ; l'autre la machine Maréchaux, plus modeste, mais non moins utile, ayant 

 sa place chez tous les petits cultivateurs. 



La première, coûteuse à l'acquisition, fournit une grande somme de travail, 

 mais exige une armée de travailleurs. 



La machine Maréchaux ne coûte avec son manège que quelques centaines de 

 francs (490 fr. à Montmorillon), un cheval suffit pour la mouvoir, deux personnes 

 pour la servir; elle bat jusqu'à 30 hectolitres en dix heures de travail; c'est la 

 machine du grand nombre, car c'est la machine de la petite culture, et la petite 

 culture est dominante en France. 



Bien que le Comice n'eût attribué aucune récompense pour les machines expo- 

 sées, en présence de la magnihque exposition de M. Tixeranf, le conseil d'admi- 

 nistration a accordé à son auteur une médaille de vermeil, comme récompense de 

 ses etforls pour introduire dans l'Aube les machines agricoles perfectionnées. Le 

 prix de cette récompense a été doublé par les éloges que M. E. Tisserand, inspec- 

 tt'iir général de l'agriculture, a adressés au constructeur nogenlais en lui remettant 

 cette médaille. 



Voici la liste des récompenses décernées par le jury : 



EHpëre boiinr. — 1" classe. — Bœlfs. Animaux sans distinction d'âge ni de race. 1" prix, 

 M. Gustave Huot, à Saint-Julien; 3'', M. Jacquemard, à la Chapelle-Godefroid. — 2" classe. — 

 Vaches. — !" catégorie. Race durham et ses croisements, sans distinction d'âge. 2" prix, M. J. 

 Charbonnel, à Noës. — 2' catéyorte. Races diverses autres que la race durham et ses croise- 

 ments, sans distinctior d'ftge- l" prix, .\LM. Louis Guénin, à Troyes, et Clément, à Magnant, ex 

 ,iqui): '2', M. Guénin-Gautherot, à Troyes; 3'. Mme -veuve Combe", au Clos-tiouy-sur-Orvin ; 4', 

 M. Guillaume Gamichon, à Pouan-, .î". M- Louis Bossuot, à Bernières; 6', -Mme veuveCombe, au Clos- 

 liùuy-sur-Orvin. — 3' classe. — Bandes. — l"' catégorie. Bandes de bœufs, sans distinction d'âge 

 ni de race, l"' prix, M. Jacq uemard, à la Chapelle-Godefroy. — 2'' catégorie. Bandes de vaches, 

 sans'distinclion d'âge n/ de race. 1" prix. M. le comte de Launay, à Clércy ; 2", M. Charles Lasne- 

 ret, à Nogent-sur-Scine ; 3'', Mme veuve Combe, au Clos-Bouy-sur-Orvin, et Gustave Seigneur, à 

 Nogent-sur-Seine, ex scguo. — prix d'honneur, M. le comte de Launay, à Clérey, pour sa bande de 

 vaches. — 4° classe. — Veaux gras, de 4 mois au plus sans distinction de race. \" prix, M. Guil- 

 laume Gamichon, à Pouan; 3'', M. Alexandre Dionnet, à la Louptière; 4*, Mme veuve Combe, au 

 Clos-Bouy-sur-iirvin ; ô', M. Dupont, à Brantigny-Pincy ; 6% M. Jules Benoist, à Châtres. 



KHpère ovine. — 1"' rlasst. — MoiTONS. — l" catégorie. Races mérinos et métis-mérinos, 

 .sans distinction d'âge. 1"' prix, M. Dupont, à Brantigny-ipiney ; 2", Mme veuve Combe, au Clos- 

 Bouj-sur-Orvin ; 3", -M. Charles Masson, à Laubressel. Médaille de bronze, M. Gamichon-Lacour, 

 il Droupt-Sainte- Marie. — 2" catégorie. Races autres que les mérinos et métis-mérinos, ssns dis- 

 tinciion d'âge. 1" prix, M. Gustave Huot, à Saint-Julien; 2°, .M. Louis Dimanche, à Saint-Aubin; 

 3", M. Bossuot, à Bernièrt's. — 2" classe. — Femelles. — 1" catégorie. Races mérinos et métis-œé- 

 rinos, sans distinction d'âge. 1" prix, M. Dupont, à Piney; 2', M. Gamichon-Lacour, à Droupt- 

 Saintc-Marie; 3", M. Adélard Chomet, à Nogent-sur-Scine. —2' catégorie. Races autres que le 

 mérinos et métis mérinos, sans distinction d'âge. 1" prix. M. (iustave Huot. à Saint-Julien. — 

 S' devise. — Bandes. — ]'" catégorie. Band°s de moulons, l'^priv, Mme veuve Combe, au Clos- 

 Houy-sur-Urvin : 2', M, Gamichon-Lacour. k Droupt-Saiiite-.Marie; 3', M. Adelard Chomet, à No- 

 Kent-sur-Seine. — 2' calégrirte. Bandes rie brebis, l" jirix, M. le comte de Launay, à Clérey. — 

 Prix d'honneur, M. Gustave Huot. à Saint-Julien, pour son lot de moutons anglo-mcrinos. 



3' clirisioii. — KHiirrc porrine. .\niuiauv mâles et femelles. — 1'" classe. Races françaises. 

 1" prix. M. Alexandre Rcrtrand, à Saint-Julien, et Louis Dimanche, à Saint-Aubin, f.r ,rquo. — 

 2' classe. Races étrangères et leurs croisemcut.s. 2' prix, M. (!asimir Périer, à Pont-sur-Seine. 



4" dirisiuii. — Animaux de baHwc-cour (morts et préparés pour la vente). — l" catégorie. 

 Lapins. 1" prix. M. G.imichon-Lacouî', à Droupt- Sainte-Marie; 2", M. Prosper Lorré. à Troyes. — 

 V catégorie. Oies. 1" prix, M. le comte de Launay, à Clérey; 2', M. Gamichon-Lacour, à Droupt- 

 Sainte-.Varie: 3', M. Prosper Lorre, :'i Troyes. — 3' catégorie. Dindes et dindons. 1' prix, M. Pros- 

 per Lorre, à Troyes. — 4' catégorie. Poulets et poulettes. I" prix, M. Iç comte de Launay. à Clé- 

 rey; T, M. l'rosDcr Lorré, à troyes. — 5' catégorie. Canards. 1" prix, M. le comte de Launay, à 

 Clérey; 2'. M. Prosper Lorré, à Troyes. 



h' division. — rromnKrs <•* bi-urre». — i" catégorie. Fromages de Troyes, façon Barberey. 

 1"' prix, M. Guillaume Gamichon. à Pouan; 2', M. Rozier-Bodier, à la Chapclle-Sainl-Luc ; 3°. 

 Prosper Lorré, à Troyes: 4', M. Jules Benoist, à Châtres. — 3' catégorie. Fromages façon Brie 

 1" prix, M. IJossuot. à Bernières; 2", M. Louis Lhermey, à Soligny-les-Etangs. — k' catégorie. 

 Beurre frais. I" prix, M. Bossuot. ."i Berninres; 2'. M. Louis Lhermey' à Soligny-les-Ktangs, 



J. Benoit. 



PELLE A RÉCOLTER LES ASPERGES. 



.\u iMoincntoù commence la récolte des asperges il peutêtre intéres- 

 siiiL de faire connaître un petit instrument présenté dernièrement à la 



