166 CHRONIQUE AGRICOLE (3 MAI 1873). 



Dans le département de Seine-et-Marne, d'après ce que M. Charles 

 Lefèvre écrit de la Ferté- Gaucher, à la date du 20 avril, les céréales 

 viennent dans de bonnes conditions, mais les colzas ne réalisent pas 

 les espérances que le plant avait fait naître : 



« Depuis ma denière note surl'élat des récoltes, nous avons traversé une période 

 critique pour les céréales; le temps froid et pluvieux de la première quinzaine 

 d'avril avait fait rougir les blés, mais fort heureusement les quelques jours de 

 beau temps que nous avons eus depuis huit jours ont fait beaucoup de bien et les 

 emblavures tendent à reprendre un bon aspect. Les colzas n'ont généralement pas 

 tenu ce que le plant promettait, la tête est médiocre et il faudra encore quelques 

 jours pour savoir à quoi s'en tenir. Les avoines lèvent bien, et quoique les se- 

 mailles aient été faites lard, elles ont été faites dans de bonnes conditions. L'état 

 sanitaine du bétail est excellent. » 



Dans le Bessin (Calvados), ainsi que M. Xavier Binet nous l'écrit 

 de Grand-Camp, le 31 mars, la production animale est poussée avec 

 vigueur; mais l'on se plaint comme partout de la trop grande humi- 

 dité des terres; les ciiltivateurs riverains de la mer recherchent le 

 varech afin de l'utiliser comme engrais : 



« Une partie du mois de mars n'a pas été favorable aux travaux de la campagne; 

 mais depuis l'arrivée du printemps quelques beaux jours favorisés par les rayons 

 bienfaifants du soleil ont séché que superficiellement la terre de son excès d'humi- 

 dité. Après six mois presque corsécutifs que des pluies incessantes sont survenues, 

 la situation agricole a été des plus malheureuse pendant cette triste période. Les 

 ensemencements n'ont pu être faits pu lenips convenable et beaucoup ont dij être 

 retardés jusqu'à ce moment. Maintenant que nous sommes entrés dans cette belle 

 saison qui fait revivre la nature, des jours meilleurs viendront probablement 

 nous dédommager de ceux qui nous ont été que trop contraires. 



« LfS récoltes en terre ont d'assez belles apparences, quoique il y ait exception 

 pour les dernier.s blés semés tardivement, de même que certaines plantes fourra- 

 gères. Les sainfoins, trèfles, luzernes commencent à peine à pousser et dans plu- 

 sieurs de ces prairies artificielles, les mulots y ont occasionné des déijâts sérieux. 

 La plantation des pommes de terre est presque terminée; les semailles de fèves, 

 vesces, etc., se font activement. Quelques blés de mars sont conhés à la terre; et 

 l'ensemencement a été retardé par les pluies survenues au commencement de ce 

 mois. Les 1.3 et 14 deux fortes gelées et blanches gelées, qui auraient pu avoir des 

 conséquences funestes si elles avaient continué. On aperçoit dans les champs de 

 colza quelques fleurs poindre çà et là ; tous n'ont pu être sarclés et binés par suite 

 des intempéries de la saison. 



<i La plus grande partie du bétail est nourri de foin et de racines, cependant les 

 vaches laitières nouv3llement vêlées sont maintenant en pleine liberté dans les 

 herbages qu'on leur réserve spécialement. La production beurrière augmente peu 

 comme qucintité, mais beaucoup comme qualité; les prix de veBte à la halle de 

 Paris sont à des taux très-rémunérateurs. Dans les foires et marchés, les bestiaux 

 sont toujours à des cours élevés, néanmoins depuis un mois il y a eu baisse sur 

 toutes les catégories suitout sur les vaches amouillanles. 



« C'est pendant ce mois qu'a eu lieu sur les rochers du littoral, la coupe annuelle 

 du varech. Cette plante marine, qui est très-appréciée par les agriculteurs de la 

 côte, fournit un précieux engrais qu'ils utilisent soit pour faire des fumiers, suit 

 pour me lire en couverture dans les prés où dans les terres labourables. » 



Les derniers froids ont produit des effets désastreux dans les Vos- 

 ges d'après ce que M. Jacquot écrit de Chèvreroche, à la date du 

 27 avril : 



« Des froids d'une rigueur inouïe pour la saison régnent depuis quatre jours, 

 détruisent une végétation luxuriante, substituant la désolation aux plus belles es- 

 pérances chez le cultivateur. Les 2'4 et 25, gelées k — 2°. 5; le 26, le froid est de 

 — 5°; le 27, le thermomètre est encore plus bas. Le 26, le thermomètre est sta- 

 tionnaire à — 2° en plein Jour. Vent du nord. » 



En Alsace, les jours chauds de la fin de mars et du commencement 



