210 CHRONIQUE AGRICOLE (10 MAI 1873). 



M. Aug. du Peyrat résume les circonstances météorologiques de 

 l'hiver jusqu'à la fin d'avril, dans la nolequ'il nous adresse "de Beyrie 

 (Landes), à la date du 1" mai. 



« Deux gelées blanches pendant les nuits du 26 au 27 et du 27 au 28, et le soleil 

 levant étant brillant, sont venues dévaster nos vignes, qui sont grillées. Nous ne 

 pouvons pas encore estimer le désastre, mais la perte sera d'environ les trois quarts 

 de la vendange. Ces gelées tardives paraissent avoir été générales dans toute la 

 France, dont nous ne connaissons pas encore les détails; le temps, depuis le mois 

 d'octobre, a été extraordinairement pluvieux sur la France entière. ^Voici les pluies 

 tombées à Beyrie : 



Jours. Pluies. Tcmpéralure Dioyenoe. 



Mitlim. Degrés. 



Mois (l'octobre 1872 19 160 25 12.91 



— de n'oremiîre Il 9T.00 10.78 



— de décembre 14 104. 7ô 8.78 



— de janvier 1873 10 130.25 8.58 



— r!e février 10 63.50 6.55 



— de mars 15 102.25 12.28 



— d'avril. ...... 13 80.00 11.51 



Totaux de 7 mois 92 738.00 71.39 



Moyenne de 7 mois. 13 105.43 10.20 



a La pluie dans cette période a été extraordinaire et dépasse de moitié en sus 

 celle de la moyenne générale observée pendant 22 ans. La température a aussi dé- 

 jiassé de 1 degré celle de la moyenne générale, attendu qu'il n'y a eu que trois pe- 

 tites gelées en février: le 12, û".50; le 13. 1«.50, et le 15, 0».8b. Pendant le mois 

 d'avril, nous avons eu 13 jours de pluie, 9 jou.-s de rosée, 2 jours de gelées blan- 

 ches; 13 jours de beau ciel, 12 jours demi-couvert, 5 jours entièrement sombres; 

 12 jours de vent de la région N. et E., 18 jours de la région d'O. et N. 0. 



« Un temps aussi pluvieux a retardé les semailles d'automne, que nous n'avons 

 pu faire que vers la fin de janvier; aussi les froments sont fort clairs; ils ont ce- 

 pendant un peu tallé vers les derniers jours de mars, mais la moisson sera faible, 

 très-faible comparée à celle de l'itnnée dernière, qui a été magnifique. Les prai- 

 ries et les fourrages sont très-beaux dans ce moment. Nos betteraves ont été ense- 

 mencées dans de bocnes conditions le 18 avril; nos mais ne sont pas encore semés, 

 la terre est froide. 



« L'année 1873 sera décidément mauvaise; le déficit de la vendange ne sera pas 

 moindre c'e 6,000 fr. à Beyrie. » 



Dans la Haute-Loire, beaucoup de récoltes sont compromises, d'a- 

 près ce que M. de Brives nous écrit du Puy, à la dato du 6 mai : 



« Le fait qui domine dans le mois d'avril est la gelée des 25, 26 et 27 de ce mois, 

 qui est venue porter le trouble dans la végétation luxuriante de toutes nos récoltes. 

 La température s'est abaissée dès le 2^, qui ne donnait que ! degré au-dessus de 

 zéro; le 25 elle descendait à 3 degrés au-dessous de zéro, le 26 à — 4«.5 et le 27 à 

 — 5'. 8. Le 28 marquait encore — 1\0, le 29 — 0°.8 et le 3C 2''.0, avec neige in- 

 termittente. 



« Après des froids pareils, on a d'abord cru tout perdu. Aujourd'hui l'opinion 

 s'est un peu modifiée et, quoiqu'il y ait beaucoup de mal, on reconnaît générale- 

 ment que les céréales n'ont pas été atteintes, sauf quelques orges qui ont jauni 

 dans les montagnes, où elles avaient été faites tardivement, et quelques seigles 

 trop avancés, dont les épis sont devenus blancs. Les pommes de terre n'étaient 

 point sorties. La vigne, si délicate, n'a soufieit que sur certains points du départe- 

 ment, et sur ces lieux mêmes ou n'évalue la perte qu'à 50 pour 100. Les arbres 

 fruitiers et quelques plantes maraîchères ont été plus maltiaités. Les pommiers 

 s'euls, dont la floraison n'avait pas eu lieu, nous laissent l'espoir d'une récolle frui- 

 tière. Nos luzernes sont bien un peu flétries, mais nous nous hâtons de les couper 

 et de les faire consommer. Quant à nos prairies naturelles, qui étaient si belles, un 

 temps favorable peut encore leur rendre la vigueur qu'elles ont perdu. 



« En somme beaucoup de mal, mais beaucoup moins qu'on n'avait craint. » 



En résumé, ce sont les vignes, les noyers et quelques arbres frui- 

 tiers, puis les cultures maraîchères qui ont le plus souffert du froid 

 de la fin d'avril. La perte sera trè-s-gravC;, et les plus modérés ne l'es- 

 timent pas à moins d'une demi-récoite. Les mûriers ont aussi perdu 



