CONCOURS RÉGIONAL DE PAD. 255 



CONCOURS RÉGIONAL DE PAU. — II'. 



Dans notre premier article, nous avons rendu compte de l'ensemble 

 du concours régional et du concours pour la prime d'honneur dans les 

 Basses-Pyrénées. La distribution des récompenses, dans laquelle les 

 primes ont été décernées, a eu un éclat toît particulier. M. de Nadaillac, 

 préfet des Basses- Pyrénées, qui, avant d'occuper ces fonctions admi- 

 nistratives, était un agriculteur très-distingué, a ouvert la séance par 

 le discours suivant : 



« Lors de la réuniou du Congrès scientifique à Pau, je constatais avec un légi- 

 time orgueilles progrès immenses accomplis par notre génération lans les sciences; 

 je les' constatais plus vivement encore dans l'application de ces sciences à l'indus- 

 trie. Ces progrès ne sont pas moins manifestes dans l'agriculture; la première, la 

 plus imporlante et la plus nationale des industries françaises. Ceux qui peuvent 

 se rappeler ce qu'étaient nos champs, nos fermes, nos vignes et nos villages, il y a 

 un demi-siècle, par exemple, doivent être émerveillés des changements dont ils ont 

 été les témoins et souvent les acteurs. 



« La démonstration de ces progrès, leur preuve éclatante, sont une des utilités 

 de nos concours, et la justification de leur maintien réclamé par tous ceux qui ai- 

 ment l'agriculture et qui s'intéressent à son avenir. Les primes que nous décer- 

 nons sont non-seulement la récompense du cultivateur méritant, l'espérance du 

 cultivateur intelligent qui débute dans la carrière, elles servent encore d'exemple 

 et de leçon. Ce n'est pas à moi qu'il appartient de proclamer le nom du vainqueur 

 pour le grand prix que nous allons décerner; mais ce oue je sais, ce que je puis 

 dire, c'est que la culture qu'il pratique est exceptionnella dans le pays, qu'elle est 

 rationnelle et bien entendue, et surtout que ce n'est pas là une de ces cultures de 

 luxe et d'apparat qui produisent, permettez-moi cette expression qui rend bien ma 

 pensée, à grands coups d'argent. Tous ceux qui ont visité cette exploitation ont re- 

 connu, comme je.l'ai fait moi-même, une culture intelligente et progressive qui 

 peut servir de leçon à tous les cultivateurs de la contrée. Les terres incultes sont 

 devenues des terres arables. Nul engrais n'est perdu, les assolements sont décidés 

 après une étude attentive du terrain, le drainage est habilement et économique- 

 ment employé , la comptabilité est régulièrement tenue et permet de se rendre 

 compte des profits et des pertes pour chaque nature de produit; tes bestiaux ap- 

 partiennent à la race du pays, mais ils sont choisis avec intelligence et suivis avec 

 méthode. Par-dessus tout, l'exemple de ce propriétaire, ses efforts personnels et 

 persévérants, ont propagé dans toute la contrée l'emploi d'un outillage perfectionné 

 bien approprié au pays et construit souvent sous ses propres yeux. Ce propriétaire 

 a donné, je le répète, un utile ejcemple, et je suis assuré d'pvance que vous accueil- 

 lerez, avec une légitime satisfaction et d'unanimes applaudissements, la proclama- 

 tion d'un nom cher à tous ceux qui .«avent apprécier les services héréditaires et les 

 généreux exemples d'honneur et de dévouement à la patrie, glorieux patrimoine de 

 cette famille béarnaise. 



« A un autre point de vue le concours de 1873 restera un souvenir pour tous. La 

 beauté et le nombre des chevaux, des animaux des races bovine et porcine, la quan- 

 tité des instruments, leur admirable agencement aux usages agricoles, la qualité 

 des produits sont un encouragement pour chacun de nous. Ils montrent ce que 

 peuvent nus départements du bud-Ouest et combien leur agriculture est en pro- 

 grès. Tout patriote s'en réjouira, car, ainsi que l'a dit le grand ministre d'un grand 

 roi, l'industrie et l'agriculture sont les puissantes et fécondes mamelles de la France. 

 C'est l'agriculture, c'est l'industrie, ce sont leur travail opiniâtre et leur indomp- 

 table énergie, qui nous ont permis de supporter le lourd fardeau d'une guerre dé- 

 sastreuse et le poids d'une rançon sous lequel tout autre peuple aurait probablement 

 succombé. Mais, ne vous y trompez pas, messieurs, par une admirable loi de la 

 providence, le progrès appelle le progrès ; ceux qui ont été accomplis montrent ceux 

 qui restent à faire. Devant une concurrence désormais sans limites, ne l'oubliez ja- 

 mais, malheur aux retardataires. 



«Des voie.s ferrées permettent d'envoyer vos produits sur tous les points de la 



1. Voir le Journal du 3 mai dernier, page 170 de ce volume. 



