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un notaire arrivant à son étude en menant un tandem. Si, après une semblable 

 équipée, ils devaient se retirer, leurs successeurs auraient beaucoup à faire pour 

 ne pas ressentir longtemps le contre-coup d'un aussi grand scandale. » Tout cela 

 est très-viai, et le premier progrès à accomplir, c'est de faire aimer et pratiquer le 

 cheval jiar les classes dirigeantes, aSn de les amener à en chercher l'amélioration. 

 La Société d'encouragement pour la production chevaline en France a déjà beau- 

 coup lait en ce sens; il s'en faut encore qu'elle soit arrivée au but. 



Le livre de M. d'Etreillis donne la description des écuries de courses françaises. 

 L'introduction est consacrée à des considérations générales sur la question cheva- 

 line. Puis viennent les monographies des différentes écuries; des poriraits des pro- 

 priélaires, des principaux jockeys et entraîneurs accompagnent ces monographies. 

 Le pedigree de chaque cheval est établi avec soin, et des remarques particulières 

 sur leurs aptitude» accompagnent le texte. Ce volume très-intéressant est le pre- 

 mier d'une série d'ouvrages qui formeront la bibliothèque du gentleman, et qui se- 

 ront des guides complets pour la chasse, la pêche, l'entretien, la conservation et la 

 reproducliun des mammifères et des oiseaux. En essayant de vulgariser la connais- 

 sance du cheval de pur sang qui était restée jusqu'ici le privilège de quelques rares 

 amateurs, M. le baron d'Etreillis a fait une œuvre utile ; nous souhaitons vivement 

 le succès le plus complet à son livre. ' Henri Sagnier. 



EMPLOI DE LA TOURBE EN AGRICULTURE. 



La tourbe est une matière combustible brune ou noirâtre, formée par l'accumu- 

 lation de débris végétaux; elle a la même origine que le terreau. 



Les premiers manuscrits qui mentionnent l'existence de la tourbe remontent à 

 1260, et le premier livre qui ait été publié sur son emploi date de 1668. L'auteur, 

 Martin Schookens, professeur de philosophie à Groningue, nous apprend que les 

 Hollandais ont, longtemps avant les autres peuples, fait usage de ce combustible ; 

 c'est surtout la Frise qui possédait et possède encore les plus importantes extractions 

 de tourbe. 



On est généralement d'accord pour diviser les tourbes en trois catégories : celle 

 des montagnes, celle des plaines, celle des marais. A chacune de ces divisions se 

 rattachent des gisements de nature diflérente et que l'on désigne sous les noms de 

 tourbe compacte, de tourbe spongieuse et de tourbe terreuse. 



Parmi les pays qui possèdent de nombreuses tourbières, citons en première 

 ligne la Hollande, où l'on trouve des gisements considérables qui sans cesse s'ac- 

 croissent, grâce aux travaux de dessèchement des marais, qui, dans les Pays-Bas, 

 s'opèrent dans de vastes proportions. L'ancien lac de Harlem, surtout, contient 

 d'immenses gisements de tourbes. — A ce lac se rattachent deux dates mémora- 

 bles dans l'histoire^de la Hollande: — 1573, combat naval et destruction de la 

 flotte espagnole par les Hollandais luttant pour l'indépendance et la liberté de leur 

 pays, — 1852, dessèchement complet du lac de Harlem et transformation d'un 

 marais insalubre en bonnes terres arables et en riches pâturages. Depuis quelques 

 années, une nouvelle industrie s'est implantée en Hollande, elle se pratique sur 

 une vaste échelle dans les provinces de Groningue, de laDrentheet d Over-Yssel ; 

 elle consiste à brûler la surface des tourbières afin d'en obtenir de magnifiques ré- 

 coltes de sarrasin. 



La Belgique possède également des gisements de tourbe. Citons, en Flandre, 

 ceux du Furnes-Ambacht et de toute la zone du littoral, soit une étendue de qua- 

 torze à quinze lieues, et ceux de laCampine Anversoise et Limbourgeoise. 



Depuis plusieurs années, la tourbe est généralement abandonnée comme combus- 

 tible. On lui préfère la houille, qui chauffe mieux et s'enflamme plus facilement. 

 Jamais moment plus opportun ne s'est présenté pour nous occuper de la tourbe, 

 considérée comme terreau ou humus au point de vue de l'amélioration du sol. Afin 

 d'en démontrer l'utilité, il nous suffira de faire quelques citations. Dans une notice 

 sur l'emploi de la tourbe publiée en 1787, M. de Ribeaucourt dit que la cendre de 

 tourbe aide beaucoup la végétation des prairies nouvelles et y déiruit les mousses, 

 et que mêlée à des fientes de bestiaux, elle constitue un excellent engrais. 



Nous extrayons du Cours d'Agriculture, par le comte de Gasparin (tome I, 

 page 571), le paragraphe suivant, qui exprime l'opinion de l'illustre agronome 

 sur l'emploi de la tourbe en agriculture : « Lord Meadobank, grâce à la tourbe, 

 obtient pour la culture de ses terres une masse de fumier égale, poids pour poids, 

 au fumier d'écurie, — la tourbe perdant par la désacidiiication ses qualités nuisi- 



