268 EMPLOI DE LA TOURBK EN AGRICULTURE. 



telligence de l'homme pour qu'il en fasse usage, et néanmoins presque nulle part 

 on ne les emploie. D'immenses tourbières restent sans emploi, alors qu'en les 

 assainissant, l'homme pourrait y faire des plantations productives, y recueillir des 

 fourrages, des productions de toute espèce. » 



Guidés par le Cours d'AgricuUure, de Gasparin,par le Traité des Amendements, 

 de Puvis, par le Mémoire sur les usages de la Tourbe, de Ribeaucourt, de nom- 

 'breuses expériences ont été faites, depuis plusieurs années, à la ferme Britannia, 

 à Ghistelles (Belgique), et toutes ont eu pour résultat l'amélioration de la couche 

 de terre végétale, c'est-à-dire une augmentation considérable dans la production 

 agricole. 



Gomme nous venons de le démontrer, la tourbe est appelée à rendre de grands 

 services au point de vue de l'amélioration du sol. L'agriculture pourrait en retirer 

 d'immenses avantages dans les régions si nombreuses où ce combustible a été aban- 

 donné en faveur de la houille. La tourbe, soit convertie en humus ou terreau au 

 moyen de couches superposées avec le fumier de ferme, soit désagrégée et désaci- 

 difiée dans des composts avec de la chaux vive, soit enfin employée comme cendres 

 après combustion dans les foyers domestiques, occupera un jour, on peut le pré- 

 dire, une place importante à côté de tant d'autres amendements. S'il a fallu un 

 quart de siècle pour faire accepter le meilleur des engrais, le guano, il n'aura fallu 

 guère moins d'un siècle pour faire adopter la tcurbe, comme terreau fertilisant. 

 L'Association libre de cultivateurs à Ghistelles (Belgique), en présence de faits 

 aussi bien établis, s'est décidée à faire, en faveur de la tourbe comme agent fé- 

 condant, une propagande non moins active que celle qu'elle a organisée en faveur 

 du calcaire à nitnfication et de la tangue. 



Le Secrétaire, P. Bortier. Le Président, Fr. Vandekerckhove. 



LE SORBIER A GROS FRUITS, SORBIER MAGROGÂRPA (SUD-OUEST). 



J'ai déjà eu l'occasion de parler, dans le Journal de V Agriculture, 

 d'un beau sujet de cette essence qui se trouvait dans les grands bois 

 de la Naudousse, près du hameau d'Artigat (Ariége). Si je reviens sur ce 

 sujet, c'est qu'obligé d'exploiter un de ces arbres plus que centenaire, 

 j'ai pu étudier avec quelques soins la dureté, la finesse, le poli et la 

 belle couleur marron foncé de son bois. On sait que, rival du buis, il 

 peut être employé comme lui, à des usages aussi divers que nombreux, 

 roues et rouets de moulins, engrenages, vis, meubles et parquets. Ce 

 bois se travaille bien; les ouvriers le payent à des prix relativement 

 élevés, et se plaignent seulement de la rareté. 



L excessive lenteur de sa croissance explique sa rareté. Dans mes 

 courses d'arboriculture, je n'ai rencontré que le fort sujet dont j'ai 

 parlé plus haut. Ceux que je cultive dans les rivages et dans les massifs 

 du Vigne, y croissent avec lenteur et ne donnent leur récolte entière 

 qu'à l'âge de vingt-cinq à trente ans. 



On ne devra cultiver dans les grands vergers du centre et du sud- 

 ouest de la France que le sorbier à gros fruits, dont il existe de beaux 

 sujets dans quelques vignes du petit village de Sabarat (Ariége), d'oii 

 je le crois originaire, et inédit avant moi. Je me ferai un devoir et un 

 vrai plaisir d'en envoyer des fruits et des greffons aux amateurs qui 

 désireraient le cultiver. Les fruits, de la grosseur de la poire blan- 

 quette, ont un vif coloris rouge carmin d'un grand éclat. L'arbre est 

 fertile et produit annuellement; sa floraison assez tardive le préserve 

 des gelées du printemps. Mis au fruitier sur la paille, à l'abri de l'air, 

 les fruits ne tardent pas à blettir. Ils sont toujours fort recherchés, sur- 

 tnot par les enfants. Les vieux les aiment aussi, et je suis au nombre 

 des amateurs qui en jouissent pendant plus de deux mois. Ils sont à 

 mon goût bien supérieurs aux nèfles et aux alizés qui nmrissent à la 

 même époque. Léo d'Ounous, 



propriétaire-arboriculteur à Saverdun. 



