CHRONIQUE AGRICOLE (24 MAI 1873). 285 



tion tardive, par exemple le CarmeneJ oa Cabcrnet-Sauvignon. Le jour où le viticul- 

 teur aura des espèces à végétation tardive, comme le pomologue en possède déjà 

 dans les genres pommier, nojer, poirier, la vigne n'aura plus à subir l'action des 

 gelées du printemps. « Charles Baltet. » 



Nous conseillons vivement à tous les viticulteurs la lecture de la 

 note précédente. Puisque nous parlons de M. Baltet, nous devons con- 

 stater le premier succès que l'arboriculture française vient de rempor- 

 ter à l'Exposition universelle de Vienne, MM. Baltet frères ont obtenu 

 un a certificat de première classe » (1"prix) pour les arbres fruitiers 

 formés et sujets de pépinière, exposés dans le parc du Prater. Nous 

 enregistrons avec plaisir cette distinction honorable qui est d'un bon 

 augure pour les succès de l'horticulture de notre pays à la grande expo- 

 sition internationale. 



VIII. — La pomme de terre Marceau. 



Notre excellent collaborateur, M. Eugène Vavin, nous adresse la 

 lettre suivante relative à la chronique horticole insérée dans notre 

 dernier numéro (page 269 de ce volume): 



■ Paris, 18 mai 1873. 

 « Mon cher directeur, 

 «Votre collaborateur, M. Rafarin, dans sa dernière chronique horticole, cite parmi 

 les nouveautés, dont quelques-unes sont déjà de vieilles connaissances, une pomme 

 de terre Marsaidt; je pense qu'il a voulu parler de la Marceau que j'ai fait con- 

 naître le premier à vos lecteurs dès 1864. Mon iils aîné, officier de marine, m'a- 

 vait à cette époque rapporté cette parmentière des environs de New- York. Actsiel- 

 lement elle est très-appréciée sur les marchés à cause de ses diverses qualités. En 

 lui donnant le nom de Marceau, au lieu de lui conserver le nom anglais qu'elle 



fiorle dans le lieu d'origine, j'avais un double but, d'abord de rappeler que c'était 

 e nom du bâtiment que commandait mon tiis pendant la guerre du Mexique, et 

 honorer en même temps la mémoire du jeune général de notre première républi- 

 que. MM. Vilmorin m'écrivaient à la date du 21 janvier dernier que « c'était par 

 erreur que dans leur catalogue on avait écrit cette pomme de terre Marsault, et 

 qu'il était tout naturel qu'ils suivissent l'orthographe du nom donné par son 

 parrain » 



« Quant au haricot Chocolat que M. Rafarin compare à celui nommé comte de 

 Vougy, je crois qu'il se trompe. Ce sont deux espèces bien distinctes, ainsi que me 

 l'affirment plusieurs de mes amis et collègues des Sociétés d'acclimatation et d'hor- 

 ticulture de Paris, qui en ont fait l'observation à MM. Vilmorin. Depuis 1858, je 

 cultive à Bessancourt (Seine-et Oise), ce haricot que je croyais dans le commerce; 

 en lui donnant depuis lors le nom de Chocolat, à cause de la couleur du grain, 

 c'étaii pour le distinguer des autres variétés. Je viens de parcourir la première édi- 

 tion des cultures potagères de la maison Vilmorin, il n'est nullement question du 

 haricot comte de Vougy, du moins mes recherches ne m'ont rien fait découvrir à 

 ce sujet. 



« Agréez, etc. « Eug. Vavin, 



« l'résidenl honoraire de la Société d'horticulture 

 de l'ontoise (Seine-et-Oise). ■ 



Nos lecteurs se souviennent certainement des très-intéressantes no- 

 tices que M. Vavin nous a communiquées à plusieurs reprises sur la 

 pomme de terre Marceau. Il est important, dans l'intérêt de la vérité 

 et pour ne pas créer de confusion dans la nomenclature des espèces 

 déjà si nombreuses de graines potagères, que les noms des variétés ne 

 soient pas changés et conservent, à moins de raisons majeures, l'or- 

 thographe donnée aux premiers sujets obtenus. En agissant ainsi, on 

 évite des pertes de temps considérables et l'occasion de discussions 

 stériles sur l'origine de ces variétés. 



IX. — Expériences d'instruments agricoles. 

 A côté des concours régionaux, prennent place ceux qui sont orga- 



