LA RACE OVINE DE LA CHARMOISE. 30S 



chariBoise. Eh bien 1 en quittant celte vie, il eut du moins la consolation de penser 

 qu'elle était appréciée, que son entrée dans le monde avait été brillante, et qu'enfin 

 il laissait après lui d'habiles continuateurs de son œuvre, ses deux fils, MM. Paul 

 et Charles Malingié. 



M. Paul Malingié seul est resté à la Charmoise, où il n'a cessé de s'occuper avec 

 une extrèuie solhcitudc du beau troupeau que lui léguait sou (lère. Entre ses 

 mains, ce troupeau non-seulement s'est maiiueuu avec ses belles formes et ses 

 raies qualités, mais il s'est même amélioré, il a gagné en fixité, en homogénéité, 

 en finesse, en perfection. 



Aussi quelle moisscn de couronnes dans Jes nombreux concours de reproduc- 

 teurs et de boucherie où paraît chaque année la race charmoise! Et ces succès 

 sont d'autant plus méritoires, qu'elle ne rencontre pas toujours un extrême bon 

 vouloir. Nous ne ferons p»s il i la longue énumération do toutes ces récompenses, 

 ceux qui désirent être édifiés à ce sujet n'ont qu'à parcourir les listes des prix des 

 divers concours; ils pourront se convaincre: 1° que cette belle race lutte toujours 

 el partout avantageusement, ce qui prouve qu'elle ne dégénère pas, et 2° qu'elle 

 tend à élargir son domaine, puisqu'on la voit apparaître sur des points de plus en 

 plus éloignés. 



Cependant elle ne faisait pas de bruit, elle prospérait, elle gagnait peu h peu du 

 terrain, tout cela dans le silence le plus profond, pas de réclame. Le vrai mérite se 

 cache, mais fût ou tard il est dév('ilé. Or, un savant, ami de la jusiice,qui a souvent 

 cnipkiyé soc talent à mettre en évidence le mérite inconnu de certaines de nos 

 races nationales, pensa que la race charmoise avait des qualités trop précieuses 

 pour la Isisser flans l'oubli ; on la trouve en effet à peine mentiounée dans les traités 

 spéciaux. M. Gayot publia donc, en 1858, dans le Journal d'Agi iciillure pratique, 

 les résultats d'une enquête sur Ta race charmoise, enquête faite dans divers dépar-r 

 tements, auprès des cultivateurs qui l'employaient soit pure, soit croisée. Ces do- 

 cuments sont importants, pleins d'intérêt, car il ne s'agit plus ici d'hypothèses ou 

 de théorie plus ou moins spécieuse, mais de faits, qui montrent la race au milieu 

 de circonstances diverses, et indiquent ainsi sa valeur au point de vue pratique. 11 

 y a là des renseignements fort précieux, significatifs en faveur de la i ace charmoise, 

 et nous allons avec plaisir en faire connaître quelques-uns. 



M. le chevalier de Chambon de Mésillac, de Pontlevoy (Loir-et-Cher) possède 

 un troupeau commencé avec des mélisses berrichonnes ayant un demi-sang et trois 

 quarts sang charmoise. Chaque année, les femelles reçoivent un bélier pur de cette 

 dernière race; le troupeau est arrivé à sa sixième génération. M. le' chevalier se 

 loue beaucoup de ses animaux, dout l'appétit, dit-il, est toujours vif et égal, se 

 contentant de toute nourriture; dont la santé est inaltérable, résistant très-bien à 

 la cachexie aqueuse; dont la précocité pour l'engraissement et pour la maturité de 

 la viande sont remarquables. Engraissés avec des choux branchus, sans grains ni 

 farineux, des moutons de dix-huit à vingt et un mois et des vieilles brebis de ré- 

 forme ont été payés 50 fr. pièce par le boucher. 



M. Poulain, aux Bordes (Loir-et-Cher) a un troupeau charmoise-solognot, ar- 

 rivé à sa sixième année de croisement. A trois ou quatre ans, les moutons solognots 

 étaient vendus au boucher 30 à 35 fr. la paire : au troisième croisement, les mou- 

 tons ont été livrés à la boucherie dès l'âge de douze à quinze mois, au prix de 20 à 

 25 fr. ])ièce, et leur qualité est si estimée que les bouchers de Tours et de Blois les 

 recherchent fort. Le poids de la loi.=on s'est accru d'un kilogramme.' M. Puulain 

 avait essayé des croisements avec le southdown, mais cette race ne lui a pas 

 donné autant de satisfaction que la charmoise, sous le double rapport de la rusti- 

 cité et de la sobriété. 



Chez M. fiénault-Bourdeau, fermier à Poutlevoy, le croisement charmoise a 

 produit les mêmes effets avantageux que chez M. Poulain. 



M Chaumais-Bled, fermier à Theney, près Pontlevoy, produit comparativement 

 des méiis-charnioise, des solognots et des berrichons. La vente des agneaux a lieu 

 de quinze à dix-huit mois. Les agneaux métis se payent 50 Ir. la paire, tandis 

 que ceux des deux autres races n'atteignent que moitié de ce prix. La laine des 

 métis a une faveur de 50 centimes par Isilograiume, et la toison pèse davantage. 



Dans le Cher, chez M. Parent, fermier à Thauvenay, la souche du troupeau a 

 été 88 brebis berrichonnes, achetées pleines 7 fr. 50 en moyenne. Le premier 

 croisement donna 41 agneaux mâles, dont 15 furent choisis, élevés avec soin, et 

 vendus 60 fr. pic-ce aux cu.tivateurs du voisinage. A trois mois, les bouchers avaient 

 offert 300 fr. de ce lot, les autres furent vendus 26 fr. l'un k l'âge de quatorze 

 mois. 



