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LES ALIZIERS ET LES AZEROLIERS 



Ces arbres, indigènes dans les bois du Sud-Ouest, où ils se ren- 

 contrent isolés, à l'exposition du levant ou du midi, mais qui figurent 

 trop rarement dans les grands vergers, entrent aussi comme arbres 

 d'agrément dans le jardin paysager, où, comme l'alizier de Fontaine- 

 bleau, ils produisent le plus bel effet. Leurs fruits, d'un beau rouge 

 orangé, attirent les regards et servent à la nourriture des grives 

 et des merles. Placés au premier ou deuxième rang des grands mas- 

 sifs, on ne devra jamais les placer en plein midi, où leur écorce, expo- 

 sée eu plein soleil, se gerce, se fendille; plus tard le bois dénudé d'é- 

 corce se dessècbe, et cause à l'arbre des plaies fort difficiles à guérir et 

 nuit aux précieuses qualités de leur bois toujours fort recherché par les 

 tourneurs et les marchands de meubles. Ces nombreuses familles mé- 

 ritent de fixer l'attention des arboriculteurs; on ne peut leur i-eprocher 

 que la lenteur de leur croissance, que je compare à celle des buis, 

 des plaqueminiers et des micocouliers de Provence. On peut trouver 

 leurs nombreuses espèces ou .variétés chez nos grands pépiniéristes 

 toulousains. Léo d'Ounous. 



SOCIÉTÉ CENTRALE D'AGRICULTURE DE FRANGE. 



Séance du 21 mai 1873. — Présidence de M. le comte de Kercjorlay. 

 MM. Paul Oliver, de Longuemar, Pierre Méheust, Léon Bergis, 

 envoient à la Société leurs remerciements pour les récompenses qui 

 leur ont été décernées dans la séance publique du 18 mai. 



M. Londet, professeur' à l'école d'agriculture de Grand-Jouan, 

 adresse une note sur les dégâts causés à Nozay (Loire-Inférieure) sur 

 quelques végétaux, et notamment le sapia argenté, les châtaigniers et 

 le robinier faux-acacia, par les dernières gelées d'avril. 



M. Pernol croit avoir dtcouvert dans l'emploi de l'acide phénique 

 un spécifique contre la péripneumonie contagieuse des bêtes à cornes; 

 — M. Lion, de Marseille, un spécifique qu'il n'indique pas, contre le 

 piétain des moutons. 



M. le Secrétaire perpétuel analyse le compte rendu des travaux 

 effectués au laboratoire de chimie agricole de Calèves, par M. Eugène 

 Risler, et une étude sur les cuscutes observées dans les environs d'Ab- 

 beville, par .M. Eloy de Vicq, ainsi qu'une note de M. Sacc, membre 

 correspondant de la Société, à Neuchâtel en Suisse, sur l'analyse du 

 lait et l'insuffisance des instruments appelés lactodcnsimètres bu crê- 

 momètres, pour en établir la pureté. 



Une note de M. de la Hotdie, correspondant de la Société, à la Nou- 

 velle-Grenade (Amérique du Sud), donne des détails sur les cultures 

 de ce pays qui se distingue en ce qu'il est à «limât constant. 



M. l'abbé Tounissoux fait hommage à la Société d'un exemplaire de 

 Bon livre: les Travers des paysans, auquel un article bibliographique 

 est consacré dans ce numéro. 



M. Togelmart, directeur de l'école d'jigriculture d'Aia, près Luléa 

 (Suède), envoie à la Société des échantillons de blé, de seigle et d'orge, 

 qui sont remis à l'exaiiien de M. Dailly. 



M.M. Dreyfus frères et Cie, conceshionniiircs du guano du Pérou en 

 Euro|)e, soumettent à la Société un très-interessanl Mémoire sur les ex- 

 ploitations actuelles du guano du Pérou et les exportations qui se font 



