323 CHRONIQUE AGRICOLE (31 MAI 1873). 



dans laquelle les candidats se présentent au concours. Par suite de la loi du 27 juil- 

 let 1872 sur le recrutement de l'armée, qui a conféré aux élèves de ces établisse- 

 ments le droit de contracter l'engagement conditionnel d'un an prévu par les arti- 

 cles 53 et suivants, il a paru utile d'autoriser l'admission dès l'âge de diz-sept ans 

 accomplis au moment du concours, c'est-à-dire du 1" octobre. 



a Celte disposition est consacrée par un décret en date du 19 mai courant. J'ai 

 profité de la publication de ce nouveau décret pour proposer à M. le Président de 

 la République de donner un caractère définitif à une innovation introduite en 

 1871 dans le régime desdiles écoles, et qui a produit de bons résultats. Elles con- 

 tinueront ainsi à recevoir, indépendamment des élèves internes, des élèves externes 

 assimilés de tous points aux premiers sous le rapport des études et des examens, 

 et des auditeurs libres. 



« A l'avenir, les bacheliers es lettres ou es sciences et les candidats porteurs du 

 certificat d'instruction agricole délivré dans les -écoles d'agriculture seront dispensés 

 de subir l'examen d'admission. 



o: Le prix de la pension était resté à 450 fr. par an; mais le renchérissement de 

 toutes liS denrées ne permettait plus de le maintenir à ce taux. Il a été élevé à 

 600 fr. A ce prix même, il ne constituera pas p.ncare une lourde charge pour les 

 familles, et il est loin de représenler le cliiffre de la dépense occasionnée par cha- 

 que élève. Toutefois les élèves actuellement à l'école continueront à ne payer que 

 450 fr. de pension jusqu'à la fin de leurs études. Le nouveau tarif ne sera applica- 

 ble qu'aux élèves admis à partir du mois d'octobra prochain. 



« Sauf les changements que je viens de signciler, le nouveau décret, dont j'ai 

 l'honnenr de vous transmettre ci-jointe une ampliation, n'est que la reproduction 

 de celui de 1866. Il n'y a été introduit que quelques modifications de détail, ayant 

 pour objet d'en mieux coordonner les dispositions, et sur lesquelles je ne crois pas 

 nécessaire d'appeler spécialement votre attention. 



« Recevez, etc. « Le ministre de l'agriculture et du commerce, 



« E. Tkisserenc de Bort. » 



Toutes les mesures qui seront prises pour permettre à la jeunesse 

 studieuse de profiter plus facilement du bénéfice du volontariat d'un 

 an, recevront toujours notre approbation. Rien ne nous semble, en 

 effet, plus propre à relever le niveau moral de l'armée. Mais aussi 

 nous ne cesserons de répéter que, pour permettre au plus grand 

 nombre de bénéficier de cette utile institution, il faut abaisser le taux 

 de la somme demandée aux volontaires d'un an pour représenter leurs 

 frais d'entretien. Le cbifFre de 1,500 fr. établi pour cette année par le 

 ministre de la guerre, est exagéré pour un grand nombre des élèves 

 des écoles vétérinaires et des écoles d'agriculture; nous espérons qu'il 

 sera sensiblement diminué pour les années suivantes. 



III. — Concours d'animaux gras à Carhaix. 



Le concours annuel d'animaux, de boucherie établi depuis 1862 par 

 les soins du Comice agricole de Carhaix, pour les trois départements 

 des Côtes-du-Nord, du Finistère et du Morbihan, aura lieu celte année 

 à Carhaix (Finistère), le lundi 2 juin prochain. Des primes en argent 

 seront réparties de la manière suivante : 4,530 fr, pour l'espèce bovine, 

 450 fr. pour l'espèce porcine, et 100 fr. pour les volailles grasses et 

 les produits alimentaires. En outre, un prix d'honneur consistant en 

 une médaille d'or, sera décerné au bœuf reconnu le plus parfait de 

 forme et d'engraissement parmi les animaux primés dans le concours, 

 sans distinction d'âge, de race, ni de poids. TJne seconde médaille d'or 

 sera décernée à l'exposant dont l'ensemble sera xeconnu le meilleur. 

 Les concours établis à Carhaix ont, depuis dix ans, exercé une 

 grande influence sur l'industrie de l'engraissement dans la péuinsule 

 bretonne qni fournit aujourd'hui, grâce à d'heureux croisements de la 

 race indigène avec les races précoces, des produits remarquables à 



