326 CHRONIQUE AGRICOLE (31 MAI 1873). 



a Malgré ce qu'il reste encore de la récolte 1873, malgré Tassez belle apparence 

 générale actuelle de nos plaines, pourquoi le renchérissement du blé sur nos halles 

 et consécutivement du pain chez nos boulangers? — Le prix toujours croissant de 

 nos bêtes de boucherie et de nos chevaux exportés par la Prusse et par l'Angleterre 

 est plus explicable : hommes des champs, faites donc de la culture intensive, faites 

 donc de la zootechnie intensive? que tel soit votre murmure honnête d'hommes sa- 

 gement intéressés! 



<• Tant celles déjà tondues que celle encore sur les moutons, nos laines indigè- 

 nes se vendent bien et font enfin concurrence à celles de l'étranger ; des lots de, 

 suint à 2 fr. et 2 fr. 10 le kilog., ne sont point rareté. — Nous avons entendu dire 

 que la peste bovine avait voulu repoindre dans le dé|iartement de la Manche ; fasse 

 que la nouvelle soit fausse ! Mais ce qui est positif, c'est que, depuis mars, nous 

 avons été appelé à combattre l'affection typhique de 1870-71 avec tous ses syptômes 

 et caractères, dans plusieurs écuries où, grâces à Dieu, nous n'avons eu à déplorer 

 que fort peu de pertes. — Contre la mortalité dts poules, qui a fait d'assez nota- 

 bles ravages, sans que nous puissions en signaler la cause, nous nous sommes fort 

 bien trouvé de l'usage de la eabine hachée très-menu et mélangée à la dose d'une 

 pincce jmt sujet dans sa pâtée du matin et du soir; avec vingt-cinq à trente gram- 

 mes de poudre de gentiane par quarante volailles, nous avons pareillement obtenu 

 de très-satisfaisants résultats. Quelques grammes de sulfate de fer ou de tartro- 

 borate de potasse par litre d'eau nous paraissent de bons adjuvants. L'affection, 

 positivement, est contagieuse. » 



Dans la Loire-Inférieure, d'après ce que M. Bayard écrit de Grand- 

 Jouan, le 8 mai, les récoltes ne paraissent pas avoir été éprouvées et 

 continuent à présenter bon aspect : 



« Au grand courant équatorial qui régnait sur nos côtes depuis plusieurs mois 

 a succédé un vent du nord, dit courant de retour, qui a produit un refroidissement 

 considérable dans l'atmosphère, vers la fin d'avril; c'est surtout du 24 au 27 que 

 cet abaissement de température s'est fait sentir avec le plus d'intensité. 



« Dans la nuit du 26, le thermomètre minima est descendu à — 3" et nous avons 

 observé des fragments de glace qui mesuraient plusieurs millim. d'épaisseur; dans 

 celles des 24, 25 et du 27, la température la plus basse accusée parle thermomètre 

 a été de — 1°. Ce changement atmosphérique n'a pas été sans faire naître des 

 craintes sérieuses chez les cultivateurs. Dne nuit pouvait, en effet, détruire toutes 

 nos premières espérances. Ce froid a bien apporté il est vrai un retard notable 

 dans le mouvement de la sève; mais dans notre contrée, où la vigne est presque 

 inconnue, les récolles ne paraissent pas avoir été éprouvées. Les arbres fruitiers 

 (pommiers, poiriers, pêchers, etc.) restent chargés de fruits. » 



Dans le département de l'Ain, les noyers seuls paraissent gravement 

 atteints; les autres récoltes donnent de Lelles espérances, ainsi que 

 M. Garin le constate de Nantua, à la date du 8 mai.: 



A dater du 15 février le froid a sensiblement diminué quoiqu'il y ait eu de- 

 puis, plusieurs jours de neige. Pendant tout le mois nous n'avons compté que 

 6 jours de pluie qui ont à peine fourni 5 centimètres d'eau. Le mois de mars au 

 contraire a été très-pluvieux. 10 jours de pluie qui ont versé sur le sol 20 centimè- 

 tres d'eau, 15 jours couveris, 11 jours mi-couverts, 5 jours sereins, vent dominant 

 Sud, température moyenne 9 degrés au-dessus de zéro, tel est le bilan du mois de 

 mars. — Le mois d'avril a été plus sec quoiqu'avec 9 jours de pluie. Il a fini par 

 un désastre ici, comme partout. Le thermomètre est descendu le 26 au matin jus- 

 qu'à 4 degrés au-dessous de zéro. Seulement la végétation étant beaucoup plus en 

 retard que dans les pays vignobles, les noyers seuls ont souffert et leur récolte pour 

 cette année est entièrement perdue. Riais les autres arbres à fruit et surtout les 

 pommiers qui sont seulement en ileur, donnent les plus belles espérances. » 



En résumé, de toutes parts on demande du beau temps et de la 

 chaleur pour activer la végétation des céréales, des cultures potagères, 

 ainsi que des betteraves. Ainsi qu'il arrive toujours après un hiver et 

 un printemps très-pluvieux, beaucoup de champs sont devenus jaunes, 

 mais il suffirait de quelques jours de soleil pour leur rendre leur aspect 

 verdoyant. Il n'y a donc encore rien d'absolument compromis, mais 

 il est urgent que les phénomènes météorologiques deviennent plus fa- 

 vorables à toutes les récoltes en terre. J.-A. Barral. 



