CHRONIQUE AGRICOLE (7 JUIN 1873). 365 



cants de sucre étrangers que ceux de France. Ainsi en Belgique et en 

 Angielerre, de même qu'en Hollaidii, on critique beaucoup les déci- 

 sions de la conférence internationale que nous avons fait connaître. Il 

 ne pourra malheureusement y avoir de bonne solution qu'autant qu'on 

 pourrait diminuer l'impùf, et nous sommes loin d'en être là. lin atten- 

 dant, on continue à élever de nouvelles fabriques et à étendre la culture 

 de la betterave. Jusqu'à présent les ensemencements ont bien réussi 

 et la levée est assez régulière, mais il y a un retard notable dans la 

 végétation. 



X. — État des récoltes en terre. 



Les nouvelles que nous recevons des récoltes en terre sont peu sa- 

 tisfaisantes; les cultivateurs craignent partout que la prolongation du 

 froid ne vienne à détruire complètement toutes les espérances qu on 

 avait pu concevoir. 



M. Pierre Valin, dans la note qu'il nous adresse de l'ArbresIe, à la 

 date du 25 mai, constate une amélioration sensible dans les vignobles 

 du Rhùne depuis le commencement du mois : 



« Une amélioration très-sensible s'est produite dans l'élat des vignes abîmées 

 par la gelée il y a un mois; les contre-bourijeons ont repoussé avec beaucoup de 

 jeunes raisins, en sorte que la vendanf,'e pourrait être encore abondante s'il ne 

 survient de nouvelles gelées. Le vin, qui avait augmenté de 20 à 30 fr, par pièce, 

 après le 27 avril, est revenu aujourl'hui presque au prix d'avant la gek'e. 



n Les blés sont beaux; une parlie des seigles a gelé. Les colzas ont mieux ré- 

 sis'.é; ils donneront une récolte exceptionnelle. On a commencé la faucliaison ; les 

 prés ne donnent point tout ce qu'on espérait. Point ou peu de fruits dans les ver- 

 gers, tout a été détruit le 27 avril. » 



Dans la note suivante qu'il nous adresse de Périgueux à la date du 

 11 mai, M. de Lamothe complète les premiers renseignements qu'il 

 avait déjà donnés sur l'effet des dernières gelées dans le Périgord : 



« Je viens compléter les renseignements que je vous ai donnés sur les efîets de 

 la gelée des 25, 26 et 27 avril, en l'éiigord, dans ma lettre du 1" de ce mois. 

 Voilà déjà près de quinze jours que le tléau s'est produit et l'on peut, à présent, 

 en apprécier, plus convenableintnt qu'au début, les conséquence?'. Elles sont tristus, 

 bien tristes, d'après les renseignements qui me parviennent de tous côtés, et ce 

 que j'ai pu constater de visu pendant un petit voyage que je viens de faire dans 

 1 ouest de notre département. 



I Les vignes fra[ipées commencent k émettre des bourgeons nouveaux, quelques- 

 unes en petite quantité, d'auires un peu plus. Sur ceitaines tiges ces bourgeons 

 baissent sur le sarment, mais sur beaucoup ils sortent du collet de la plante et le 

 nois de Tannée précédente reste, jusqu'à présent, dépouillé. Cette végétation ne 

 paraît pas en général très-vigoureusn, et je ne crois pas qu'on d^ive en attendre 

 beaucoup de fruit. De plus elle est tardive, et reste à savoir si les raisins qui en 

 pruviendroiit mûriront Ijien. Dans les endroits épargnés, véritables oasis au milieu 

 des autres, pampres et grappes ofl'rent un aspect luxuriant. Le sud et le centre du 

 Périgord ont été plus maltraités, en ce qui concerne leurs vignobles, que le nord 

 et ïvH, oîi la pousse est moins précoce au printemps. Dans tous les cas nous avons 

 bien cerlaintmenl perdu les doux tiers au moins do la vendange espérée, et quand 

 on songe que notre production en vins ollre une valeur moyenne annuelle de 

 trente millions de francs au moins, on comprend quel coup funeste ces trois mati- 

 nées ont porté k notre richesse agricole. 



« Ajoutez h cela que les taillis jeunes ont été complètement dévastés et leB autres 

 grandemcLt endommagés, que les chênes mêmes ont beaucoup soufferts, qu'il n'y 

 a plus ni noix, ni amandes, m abricots; que les cerisiers et poiriers ont perdu les 

 trois-quarts de leur.s fruits, que les pruniers sont à peu près complètement dé- 

 pouillés, que les pommiers sont atteints, que Ks petits pois précoces ont disparu, 

 que les premières pommes de terre ont été grillées, et vous aurez une idée du dé- 

 sastre éprouvé. Les mûriers, dans beaucoup de vallées et même de plaines, n'émtt- 

 lent pas encore les feuilles de remplacement anxieusement attendues par les séri- 



