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prouvent combien il a eu raison de s'opposer toujours à ce que le nom 

 de guano soit donné à toute espèce d'engrais. 



M. Barrai présente de la part de M. Vieulard, président de la Société 

 agricole de l'ouest de la Belgique, un tableau comprenant trois vi- 

 gnettes de l'espèce bovine représentant le type de l'animal de bou- 

 cherie, du bœuf de trait et de la vache laitière, avec l'indication des 

 signes distinctifs de chacune de ces races, la manière de les élever, etc. 



La correspondance renferme encore une brochure de M. le docteur 

 Sacc sur un procédé de conservation des viandes et des légumes; — 

 un travail de M. Convert, répétiteur d'économie rurale à Grignon, sur 

 l'excursion agricole des élèves de Grignon en 1872 ; — un numéro du 

 Bulletin du Comice et de la station expérimentale agricole de Rome. 



M. Reynal fait hommage à la Société d'un volume qu'il vient de 

 publier sous le titre de Traité de la police sanitaire des animaux domes- 

 tiques. Ace sujet, il entre dans des détails très-intéressants sur la mar- 

 che de la peste bovine dans les diverses invasions du fléau et sur la 

 police sanitaire comparée en France et en Allemagne. Un compte rendu 

 de ce volume paraîtra prochainement dans le Journal. 



M» Gayot présente de la part de l'auteur, M. Aumignon, médecin- 

 vétérinaire à Châlpns-sur Marne, un petit volume intitulé Campagnols et 

 Mulots, leurs ravages, moyens de les détruire. Cet ouvrage est renvoyé à la 

 Commission du concours ouvert pour la destruction des campagnols. 



M. Gayot présente aussi une brochure intitulée: Petit manuel de 

 V éducateur des -vers à soie., par M. Nagel, qui a reçu récemment une 

 récompense de la Société. 



La séance est terminée par un rapport de M. Gayot sur le concours 

 régional de Tours. Ce concours a été très-beau pour l'espèce bovine, 

 l'espèce ovine et les instruments. M. Gayot critique l'exposition che- 

 valine, et M. de Kergorlay ajoute qu'au mois de mai, il est très-diffi- 

 cile, sinon impossible, de faire de bonnes expositions d'étalons et de 

 poulinières. Henri Sagmer. 



REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT DES DENRÉES AGRICOLES 



(14 JUIN 1873). 



I. — Situation générale. 



II y a partout une grande stagnation dans les aÔ'aires. Cette situation tient aux 

 circonstances politiques au milieu desquelles se débat le pays. 



11. — Lesgrains et les farines. 



Le mauvais temps parait vouloir l'aire place à une saison plus favorable aux ré- 

 coltes sur pied, mais il est difficile que le mal fait jusqu'à ce jour puisse être entiè- 

 rement réparé; aussi les marches sont généralement à la hausse. — En France, 

 pour le blé pendant la dernière semaine, il y a eu hausse dans toutes les régions, 

 sauf celle du Sud-Ouest; le prix moyen général s'arrête à 33 fr. 05, avec 40 cen- 

 times d'excédant sur le précédent. — Les cours du seigle se sont moins élevés 

 qu'il y a huit jours ; il y a baisse dans les trois régions : Nord-Ouest, Ouest, Cen- 

 tre, mais il y a hausse dans les six autres ; le prix moyen général se fixe à 20 fr. 37, 

 avec 9 centimes d'excédant. — Le cours de l'orge a gardé de la fermeté, quoi- 

 qu'il y ait eu baisse dans cinq régions : Nord-Oaest, Nord, Nord-Est, Sud et Sud- 

 Est, hausse dans les quatre autres seulement; le prix moyen, 20 fr. 59, est 

 supérieur de 3 centimes à celui de la semaine précédente. — Quant aux avoines, 

 les prix sont encore plus élevés; il n'y a eu un peu de baisse que dans deux régions, 

 Centre et Sud-Ouest; le cours moyen s'arrête à 20 fr. 60, avec 10 centimes de 

 hausse. — A l'étranger, les prix se maintiennent aussi très élevés; il n'y a eu un 

 peu de baisse que sur les marchés d'Amérique. — Les tableaux suivants résument 

 les cours par quintal métrique sur les principaux marchés français et étrangers : 



