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LE .lAltMN 



D'où vient donc cette lifférei - Me entre lea 



r. sull aus • !<• pai I el d'an 



ne raient-ils donc pas leurs confrères tyn I 

 répondrai que, bous le rapport de la d 

 ii, m el di i donner aux arbres, ils leur Boni bien 



Il luit do ihercher ailleurs les causes de cel 



de cli Nous allons les trouver dans l'examci 



conditions économiques bous l'influi uellcj la 



culture fruitière se développe dans cha- 

 cun < !• ■ ~ deux p 



les frais de pre 

 mier • Bmenl d'une plan 



i \ ons d'abord à faire face 

 :i ux frais d'achal du terrain qui 

 sonl assez élev< b. En i Dfel . 

 propres à la culture des arbres fruitiers 

 . an minimum . 0,1 00 francs l'hec- 

 tare lorsqu'elles son! nues ou en prés. 

 Ce prix esl plus élevé encore lorsqu'il 

 B'agil de terrains de première qualité 

 • ■ immédiat de 

 centres importants tels <i'"' Méran el 

 i • - mêmes tei res atteignent ]>\<- 

 qu'â 35.0 'i el rancs l'hectare 



lorsqu'elles Font plantées de Vignes et 

 d'arbres fruitiers en plein rapport. 

 • \ première i ue.i es chiffres par 

 exhorbitants, mais croit-on m 1 "* ' c ' s ter- 



Mon treuil, de Fc de 



Bagnolet, de la ■■ allée de Montmoreui 

 des environs de \ ei tilles, etc . où l'on 

 cultive en grand les arbres fruitli 

 ont une «. aleui moindre ' il est évidem- 

 ment difficile d'établir une comp 

 rigoureuse entre li - deux cas ; mais Je 



rois pas m'écarter beaucoup de la 

 vérité en n Imcttant en prlnoipe que le 

 prix d'achat des terres pour l;i culture 

 fruitière dans la vallée de l'Adlge Btdana 

 1 1 région p il «blemenl la 



même. 



La pn i faire, loi Bqu'on ' 



veut établir un \ erger chez noi 

 d'entourer le terrain de murs 



i. p ii- 

 do beaux fruil ire en espalier. I 1 



m do M introuil.ci - murs ne Bufflsent mémi 



des mura de i demi <]iu 

 nt i ilem 



Ulfl fc 









« Dans le \'\ roi, la culture 



,. iiii'i n>' pi ui i n e 

 i qui 



est donc pa lire île construire 



les murs qui nous sont indispensabh 



t, tous les que j'ai \ iaités sont sim- 



plement ; sions des passants ; 



mie sensible 

 frais de premier établissement. 

 « Il convient aussi d'ajouter que l'installation des 

 paliers pour les formes palissi - est moins coû- 

 teuse que chez nous, grac< bon mar- 

 ché des premières, il en cm de 

 même pour la préparation du boI, par 

 suite du iv de la main-d'œu 



• Leprix d'achat des arbre dans chaque 

 i pou pn im aient. 



Mais ce n'esl p là qu'il faut 



chercher les c mses de la prospérité d 

 cultures lyrolienm ncipale- 



raent dans l'économie réali sur les 



frais d'exploitation. 



• l bs salaires s int, en effet, l>caurnii|i 

 ris » • l ■ • \ ■ a qu'aux en le Paris, 



ainsi qu'on i t en juger par le tableau 



issus, qui indique en ffam - les prix 



pour une journée de douze 



heure du lever au 



r lucher du • ileil en I i er, dans lesexploi- 



i mi ières de Méran i le Bn. 



« Les hommes employés à l'anm 



nourris, couc il payés en 



moyenne 800 francs. 



o Les femmes, dans les mêmes condi- 

 tions, ne reçoivent que 100 fram 



■ Les salaires, au Tyrol, sont, on 

 voit, inférieurs d'au moins 5 • p. 100 

 ceux de I pai isienne el même 



d'une grande pari ie de la France. 

 « il Berail lacile • »r plus loin 



■> i. - ' les comparaisons i I de fairi 



tammenl la gran le éconon le temps 



Usée but li lonnéa aux arbres 



mes bu 1 1 1 • du Tyrol, qui, presque 



-.ans taille el sans pincement, donnent 

 les fl uits aussi beaux que ceux réc 

 gui qui précède Buffll 



pour démontrer que les cultivateurs du 

 Tj roi sont placés dans de c mdil ions bien plui 

 geuses que lec cultivateurs des environs de Paris pour 

 la production ù bon marché des fruits de table p 

 pommes, i 



il 11. MARTIN 



REVUE DES PLANTES NOUVELLES 



OU F» E U CONNU' 



il Ii - tablleiu m êlnagtra 



i chlbntchett In ■-<•■ Ida >• 



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