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LE JARDIN. — V' 232. — 20 OCTOBRE 1896 



CHRONIQUE HORTICOLE 



Les souverains russes en France. — Fleurs et 

 Fruits. — l.l.. MM. L'Empereur et l'Impératrice de 

 Russie nous mit quitté, emportant avec eu les vœux 

 delà France entière. Ils ont assisté ;ï des (êtes magni- 

 fiques favorisées par un temps superbe. Nous i-nonuis 

 s ih mit apprécié à leur juste valeur les Heurs île r 

 rique dont nos gouvernants et nos poètes ont orné leurs 

 discours et leurs odes, unis ce qui nous parait bien 

 certain, c'est qu'ils ont admiré los fleurs de nos beaux 

 jardins de France, dont nos horticulteurs-fleuristes 

 ont. su tirer un si admirable parti. 



t Paris. — Fidèle à notre promesse, nous avons 

 chargé notre collaborateur, M. A. Maumené, de ren- 

 ner los le 'tours du Jardin sur l'usage l'ait des plantes 

 et les ileurs, par l'Administration de la Ville de Paris. 

 pour l'ornementation des voies et édifices publics, on 

 trouvera plus loin ce eompte-rendu. 



.1 Versailles. — Le parc, sous la direction de M. <;. 

 Bellair, avait pris ses grands airs de l'été. Les allées et 

 les plates-bandes avaient été remises à neuf pour la 

 circonstance. Bonne aubaine. 



Quant à l'intérieur du palais, la décoration en avait 

 6té confiée à deux maitres : M. L. Duval et M. Truffaut, 

 qui, chacun de leur côté, on1 fait des merveilles avec 

 des plantes rares : Orchidées, Ant.huriums, Crotons, 

 Pandanus, etc., dans les salons et appartements réser- 

 vés ;i la famille impériale. 



Cette décoration si artistique mérite mieux qu'un 

 souvenir banal . N'ous la décrirons en détail dans notre 

 prochain numéro. 



Sur la Table du T.<ar. — N'ous avons pu admirer chez 

 M. Fontaine, le marchand parisien si avantageusement 

 connu, les fruits et primeurs destinés à la table impé- 

 riale. Nous n'avons jamais vu raisins plus beaux et 

 mieux présentés que ceux qui avaient été euvoyés > 

 M. Fontaine par M Fatzer, directeur des Forceries de 

 l'Aisne. lis appartenaient aux variétés Black Alicante et 

 Muscat d'Alexandrie. A ces monstrueuses grappes, on 

 avait ajouté des Chasselas de Fontainebleau, dorés à 

 point, pour remplir une énorme coupe d'où les raisins 

 retombaient en cascades à profusion sur la table. 



Les pêches Salway et Comtesse de Paris étaient dignes 

 de la réputation de Montreuil, où l'on était allé les 

 chercher. Ajoutez à cela les plus belles poires Doyenne 

 du Comice, les plus fines pommes de Calville Blanc, 

 Reinette de Canada et Grand Ale.randre que puisse pro- 

 duire la région parisienne, des Figues violettes, tirées du 

 Midi, des Animas, etc., et vous conviendrez qu'il s'avi- 

 sait vraiment d'un dessert de roi. 



Enfin, dernier détail, .les Asperges énormes avaient 

 été forcées spécialement pour la circonstance par un 

 cultivateur de Bobigny, prés de Taris. 



Nous serions bien surpris si après avoir vu et. . . . dé- 

 gusté toutes ces merveilles, nos hôtes d'hier n'avaient 

 pas une haute opinion de l'horticulture française, qui, 

 là comme toujours, a été digne de sa réputation. 



H. M. 



Principales variétés d'arbres fruitiers cultivés 

 dans la province du Rhin. La. Feuille à ilion 



de l'Agriculture a donné dernièremen 

 uivante de principales variétés d'arbres fruitiers 

 cultivées dans la province du Rhin, que nous jugeoi 

 nature à. Intéresser nos lecteurs ; 



«a) Climat du blé d'hiver : 1° Pommes G lein, 



'lie Ami/" Me d'Orléans, Reinette i 



tte de Canada : ;■ l'oires : Williams, Beurré 

 d' Vmanlis, Joséphine de Matines. 



■ b) Climat du seigle d'hiver.— 1° Pommes : Astrakan 

 • noitshy, Pearmain d'été, Cardinal blanc 

 flammé, Reine des i; mettes, Reinette de Barberl, Rei- 

 nette de Landsberg, drosse /■■incite de Cassel, Reinette 

 •d'hiver, Belle-fleur rouge ; 2° Poires : Madeleine, 

 Louise-Bonne d'Avranches, Beurré Hardy, Bergamolte 

 d Qansell, Beurré Diel, Suprême ('■limita. Curé. 



■• c) Climat des fruits d'été. r Pommes: Reinette 



■ d'été, Court pendu r 1 "'. Reinette des vergers^ 



■rite de Champagne. Rolher Eiserapfel, Gros Bohn ; 



v" Poires: Beurré gris d'été, Kuhfuss {Pied de Vache), 



Calillac, Kampèrvenus, Martin- c 



Pour les Prunes: Mirabelle double, Kirhe, Reine- 

 Claude, Reine-Claude d'Allhan, Wangenheim, Quetsche 

 commune. 



Pour les Cerisos: Boburger maiherzhirsche (Guigne 

 </■■ mai <!<• Huiuiri/i.',-), Mn;/ Duke, Gros Bigarreau noir, 

 Guigna Lucien, Gros Gobet, Reine Bortense. 



'■ D'autres variété? se rencontrent encore dans cette 

 province, dans les jardins d'agrément, parmi les arbres 

 d'espalier, de cordon, mais elles y sont moins répandues. 

 La culture fruitière, en efiet, n'a guère séduit les ama- 

 teurs de jardins, en ce pays, que depuis l'introdui 



de la taille française par un horticulteur français qui 

 montra, par la pratique, ce qu'elle pouvait donner, 

 même sous le climat d'Allemagne quand elle était bien 

 conduite. 



« Les plantations se font pour les terres bien drai- 

 nées, de préférence pendant la deuxième quinzaine 

 d'octobre et pas plus tard ; pour les terres humides ou 

 de hautes altitudes, comme celle do l'Eifel, du cercle 

 de Malmédy, on attend le printemps, au moment où les 

 bourgeons commencent à gonfler. » 



Œillets Flamands. Avranchins, Ardoisés, Fan- 

 taisie. — Nous avons reçu, ces temps derniers, do 

 M. A. Lenormand, cultivateur-grainior, a c'aen, de forl 

 jolis lEillets : Flamands, Avranchins. Irdoisés et Fantai- 

 sies fond jaune. Nous ne pouvons moins faire que d'en 

 citer las plus remarquables comme fraîcheur de ton : 



Antoine Chantin Avranchin), énorme Heur a fond jaune 

 lame, ardoisé, avec quelques stries rouge cerise vif. 

 Jean L'Homer Fantaisie fond jaune), grande fleur jaune 

 , In:-' de carmin. 



Jeanne Hachette (Picoté), blanc pur, avec bordure et stries 

 rouge coquelicot. 



i des /-oses I incolore), beau rose frais. 

 < endrillon Ardoisé), foncé, lamé amarante. 

 Iloret (Flamand) fond blanc, lamé amarante. 



Contre la toile. — M. Kozain-Boucharlat nous écrit, 

 à ce propos, une longue lettre que nous résumons ci- 

 dessous : 



m doj i parlé, il j a quelques années, du moyen 



