

LE JARDIN 



a former des 



- ! IS . 



Mali en voici les résili- 



ât un feuillage luxuriant I un, 



d'un ver! i leur bon moment, sont 



grandes el d'une forme nouvelle, aplatie, qui, 

 valoir la formi 'il des nouvelles variétés fran- 



-. n'est pas 'l'un mauvais effet : le nom de ileur 

 d'Orchidée est seulement un peu prétentieux pour 



. mais, .ni point de vue i imercial, il est 



pour en faciliter 1 1 



M;i ers de la médaille, - le- fleurs 



D'ont aucune consistance surtout dans C. Italia ; dans 

 celui-ci, elles semblent papier mou et se n 



i] uevillent au lien de s'étaler des |i> second jour de leur 



epai :i : on ne peut guèl 6 COmptl t un 



de plein effet, et l'on avouera que ce n'est pas 

 suffisant. 



Knlin. — défaut capital. — le. u, urs sont d'une rareté 



extraordinaire, de plus, elles tombent très facilement 



ayant emprunté ce défaut au Canna flat i ida, leurparent : 



sur une dizaine de plantes, il est rare île voir plus de 



treoti cinq il eu i - épanouies, il faut voir ces va 



té des nouveauti - de i irozj . portant fli leurs 



épis comps ts de quatr i cinq fleurs ép pour 



pie de la différence d'effet pro luit. On ne 

 pourra jam Lia songer i faire di - massifs a\ ei 



variétés italiennes : ce se I de- plantes de collection, 



l'oin 1er pu- un exemplaire de chacune, dan- un 



jardin t) en lenu, mai- c'est tout. 



un avait d'abord pensé qu'elles pourraient servii pour 

 des hybridations, mai- elles n'ont que peu mi pas de 

 pollen, et, jusqu'à présent, touteslestentativesontéc 



L'opinion que j'ai formulée plus haut n'est, paraît-il. 

 p.- seulement juste en France, car je trouve, dans le 

 Ftorist Exchange, .journal américain, cette note sur 

 C. A ' plante très vigoureuse avec une très 



e (leur, mais celle-ci manque de tissu isistan.ee) 



et brûle d'une lacon déplorable soiu l'action du soli 



Mais je ne veux pas terminer ces notes sans dire, 

 pour être juste, que je parle de ces Cannas en ce qui 

 • i ne leni u notre climat. Il est pos- 



sible qu'en Italie, leur pays d'origine, 1>- défauts que 



ilés n'existent | lent fort dimint 



n-i. h tangibles, et ton- ceux qui oui vu ces 



« 'aiu ■ île- nouvelles \ ■< ne Papa 



nird'Antonin Crozp, ( indre 111, 



Bouchaud, A/m J . ont exprimé 



le même PHILIPPE RIVOIllE. 



LES HALLES 



LA VENTE ET L'EMBALLAGE DES PRIMEURS 

 [Suite) 1 1 1. 



Raisin. - L'emballage celu des 



poches, en pai motisou en es 



du ' de l'Aisne emploient les paniers ; l'Ecole 



d'Horticulture s'en tient aux caisses, qui ont, dam le 



aux réex] ■ 



i 



La Belgique nous envoie la plus grande partie de ses 



raisins en 



Celles-ci sont de deux dimensions: d'une livre et d'un 

 kilog. LVi -e l'ait en sens inverse des aut 

 ee-t-a- lue qu'au lieu de commencer par garnir le : 

 de la boite, on débute par le dessin ; tout incohérent 

 que cela paraisse la chose est facile à comprendre : il 

 que le fond actuel de la boite on devienne le des- 

 sus, l'ont la, on garnit la botte de papier à dentelle, 



mais, cette fois, les franges s'entrecroisant dans le fond, 

 puis les grappes les plu* .:--o- et le* plu* colorées sont 

 mises en premier et sutlisimmi'i pour ne 



s'entrechoquer par les péripéties du voyage, yuan I U 

 boite a -on ch irgem int de raisin, sur Les grappes bien 

 1 du papier tin. de quoi remplir le 

 vide, et si quelque coin baille on le bouche avec un 

 grappillon. La boite est alors clouée sur cette face; quand 

 on la retourne et qu'on enlève le nouveau couvercle, 

 elle doit présenter une surface de grains erres 



is et que ne défigure aucune ràile, aucun pédon- 

 cule. 



Avec les paniers de lamelles de bois entri que 



l'on appelle encore •• bateau c ►, l'emb iliage est simplifié ; 

 le fond est garni do papier et les grappes sont attac 

 sur l pas de couvercles, mais une feuille de 



ouate. Ces paniers, qui sont les mêmes que ceux em- 

 ployés pour les pèches, trente-six de compa- 



b, dans las es je lux dé i dé ru- : ils pè 

 moyenne, trois à quatre cents grammes et renferment 

 de qu pt livres de raisins, H y a des grappes 



d'une li\ re : certain panier qui i enait de Belgique et qui 



pesi n 3 kilo- vu i gr. no tën Lit que six grappes | 



que du raisin do Ohanaan ! Los raisins n'ont de prix 

 qu'autant qu'ils arrivent avec une rafle bien verte: La 

 railo séciio. dùi ilement .i un trop Long séjour sur 



le cep. oie toute valeur à la marchai] lise. 



Les raisins du Midi sont expédiés en grands paniers 



de plusieurs kilo-, ronds ou carrés. Le chasselas de sai- 



-oii. si cultivé dans la région parisienne, s'emballe dan-; 



orbeilles de i à 5 kilos \u ton I. on étend t oui ours 



1 1 même garniture de rognures de papier ou de frl 



ur les côtés, des feuilles de Vigne, puis l'on 

 étale lesgrappesen comblant les coins avec des ^rap- 

 pillons : Bur le dessus, une belle grappe réservée d'a- 

 vance achève de remplir la corbeille. Quelque* fouilles 

 de Vigne et une enveloppe de paplei oomplôtent L'em- 

 baJ.li 



Cerises. - Les rares cerises de haute primeur, — car 

 c'est un fruit capricieux qui s'accommode mal du foi 

 — s'emballent dans les petite* caisses employées pour 

 la première saison de fri est l'emballage facile et 



seyant s la vue. Les jolis fruits, réguliers de formée! de 

 couleur, sont alignés somme les fraises -ur un ht de 



mousse •■ pe humide, chacun encadré dans ts fouille 



do Hêtre, Chaque boite, -arme de papier ■ dentelle. 



Bnt, suivant sa taille, 24 ou 50 oeriseï i I • mbal- 



lage dure depuis la seconde semaine d'avril, ép 



■ l'apparition des cerises, jusqu'à la tin de mai. moment 



baisse de* prix . on remplace alors les boites par 



des pi !'• dans lesquels peuvent entrer de 



Mais, presque aussitôt, apparaissent Les 



un • raoii use différent 



