34 SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE. 



sur un mode de récolte des foins par les mauvais temps. Renvoi à la 

 Section de grande culture. 



Le gouvernement de la Cochinchine fait parvenir le catalogue géné- 

 rale des |)lantes existant au Jardin botanique de Saigon et à la ferme 

 expérimentale des Mares. C'est le point de départ d'essais sur l'accli- 

 matation des plantes exotiques et le développement des plantes indi- 

 gènes dans notre colonie. 



M. Leroy, directeur de la boucherie agricole de Pau, adresse une 

 réclamation relative à un Mémoire qu'il a envoyé l'an dernier. Un rap- 

 port sur ce jMémoire sera lu dans la prochaine séance publique. 



M. Chevrier, cultivateur à Brétigny-sur-Orge (Seine-et-Oi>e'l, envoie 

 une note sur un haricot flageolet, à chair verte, même quand il est sec, 

 et qui conserve en hiver, après cuisson, la même apparence que les 

 haricots de pleine saison. M. Lavallée fait l'éloge de ce haricot sur le- 

 quel il fera plus tard une nouvelle communication. MM. Heuzéet Chatin 

 présentent quelques observations sur les variétés de haricots cultivés. 



La Société procède à la nomination d un vice-président pour l'année 

 1879. Sur 27 votants, M. Chevreul obtient 20 voix, M. Bella 3, 

 M. Dailly 2, M. de Parieu 1 , et il y a un bulletin blanc. M. Clievreul 

 est proclamé élu. — M. de Béhague, vice-président en 1878, devient 

 président en 1bi79. 



La Société procède ensuite à l'élection d'un vice-secrétaire pour 1879. 

 Sur 24 votants, M. Tisserand obtient 21 voix; MM. Chatin, Duchartre 

 et Prillieux, chacun 1. M. Tisserand est proclamé élu. 



M. A. Lavallée, au nom de la Commission spéciale nommée pour ré- 

 pondre à la lettre du ministre de l'agriculture relative à l'enseignement 

 primaire de l'agriculture, donne lecture de son rapport. Ce travail est 

 très développé ; pour que cha([ue membre connaisse le texte des six 

 réponses adressées au ministre, M. Barrai demande qu'avant toute disr 

 cussion le rapport soit imprimé et distribué ; en outre, la discussion 

 serait fixée au mercredi 8 janvier, et le procès-verbal de la discussion 

 serait transmis au ministre, avec les réponses de la .Société, ('ette pro- 

 position est adoptée. Néanmoins, M. M ilne- Edwards, membre de la 

 Commission, demande à faire immédiatement quelques observations, 

 qui ont pour but de contester la convenance de donner un enseigne- 

 ment agricole et horticole dans toutes les écoles primaires ; il voudrait 

 une exception pour les villes. Après une réponse de M. de Parieu, 

 M. Tresca nie absolument la possibilité de l'enseignement de l'agrieut- 

 ture dans les écoles primaires, même des campagnes. M. Barrai répond 

 à quelques-uns des arguments de^Al. Tresca, et conclut qu'il est préfé- 

 rable qu'on attende pour discuter, d'avoir sous les yeux le texte du 

 rapport de M. Lavallée. Cette proposition est adoptée. 



La prochaine séance est fixée au jeudi 2 janvier. Henry Sagivier. 



REVIE COMMERCIALE ET FHIX-rOI RANT DESDENRÈhS AGHIG HES. 



(4 JANVIER 1879). 

 I. — Silualion générale. 

 Il y a encore cette semaine le plus grand calme sur la plupart des marchés ; les 

 ventes sur presque toutes les denrées agricoles sont presque nulles, elles prix sont 

 faibles. 



II. — Les gixiins et les farines. 

 Les tableaux suivants rébumenl les cours, par quintal MÉTRIQUE, sur les prin- 

 cipaux marchés de France et de l'étraiiLier; 



