40 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANTS (4 JANVIER 1879). 



Lundi le 23 décembre. — Bœuff, vaches et taureaux : Deux-Sèvres, 285; Dordogne, 257, 

 Maine-et-Loire, 475: Vendée, 300; Italie, 271. — Veauv : Loiret, 88; Marne. C9; Seine-et-Marne 

 138; Seine-el-Oise, 145. — Moulons : Aisne, 1,081 ; Allier, l,2Li6; Cantal, 1.18U; Nièvre, 1,047; 

 Seine-et-Marne, 2,313; Seme-et-Oise, 4,749; Allemagne, 1,264. — Porcs : Calvados, 232; Côtes- 

 du-Nord, l(iO; Creuse, 294; Sarthe, 577. 



Jeudi 'li.) décembre — Bœufs, vaches et taureaux : Calvados, 181 ; Creuse, 254 ; Maine-et-Loire, 

 425 ; Vendée, 250: Italie, (58. — Vtaux : Eure, 169; Eare-et-Loire, 121; Loiret, 80; S ine-el-Marne, 

 90. — iloutons : Aisne, 928; Allier, 1,262; Aveyron, 723; Seine-et-Marne, 759; Seine-et-Oise, 1,706; 

 Italie, 1,292. — Fores : Allier, 507; Cher, 185; Creuse, 246; Maine-et-Loire, 455; Sarthe, 939. 



Viande à la criée. — On a vendu à la halle de Paris, du 23 décembre 1878 au 

 3 janvier 1879 : 



Prix du kilog. le 29 décembre. 



Ijilot!. 1" quai. 2« qua;. 3* quai. Choix. Basse boucherie. 



Bœuf OU. vache., 120,875 152*1.76 1.30àl.56 0.90àl.36 1.34*2.76 0.26à1.24 



Veau 109,309 1.82 2.00 1.38 1.80 1.00 1.3G 1.10 2.10 » • 



Mouton 63,714 1.58 1.76 1.40 1.56 1.00 1.33 1.24 2.50 » • 



Porc 65.798 Porc frais 1.10 à 1.54 



359,698 Soitparjour 49,489 kilog. 



Les ventes ont augmenté de 2,000 kilog. par jour environ sur celles de la 

 semaine dernière. Les prix sont faibles pour toutes les catégories, sauf pour la 

 viande de mouton. 

 XI. — Cours de la viande à l'abattoir de la fillette du 26 déc:mbre au 2 janvier {par 50 Inlogr.) 



Cours de la charcuterie. — On vend à la Yillette, par 50 kilog. : 1" qualité, 

 67 à 70 ir.; 2% 63 à 67 fr.; poids vifs, 45 à 48 fr. 



Bœufs. 



t" 



quai, 

 (r. 

 82 



»• 



quai. 

 fr. 



77 



XII 



3» 



quai, 

 fr. 

 72 



Veaux. 



1" 2» 



quai. quai, 

 fr. fr. 



107 100 



3» 



quai, 

 fr. 



94 



1" 



quai, 

 fr. 

 86 



MoutoDs. 



2» 



quai, 

 fr. 

 80 



quai, 

 fr. 

 75 



Animaux 

 amenés. 



Bœufs 2.48i 



Vaches 6 ■ 7 



Taureaux . . 69 



Veaux 717 



Moutons ... 13,562 



Porcs gras. 4 i43 



— maigres 18 



Peaux de moutons ; 

 moutons et les veaux 



MarcIié aux bestiaux de la Villette du jeudi 2 janvier. 



Cours des commissionnairea 

 Poids Cours officiels. en bestiaux. 



moyen 



Invendus. 



446 



186 



17 



19 



» 



général. 1" 



kil 



351 



227 



414 



79 



20 



89 



35 



quai, 

 i.ie 



1 66 

 140 

 2.2J 



2 U4 

 1.34 

 i.OS 



ire 2» 3» 



quai. quai. quai. 



1.7S i.6i 1.46 



1 02 1.32 125 



1.40 1.30 1.20 



Prix 

 extrêmes. 



1 4o 

 1 20 

 115 



1 78 

 1 68 

 1.45 



16 



8 O^ I . U9 V I • W 1 • XV m m w w 



rases, 2 à 7 fr. — Vente calme sur le gros bétail et les porcs. — Ordinaire sur les 



XIII. — Résumé. 

 Pour la plupart des denrées agricoles, les cours ont peu varié depuis huit jours ; 

 il faut néanmoins signaler la persistance de la baisse dans les cours de la 

 plupart des céréales. A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER. 



La crise anglaise arrive à sa solution dans de bonnes conditions: nos fonds pu- 

 blics tournent autour des mômes cours, avec cependant tendance à la hausse : on 

 parle de nouveau de conversion, ce qui fait que les deux 3 o/Û sont préférés et le 

 5 0/0 un peu délaissé. 



Cours de la Bourse du 26 au 31 décembre (au comptant). 



Prlnolpales valeurs française! 



Plus 

 bas. 



Rente 3 0/0 76.55 



Renie 3 u/u amoriiss. 79 go 



Rente 4 1/2 o/u i07 40 



Rente 5 0/0 112.90 



Banque de France.. 3050.00 

 Comptoir d'escompte. 758.75 



Société iônérale 475.00 



Créilii oucier 810.' 



Crédit agricole 467.50 



Est Actions 500 672 5o 



Midi d 



Nord d' 



Orléans d' 



Ouest d" 



Paris-Lyon-Médiier. 

 Parisi87l.obi.40030/0 4^5-75 

 0/0 talien 76. C5 



85^ 50 



1390 00 

 1163 75 

 753.75 

 1075 00 



Plus 



haut. 



76.67 



80.00 



107.75 



112.95 



3150 00 



765 00 



480.00 



822.50 



48U.00 



675.00 



855.00 



Dernier 



courR. 



76. G7 



80.00 



107 75 



112.9,i 



.1070 00 



7r.0 0.1 



477 5'J 



815.00 



46;.L0 



675.00 



352 511 



1395.00 1395 00 

 116«.75 1166.25 



756 25 7=5 CO 

 1080.00 |07r>.00 



4^6 25 406 00 

 76.10 76 20 



Le Gérant: a. BOUCHÉ. 



fonda publics et Emprunts français et étrangers : 

 Plus Plus Uuiniei 



bas. 



obligations du Trésor 509. .'0 

 remb. à iOO. 4 «/O. 

 Consolidésungl. 3 0/0 9'tl{/i6 



50/OdutrichieD 55 1/2 



4 1/2 0/0 belge » 



6 0/0 égyptien 260.00 



3 0/0 espagnol, exiér'. i4 1|4 



d° intérieur 13 1/2 



6 0/0 Ëtats-Unis liu.uu 



Honduras, obi. 300.. • » 



Tabacs ital., cbl. 500. » 



6 0/0 péruvien 13.00 



sojo rasse 84 1/8 



5 0/0 turc 11.65 



5 0/0 roumain 62.50 



Bordeaux. 100, 3 0/0. • » 



Lille, l00,3C0/0 > 



haut. 

 512. 00 



95.00 

 56 3;4 



285.00 



14 5/16 



13 3|4 



110.1/2 



14 00 

 85-0' 

 11.30 

 6 2.50 



cours. 

 512. OJ 



95.00 

 55 3/4 



260. '0 



141/4 



131/2 



110.112 



tS.OO 

 84 1/8 

 11.65 

 62.50 

 102.00 

 98.50 



Leterrier. 



