CHRONIQUE AGRICOLE (u janvier 1879). 



Sur la nécessité d'avoir un manège bien atlelé pour faire marcher une machine. — Les nouvelles 

 du phylloxéra. — Expériences faites par M. le docteur Menudier, dans la Charente-Inférieure 

 sur la résistance des divers cépages américains, et sur l'emploi des insecticides dans différentes na" 

 tures de terrains. — Les assurances contre le phylloxéra obligatoires en Suisse. — L'enseio-nemenl 

 de l'agriculture dans les écoles primai es. — Rapport de M. Richard (du Gantai) à M. le ministre 

 de l'instruction publique. — Historique des efforts poursuivis en faveur de l'enseignement agri- 

 cole primaire. — Action des diverses parties du spectre solaire sur les végétaux. — Nouvelles 

 recherches de M. Paul Bert. — ^Conclusions auxquelles il est arrivé. — Organisation du prochain 

 congrès séricicolede Sienne. — Conférences de M. Maillot dans le Midi. — Le port de Saint-Malô et 

 le transport des beurres. — Décision prise par une Compagnie de chemins de fer anglais. — Né- 

 crologie. — Mort de M. Henry Corbet et de M. Edouard Grar. — Nouvelles de la peste bovine en 

 Allemagne. — Extension du fléau au dép:irtement de Mersebourg. — La crise agricole. — Lettre 

 de Mme Cassanova. — Influence des importations de blés étrangers en France. — La production 

 des vins en 1878. — Tableau, par département, de la surface cultivée en vignes, et de la produc- 

 tion comparée en 1877 et en 1878. — La récolte des cidres. — Nouvelles de la fabrication. — Datede 

 la prochaine session de la Société des Agriculteurs de France. — Concours pour la chaire de 

 physique et de météorologie à Flnsiitut national agronomi iue. 



I. — Un manège bien attelé. 



Une machine nouvelle devait être essayée. P a a mettre en mouve- 

 ment, il y avait un manège à deux chevaux. Un maladroit ou un igno- 

 rant, on ne sait lequel, sans doute un homme de la ville, avait attelé 

 les deux chevaux en sens contraire. Bien entendu, le manège ne tour- 

 nait un peu que par accrocs, tantôt dans un sens, tantôt dans l'autre, 

 selon que tour à tour le second cheval l'emportait sur le premier, ou 

 réciproquement. Quant à la machine, elle n'allait pas du tout. Un paysan, 

 un rural, a retourné un des coursiers. Le manège va bien tourner. La 

 machine sera mise en mouvement ; elle pourra être essayée. Le rural a 

 l'esprit juste. 



IL — Le phylloxéra. 



Nous recevons le 0® Bulletin de la Commission départementale du 

 phylloxéra, instituée dans la Charente-Inférieure. A côté de plusieurs 

 autres communications intéressantes, on y trouve un exposé sur la 

 culture des cépages américains sur le domaine de M. le docteur Menu- 

 dier, au Plaud-Chermignac. Les conclusions auxquelles M. Menudier 

 arrive sont les suivantes, dans la Charente-Inférieure, le Wilder (cé- 

 page ronge hybride de Labrusca et d'un cépage inconnu), l'Alvey (cé- 

 page hybride d'.Estivalis et de vigne européennej, le York Madeira et 

 le Jacquez sont précoces; l'Hcrbemont et le Cunningham sont tardifs; 

 il est raisonnable, pour la production directe des vins rouges, de plan- 

 ter du Jacquez et d'essayer l'Herbemont, le Wilder et l'Alvey; enfin, 

 il ne faut pas s'effraj^er outre mesure des difficultés que présente le 

 greffage des cépages français sur les américains, car, dans ses essais, 

 il a obtenu des succès de 100 pour 100 pour le Cabernet et de 85 à 

 90 pour iOO pour la Folle-jaune. M. Menudier conseille donc aux viti- 

 culteurs qui se croient dans l'impuissance de défendre leurs vignes 

 par les insecticides et les engrais, de ne pas hésiter à planter des cé- 

 pages américains à racines résistantes. M. Menudier a continué aussi 

 ses essais de traitement des vignes par le sulfure de carbone et le 

 sulfo -carbonate; ces essais ont confirmé la difficulté extrême de la 

 défense des vignes sur tous les points oi^i le terrain est calcaire, sec et 

 superficiel, mais la possibilité de la défense dans les terres profondes 

 et humides. C'est ce que notre excellent collaborateur a déjà exposé, 

 dans un des précédents numéros du Journal. Vav l'exposé des résultats 



N- 509. Tome I" de 1879.— 11 janvier. 



