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CIiaONIQUE AGRICOLE ,11 JANVIER 1879) 



1877 et de 8,09^000 hectolitres sur la production moyenne des dix dernières 

 annôes. Ce déficit est du aux ravat^es croissants du ))h\lloxera et à la réapiiarition 

 de l'oïdium. Malgré l'infériorité des termes comparatifs, les déi)artements du Lan- 

 guedoc et de la Provence offrent de nouvelles et importantes diminutions. Il en 

 est de même dans le Vivarais et dans le Dauphiné (Ardèche, Drôrae, Isère). Enfin, 

 les départements de l'Armagnac, du Bordelais, du Péri^ord, de TAngoumois et 

 de la Saintonge, envahis à leur tour par l'un ou l'autre des fléaux qui d('vastent 

 les vif^nes, .subissent à eux seuls une perte d'environ 4 millions d'hectolitres sur 

 l'année précédente et 2 raillions d'hectolitres sur l'année moyenne. Ainsi, dans ces 

 dé) artements, le rendement moyen par hectare, qui était autrefois de 25 à 30 hec- 

 tolitres, est à peine aujourd'hui de 15 à 20 hectolitres. Des diminutions apparais- 

 sent sur d'autres points; mais elles n'ont qu'un caractère purement accidentel, 

 puisque la plupart sont attribuées aux influences atmosphériques. 



«Les départements situés dans les régions de l'est et du centre de la France 

 présentent, sauf de rares exceptions, de notables augmentations aussi bien sur les 

 résultats de l'année précédente que sur ceux de l'année moyenne. Ces augmenta- 

 tions s'élèvent à 3,500,UOO hectolitres et s'appliquent principalement aux départe- 

 ments suivants : Aube, Gôte-d'Or, Cher, Doubs, Indre, Jura, Loire-Inférieure, 

 Haute-Marne, Meurthe-et-Moselle, Meuse, Haute-Saône et Yonne 



« En livrant à la publicité l'évaluation des récoltes dans chaque département, 

 l'Administration rappelle que les chiffres fournis résulient de simples informa- 

 tions recueillies par les agents des contributions indirectes, et c{u'elle ne peut dès 

 lors en garantir la rigoureuse exactitude. » 



Voici maintenant le tableau de la production des vins par départe- 

 ment. Les chiffres qui se rapportent aux surfaces cultivées en vignes, ne 

 doivent être admis qu'avec la plus grande réserve; le phylloxéra a fait, 

 dans certains départements, des ravages qui n'ont pas été suffisam- 

 ment établis dans le tableau officiel : 



Récolte des vins. 



Noms 



des 



départements 



Nombre 

 d'hectares 



plantés 

 en vignes. 



Année 1678. Année 1877. 



Année moyenne 

 Angmen- Dimi- basée sur les 



tation. nution. dix dernières année.* 



(1868 à 18 7). 



Ain 18,867 



Aisne 4,837 



Allier 14,193 



Alpes (Basses-) 8,870 



Alpes (Hautes-) tî,3?3 



Alpes-Maritimes.... 15,825 



Ardècne 25,730 



Ardennes 1,073 



Ariège l.S,190 



Aube 20,724 



Aude 11. ',463 



Aveyron 21,935 



Bouches du-Rhône.. 23,585 



Cantal 3^0 



Charente 105,343 



Charente-Inférieure. 150,272 



Cher 15,604 



Corrùze 15,818 



Côte-d'Or 34,532 



Creuse 6 



Dordogne 95,730 



Doubs 7,582 



Drôme 20,546 



Eure 483 



Eure-et-Loir 1 , 785 



Gard 17,847 



Garonne (Haute-)... 64.160 



Gers 97,863 



Gironde 145,121 



Hérault 142.215 



Ille-el-Vilaine 103 



Indre 24,159 



Indre-et-Loire 48,373 



I.^ère 31,785 



Jura 22,492 



Landes 29,027 



hectol. 



427,518 



126,281 



280,942 



62,374 



80, in 



53,532 



123,561 



30,101 



102,168 



1,149,481 



2,420,865 



386,061 



44,645 



6,939 



2,054,510 



4,631,751 



40(v397 



160,113 



1,551,668 



30 



675, ICO 



306,162 



101,191 



13,118 



47,613 



124,741 



712,244 



1,180,955 



2,210,114 



4,094,199 



721 



412,778 



1,279,035 



325,269 



526,640 



380,841 



hectol. 



655,521 



90,383 



305,481 



75,997 



78,462 



39,689 



164,903 



48,765 



100,947 



505,049 



3,168,464 



346,891 



157,3.59 



11 ,728 



3,568,424 



4,989,33;; 



445,411 



215,389 



1,190,415 



110 



1,161,184 



249,148 



111,897 



18,368 



58,410 



233,882 



797,108 



1,928,634 



3,511,094 



6,842,167 



915 



361 ,000 



1,567,224 



679.169 



450.741 



472,997 



