50 CHRONIQUE AGRICOLE (U JANVIER 1879). 



vrier, à 8 heures et demie du uuilin, les 1 1 sections de la Société sont 

 priées de se réunir dans leurs bureaux, au Grand-Hôtel. 



XIV. — Concours pour une chaire à l'Inslittit agronomique. 

 Le concours pour la chaire de phvsique et de météorologie ouvert 

 à l'Institut agronomique est commencé depuis le 3 janvier. Huit can- 

 didats sont inscrits pour subir les épreuves réglementaires. Les mem- 

 bres du jury sont : M. Boussingault, membre de l'Institut, président; 

 M. Ed. Bcc{juerel, vice-président de l'Académie des sciences; M. Jamin, 

 31. Hervé 3Iangon, M. Desains, membres de l'Inslilut; M. Bertin, 

 sous-directeur de TEcole normale. — Les épreuves publiques consistant 

 en une leçon faite par les candidats sur un sujet tiré au sort_, ont lieu 

 les jeudi 9, vendredi 10 et samedi I I janvier, de midi à deux, heures, 

 dans le grand amphithéâtre du Conservatoire des Arts et Métiers. 



J.-A. Barral. 



LES VACHES DURHAM LAITIÈRES. 



Monsieur le directeur, veuillez me permettre quelques observations 

 sur l'intéressant article de M. de la Tréhonnais, contenu dans votre 

 revue du mois de décembre, relatif aux qualités laitières de la race de 

 durham qui, d'après ce savant auteur, ne serait rien moins que 

 supérieure à toutes nos races françaises, au point de vue du rendement 

 en lait et en beurre. 



Depuis longtemps, cette thèse est soutenue et préconisée par 

 M. de la Tréhonnais. Mais il s'aû-issait alors de la race de durham 

 inscrite au Herd-book, bien connue, et si bien appréciée pour sa pré- 

 cocité et surtout pour ses excessives qualités à fournir du tissu adi- 

 peux. Aujourd'hui il s'agit d'une toute autre affaire, et je déclare la 

 prendre en sérieuse considération, pour peu que M. de la Tréhon- 

 nais y mette de la bonne volonté, assuré du reste qu'il est convaiocu 

 et qu'il a devers lui des preuves multiples, incontestables, sur les 

 qualités annoncées de cette nouvelle race de durham, sans Herd-book, 

 qu'il recommande chaleureusement aux éleveurs de ce pays! 



D après M. de la Tréhonnais, il peut fournir à ceux qui en feront 

 la demande, des vaches ou génisses de la race de durham, bien 

 entendu, non inscrites au Herd-book, meilleures que toutes nos races 

 et à des prix égaux, môme à ceux de nos races les plus médiocres? 



Mais pour faciliter les transactions, il nous faudrait certaines 

 garanties sur le rendement en lait, en beurre et en fromages; car autre- 

 ment il serait difficile, sinon impossible, de traiter d'affaires de ce genre. 



Pour mon compte, je serais heureux qu'il plût à M. de la Tréhon- 

 nais, d'accueillir favorablement mes propositions, et je le prie en 

 conséquence de vouloir bien répondre aux questions suivantes : 



r Indiquer le poids vivant de chaque bête, ainsi que son âge; 



2" Si elles sont à lait, et la temps de la gestation; 



'V Quelle quantité do lait doivent-elles donner par jour; 



4° Quelle quantité de beurre par semaine; 



5" Enfin, qu'est le prix de chacune d'elles, eu égard au poids vivant, 

 au rendement, à Trige, etc. 



Il me semble (jue dans ces termes, il nous sera facile d'élucider 

 cette grave question et de nous entendre. 



Laissez-moi, je vous prie, M. le directeur, profiter de cette circon- 

 stance pour appuyer de toutes mes forces, les propositions émises, 



