LES VIGNES AMÉRICAINES. 71 



plus faciles à ramasser. A mon avis il n'y aurait quW moyen as-suré 

 de ne pas être induit en erreur, ce serait d'envoyer un agent conscien- 

 cieux et éclairé, mission que peut donner un Etat, mais qui excède les 

 ressources des particuliers et mêmes des sociétés agricoles. 



Du reste pour reproduire le type original, il n'y a que la bouture et 

 la marcotte, la chevelée n'étant que la bouture enracinée. Il est très 

 regrettable que le transport des boutures soit interdit dans les dépar- 

 tements indemnes. La bouture américaine a la peau lisse, ne peut receler 

 aucun tEuf, aucun insecte, l'œuf d'hiver se trouve seulement sous les 

 exfoliations de l'écorce du pied de la vigne, ces boutures bien emballées 

 dans des caisses ne renferment aucun danger, et s'il pouvait y en avoir 

 (ce que je nie), l'immersion pendant quarante jours dans l'eau, sauf 

 pour les bourgeons supérieurs, en ferait disparaître même le soupçon, 

 et on pourrait attendre de pied ferme l'invasion phylloxérique, qui dans 

 des bonds de 15 à 20 kilomètres promène, cà et là, le puceron ailé. 

 Qu'on le sache bien, la vigne américaine, ne crée pas le phylloxéra là 

 oii il n'est pas, et là oii il existe déjà, pour deux ou trois insectes sur la 

 vi^ne américaine, il y en a des centaines sur les vignes indigènes, c'est 

 connu de tous nos viticulteurs. A. Pellicot, 



Président du Comice agricole de l'arrondissement de Toulon (Var), 

 correspondant de la Société nationale d'agriculture de France. 



LES LUXATIONS DES BÊTES BOVINES. - LA COCOTTE. 



Les bœufs quitravaillentou paissent dans des terrains accidentés sont 

 sujets à la luxation du muscle ischio-tibialexterne qui vient alors se placer 

 en arrièredu trochanter. Cetaccident, qu'on appelle aVerrfMpzeof, oumieux 

 myotose crurale, ne guérit guère de lui-même, et entraîne, avec une 

 boiterie grave et persistante, une très notable dépréciation, de l'animal. 

 Un de mes bœufs étant tombé boiteux de cette façon, j'appelai un vété- 

 rinaire qui diagnostiqua parfaitement le mal, mais déclara qu'il ne 

 connaissait d'autre remède que la section du muscle. Toutefois, ne 

 l'ayant jamais pratiquée, il n'en garantissait pas le résultat. Un bouvier 

 présent à la consultation me parla alors d'un cultivateur d'un canton 

 voisin qui avait Ja spécialité de réduire les luxations par une opération 

 très simple dont il a le secret, et avec résultat instantané. Ne trouvant 

 dans les ouvrages de médecine vétérinaire, que j'ai sous la main 

 d'autre remède que la section du muscle, et peu confiant dans le suc- 

 cès de cette opération, je me décidai à faire appeler le rebouteur qui 

 vint et réduisit en effet la luxation instantanément. Voilà donc une 

 opération tenue secrète, il est vrai, par un très modeste empirique, 

 mais dont tout houime d'art se serait parfaitement rendu compte s'il y 

 avait assisté, et que la science paraît ignorer, puisqu'elle ne propose à 

 la place qu'une opération beaucoup plus compliquée, plus grave, et plus 

 incertaine. Je suis convaincu que le secret serait très-facile à acheter 

 et il en vaudrait la peine. En tous cas, voici ce que j'ai pu en voir, 

 malgré le soin que mettait l'artiste à se cacher : Il faut d'abord atta- 

 cher le pied de la jambe malade et la tirer parfaitement en arrière, puis 

 l'opérateur appuie sa tête sur la cuisse de l'animal au-dessous et en 

 arrière de l'élion et, passant la main à l'intérieur de la cuisse, à la 

 hauteur de la rotule, il la pousse de dedans en dehors. Après quelques 

 manipulations qu'on ne peut voir, le muscle se trouve remis à sa place, 

 et l'animal reprend très vite sa marche régulière, surtout si l'accident 

 est récent. N'est-ce pas plus simple que la section? 



