CHRONIQUE AGRICOLE (18 JANVIER 1879). 85 



l'emploi des sulfocarbonates alcalins ; il conclut qu'on peut désormais 

 les appliquer à la guérison des vignes pliylloxerées à un très bas prix 

 relatif et dans toutes les situations. Dans le rapport que M. Perrier de 

 la Batliie, professeur d'agriculture de la Savoie, vient d'adresser au 

 Conseil général de ce département sur une visite faite dans le midi de 

 la France pour étudier les moyens de traiter les vignes, il arrive, rela- 

 tivement à l'emploi du sulfure de carbone et à son efficacité, aux con- 

 clusions que nous avons déjà plusieurs fois indiquées. 



La confiance de plus en plus grande inspirée par les vignes américaines 

 dans le Midi, va en étendre la culture. M. Eugène Raspail, président 

 de la Commission de vigilance de Vaucluse, vient de rédiger sur les 

 procédés de bouturage à adopter, des instructions pratiques qu'on lira 

 avec intérêt dans notre procliain numéro. De son côté, M. Comy, maire 

 de Garons (Gard), nous envoie la description de son procédé de greffe 

 par approche des rameaux herbacés, qu'il définit de la manière sui- 

 vante : 



« Il faut planter à demeure une bouture d'origine française , ensuite à environ 

 dix centimètres de distance, planter également une autre bouture d'origine améri- 

 caine, les cultiver pendant l'année qui suivra la plantation, selon les usages précé- 

 dents Au mois de mars suivant, il faut déchausser un peu profondément, ravaler 

 ensuite les deux plants voisins au-dessus du premier bourgeon en terre, de telle 

 sorte que la section soit au-dessous du niveau du sol. Dès que les rameaux déve- 

 loppés par les bourgeons ont atteint une longueur d'environ 25 ou 30 centimètres, 

 on peut alors commencer l'opération delà greffe qui, au besoin, peut être continuée 

 jusqu'à mi-juillet en procédant de la manière suivante : 



« On fait d'abord choix d'un rameau à peu près identique sur chaque sujet fran- 

 çais et américain que Ton se propose de réunir ensemble; on supprime ensuite, au 

 naoyen d'une serpette, les autres rameaux, qui ne serviraient qu'à nuire pendant 

 l'opération; on rapproche au moyen de la main les deux rameaux destinés à être 

 greffés ; leur contact indique le point où deux mérithalles se joindront le mieux sur 

 une longueur d'environ à ou 4 centimètres. On enlève ensuite, au moyen d'un 

 canif ou couteau bien tranchant, une languette de l'épiderme, sur toute la longueur 

 de chacun des mérithalles choisis pour la jonction. La largeur de cette partie 

 d'écorce enlevée en forme de copeau, doit être en rapport avec la grosseur des ra- 

 meaux sur lesquels on opère, de telle sorte qu'elle ne soit pas inférieure au tiers de 

 son diamètre, sans quoi l'unification des deux sujets, qui doit se produire sous 

 peu de temps, serait imparfaite, et laisserait à désirer. {On juxtapose ensuite les 

 deux plaies de manière qu'elles coïncident le plus parfaitement possible, et on liga- 

 ture, au moyen d'une lanière en caoutchouc, en forme de s]lirale sur toute la lon- 

 gueur des plaies. La greffe proprement dite est ainsi termijiée ; toutefois on ne 

 devra l'abandonner qu'après avoir pincé les rameaux et l'avoir buttée. 



« Le pincement des rameaux doit se pratiquer à la quatrième ou cinquième 

 feuille au-dessus de la greffe ; il a pour effet de refouler la sève au profit de la 

 greffe et des bourgeons intermédiaires destinés à la formation de la nouvelle souche, 

 qui, l'année suivante, sera établie sur trois ou quatre ceps tous k fruits. 



« Le buttage se pratique en ramenant la terre en forme de monticule au pied de 

 la greffe ; ce monticule doit être de cinq ou six centimètres plus haut qu'elle et tout 

 en lui tenant lieu de tuteur, protège en même temps le lien en caoutchouc dont cer- 

 tains insectes sont très avides; leur piqûre rompt le lien, quand il esta découvert, 

 ce qui n'a pas lieu quand il est en terre, où ni sa conserve au point d'être utilisé 

 à nouveau, pour servir à une autre greffe l'année suivante. « 



Malgré l'insuccès de la plupart des procédés préconisés par leurs 

 inventeurs, on voit encore en apparaître parfois de nouveaux. C'est 

 ainsi (|ue M. Denis, chef de culture au parc de la Tête-d'Or, à Lyon, 

 indique aujourd'hui l'ébouillantage au lait de chaux, en hiver, comme 

 un moyen de destruction certaine et pratique. Cette opération, qui 

 peut avoir de l'efficacité pour la destruction de l'œuf d'hiver sur les 

 parties aériennes des souches, est tout à fait insuffisante contre le pu- 



