PARTIE OFFICIELLE. 101 



Art. 2. — n sera pourvu à C3tte dépeii'^e au m:>yRn des ressources ordinaires du 

 J)udget de l'exercice 1878. 



La présente loi, délibérée et adoptée par le Sénat et par la Chambre des députés, 

 sera exécutée comme loi de l'Etat. 



Faità Versailles, le 6 janvier 1879. Maréchal de Mv;^ Mmiox, duc de Magenta. 



Par le Président de la République : 



L<i ministre de VagriciiWueel du commsrci, Tëisserenc de Bort. 



Loi ayant pour objet de mettre à la disposition da ministre de l'agriculture et du com- 

 merce les ressources nécessaires pour rechercher dans les départements envahis par 

 le phylloxeEa les moyens les plus efficaces de déiensa et de reconstitution des vignobles. 



Le Sénat et la Chambre des députés ont adopté, :; ;. . 



Le Président de la République promulgue la loi dont la teneur suit : . . 



Art. !"'■. — Il sera établi, parles soins du ministre de l'agriculture et du com- 

 merce, des commissions régionales chargées de rechercher et de vulgariser les pra- 

 tiques agricoles les plus efficaces contre le phylloxéra au double point de vue de la 

 défense et de la reconstitution des vignobles. 



Art, 2. — A cet effet, un crédit de cinquante mille francs (50,000 fr.) est ouvert 

 au ministre de i'agri<Milfure et du commerce sur le chapitre 6 du bugct de l'exer- 

 cice 1878. 



Usera pourvu à cette dépense au moyen des ressources générales du budget de 

 cet exercice. 



■ Sur ce crédit, des subventions pourront être accordées aux écoles d'agriculture, 

 ainsi qu'aux associations déjà existantes ou qui seraient formées ultérieurement en 

 vue de combattre le phylloxéra. 



La présente loi, délibérée et adoptée par I-î Sénat et par la Chambre des députés, 

 sera exécutée comme loi de l'Etat. 



Fait à Versailles, le 6 janvier 1S79 Miréchal de Mac Maiio.^, duc de Magenta. 



Par le Président de la République: 



Le ministre de fagricidlure et da commerce^ Teissereng de Bort. 



L'AaPJGULTLTRE A LA SOOfÉTË INDUSTRIELLE DU NORD. 



La Société industrielle du Nord de la France a tenu le dimanche 22 décembre 

 sa séance solennelle d-:! distribution de prix et récompenses accordés aux auteurs 

 des meilleurs travaux intéressant l'industrie, le commerce ou l'agriculture de la 

 région. Nous relèverons dans le compte rendu de cette cérémonie ce qui peut 

 intéresser nos lecteurs, c'est-à-dire la partie concernant l'agriculture. 



Voici d'abord quels sont les principaux travaux présentés dans le courant de 

 l'année par les membres de cette Société : 



MM. Corenwinder et Contamine ont étudié l'influence des feuilles sur la pro- 

 duction du sucra dont les bitteraves et reconnu que les racines qui portent les 

 feuilles les plus larges et les plus abondantes sont celles que renferment générale- 

 ment la proportion de sucre la plus élevée. Cette observation est intéressante pour 

 les fabricants de sucre et pour les producteurs de graines de betteraves. 



M. Ladureau, directeur de la station agronomique du Nord, a fait avec le con- 

 cours de M. Derôme, de Bavay, un assez grand nombre d'expériences sur l'in- 

 lluence qu'exercent le mode d'emploi et l'époque de l'enfouissem-^nt des engrais 

 divers appliqués à la culture des mêmes racines. Il résulte de ces études que les 

 engrais organiques à décomposition lente, tels que les déchets de liine, les tour- 

 teaux de graines oléagineuses, etc., doivent être enterrés autant que po sible avant 

 l'hiver, à 15 ou 20 centimètres de pro ondaur, tandis que les engrais chimiques ou 

 autres à décomposition rapide ne doivent être mis sur les terres qu'au printemps 

 à l'époque des semailles, et enterré-; peu profondément. 



M. Ladureau a étudié le rapport qui existe entre l'azote nitrique et les autres 

 éléments dans la betterave à sucre; il a reconnu que les betterave > renfermaient 

 généralement une proportion de cet élément d'autant plus élevée qu'elles étaient 

 moins riches en sucre, et il a remarqué de plus ce fait très intéressant, que les 

 betteraves ayant reçu comme fumure des entrais ne renfermant absolument que 

 de l'azote sous la forme organique, à dose élevée, contenaient cependant des quan- 

 tités très considérables d'azote nitrique, pa- suite de h décomposition dans le sol 

 et de la nitrificalion des matières organiqu'^'S. 



M. Deleporte-Biyart a démontré que la viande de jeune taureau et celle de vache 

 avaient une valeur absolument identique à celle de la viande de bœuf, et que l'os- 

 tracisme administratif dont ces viandes étaient frappées, n'avait aucun fondement 



