116 REVQE COMMERCIALE ET PRIX-COURANTS 



Blés. — Aux causes générales que nous avons déjà indiquées et qui persistent 

 toujours, sont venues se joindre depuis dix jours des intempéries exceptionnelles. 

 Les neiges, tombées en quantités considérables dans presque toutes les parties 

 de la France, ont obstrué les routes et entravé les communications. La plupart des 

 marchés sont donc peu suivis ; les transactions sont de faible importance, et les 

 prix tendent à la baisse. D'un autre côté, les ports accusent toujours des arrivages 

 considérables. — A la halle de Paris, le mercredi 15 janvier, les affaires ont pré- 

 senté beaucoup de calme. Il y avait des offres assez abondantes en blés d; la 

 culture du rayon, mais la meunerie se tenait sur une grande réserve et ne faisait 

 que des achats restreints. Les prix ont été cotés en baisse, sauf pour les qualités 

 supérieures. On payait de 2 i à 29 fr. par 100 kilog. suivant les qualités. Le prix 

 moyen s'est lixé à 26 fr. 50, avec 50 centimes de baisse depuis huit jours. — On 

 signale du Havre des arrivages importants; les blés roux y valent 25 fr. 75 à 

 2ô fr. 25 ; les Michigans, 27 fr. — Au marché des blés à livrer,, les prix sont 

 plus faibles que la semaine dernière. On cote par 100 kilog.; courant du mois, 

 26 fr. 75; février, 26 fr. 75 à 27 fr. ; mars et avril, 27 à 27 fr. 25; quatre mois 

 de mars, 27 fr, 25. — A Marseille, les arrivages de blés sont toujours abondants; 

 mais il y a eu un peu plus d'affaires durant la semaine. Les prix sont donc plus 

 fermes pour les diverses provenances. On paye par 100 kilog. : Berdianska, 27 fr. 75 ; 

 Pologne, 24 fr. 50 à 26 fr. 25; Azoff dur, 26 fr. 50; Danube, i3 fr. 50 à 25 fr. 

 Au 11 janvier, le stock dans les docks était de 594,611 quintaux métriques avec 

 une diminution de plus de 3,000 quintaux depuis huit jours. —A Londres, les 

 ventes sont un i)eu plus actives que la semaines précédente, mais les cours ne 

 se relèvent pas. Au dernier marché, on payait tk fr, 50 à 20 ir. 75 par 100 kilog. 

 suivant les provenances et les qualités. 



Farines. — Les affaires sont très peu actives; les ventes sont difficiles aux an- 

 ciens cours. Pour les farines de consommation, les prix sont ceux de la semaine 

 dernière. On cotait à la halle de Paris, le me credi 15 janvier : marque D, 61 fr.; 

 marques de choix. 61 à 62 fr.; bonnes marques, 59 à dO fr.; sortes ordinaires et 

 courantes, 55 à 58 fr.; le tout par sac de 159 kilog., tui'e à rendre ou ]57 ki'og. 

 net, ce qui conespond aux prix extrêmes de 35 fr. 05 à 39 fr. 50 par 100 kilog. 

 ou en moyenne 37 fr. 25. C'est le même que le mercredi précédent. — Pour les 

 farines de spéculation, le mouvement de baisse, quoique lent, continue toujours 

 à se produire. On cotait le mercredi 15 janvier au soir, à Paris : farines liuit- 

 marques^ courant du mois, 59 fr. 50; février, 59 fr. 50; mars et avril, 59 fr. 75; 

 quatre mois de mars, 6u fr. ; — farines supérieures, courant du mois, 58 fr. 50; 

 février, 58 fr. ."--O ; mars et avril, 58 fr. 50 ; quatre mois de mars, 58 fr. 50 ; le tout 

 par sac de 159 kilog., toile perdue ou 157 kilog net. — La cote oflicielle en dis- 

 ponible s'est établie comme il suit, pour chacun des jours de la semaine, par sac 

 de 157 kilog. net : 



Dates (janvier). 9 10 11 13 14 .15 



Farines huit-marques 60. lO 



— supérieures 58.75 



