118 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANTS 



février-avril, 60 fr. 50; quatre d'été, 60 fr. — A Lille (Nord), on cote 3/6 bon 

 goût disponible, 58 fr. 



Vinaifjres. — Rien de nouveau sur cet article, dont les cours sont stationnaires, 

 sans aucune tendance appréciable. 



Cidres. — Nous n'avons aucun renseignement sur les cours actuels des cidres ; les 

 prix, assure-t-on , sont saijs changement. Au mois de novembre dernier il en est 

 entré, dans Paris, 4,773 hectolitres de cidre. 



IV. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Glucoses. — Amidons. — Houblons. 



Sucres. — Les oiïres en sucres bruts sont plus restreintes sur le plus grand 

 nombre des marchés, et les cours présentent enfin un peu plus de fermeté que 

 pendant les semaines précédentes. Le mouvement déjà signalé la semaine dernière 

 est accusé davantage. On cote, à Paris, par 100 kilog., pour les sucres bruis 

 88 degrés saccharimétrique : n*" 7 à 9, 57 fr. 75; n°^ 10 à 13, 51 fr. 50; sucres 

 blancs en poudre, n" 3, 60 fr. 50. Le stock de l'entrepôt réel des sucres était, au 

 15 décembre, de 560,000 sacs, tant en sucres indigènes qu'en sucres coloniaux, 

 avec une augmentation de 16,000 sacs depuis huit jours. Les prix des sucres raf- 

 finés sont aussi un peu plus fermes : on les paye, à Paris, de 137 fr. 50 à 139 fr. 

 par 100 kilog. à la consommation. Les sucres pour l'exportation sont cotés de 

 64 fr. 75 à 65 fr. 50. — Sur les marchés du Nord, les sucres bruts sont cotés : 

 Lille, n"^ 10 à 13, 50 fr. 25; n»^ 7 à 9, 56 fr. 50; — Valenciennes , n»^ 7 à 9, 

 57 fr.; moins 7, 67 fr. — n»» 7 à 9, 57 fr. 15 à 57 fr. 50 ; blancs, n" 3, 60 fr. 50 à 

 60 fr. 75. — Dans les ports, il n'y a toujours que peu de transactions sur les 

 sucres coloniaux, mais les prix étabHs se maintiennent. On paye, à Nantes, 

 50 fr. 50 à 51 fr. par 100 kilog pour les sucres bruts de toutes provenances, aux 

 conditions des marchés de l'intérieur. Les raffinés valent, comme précédemment, 

 141 à 142 fr. par 100 kilog. A Marseille, ils sont cotés 143 fr. 50 à 145 fr. à la 

 consommation. 



Mélasses. — Les cours sont ceux de la semaine dernière. On paye, à Paris, 

 12fr. 50 par 100 kilog pour les mélasses de fabrique, 14 fr. 50 pour celles de raf- 

 finerie. — A Valenciennes, celles de fabrique sont payées 12fr. 75. 



Fécules. — Le plus grand calme règne dans les affaires sur les fécules. A Paris, 

 les fécules premières du rayon sont cotées 37 fr. 50 à 38 fr.; à Gompiègne, on paye 



37 fr. pour celles de l'Oise. Quant aux fécules vertes, elles sont cotées de 23 fr. 50 

 à 24 fr. 



Glucoses. — Les prix se maintiennent. On paye, à Paris, par 100 Icilog. : sirop 

 premier blanc de cristal, 55 à 57 fr.; sirop massé, 45 à 46 fr.; sirop liquide 



38 à 40 fr. 



Amidons. — Les prix sont plus faibles sur les diverses sortes. On paye, à Paris, 

 par quintal métrique : amidons de pur froment, en paquets, 75 à 76 fr.; ami- 

 dons de province, 65 à 68 fr.; amidons d'Alsace, 60 à 64 fr.; amidons de maïs, 

 50 à 52 fr. 



Houblons. — Les affaires restent calmes sur le plus grand nombre des marchés; 

 les ventes sont, sur quelques marchés, presque nulles, et les prix demeurent sans 

 changements. On paye, par 100 kilog. : dans le Nord, 90 à 110 fr. suivant les 

 qualités et les marchés; en Alsace, 90 à 120 fr.; en Bourgogne, 80 à 120 fr. En 

 Allemagne, il n'y a que très peu d'affaires. 

 V. — Huiles et graines oléagineuses. — Tourteau:. — Savons. — Potasses. — Noirs. — Engrais. 



Huiles. — Les huiles de graines donnent lieu à des transactions assez calmes, 

 et, pour les diverses sortes, les cours ont peu varié depuis huit jours. On paye, à 

 Paris, par 100 kilog.: hiile de colza en toutes sortes , 82 fr. 25; en tonnes, 

 84 fr. 25; épurée en tonnes, 92 fr. 25; — huile de lin en tous fûts, 67 fr. 50; 

 en tonnes, 69 fr. 50. — Les prix s'établissent, sur les marchés des départements, 

 pour les huiles de colza : Gaen, 78 fr. 25 ; Rouen, 80 fr. 50; Arras, 83 fr. 50; et, 

 pour les autres sortes : (cillettes, 112 fr.; pavot à bou^^he, 89 fr.; pavot pour l'in- 

 dustrie, 86 fr.; ravison, 68 fr.; lin, 68 à 71 fr.; cameline, 78 fr. — A Marseille, 

 les prix des huiles de graines sont ceux de la semaine dernière; quant aux huiles 

 d'olives, les ventes sont un peu plus actives. — Il en est de même dans les Alpes- 

 Maritimes; mais on se plaint vivement du bas prix des olives et de celui des 

 huiles; à Grasse, le prix ne dépasse pas 7 fr. 50. Les huiles italiennes ont d'ail- 

 leurs envahi le marché. 



Graines oléagineuses. — Les cours varient peu sur les marchés du Nord. On 

 paye, par hectolitre, à Arras : œillette nouvelle, 28 fr. 50 à 29 fr. 50; colza non- 

 veau, 21 fr. à 22 fr. 50; lin, 20 fr. à 22 fr. 75; cameline, 15 fr. à 18 fr. 50. 



