200 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANTS (1" FÉVRIER 1879). 



494; Nord, 418; Seine-et-Oise, 1,703; Italie, 923. — Porcs : Creuse, 333; Maine-et-Loire, 626 ? 

 llle-et-Vil .ine, 237 ; Sarthe, 930. 



A Londre-^, l'importation des animaux étrangers, durant la semaine dernière, s'est 

 composée de 11,16H têtes dont '^81 moutons et '-4 veaux venant d'Amsterdam; 

 7 556 moutons de Brème ; 490 bœufs, 61 moutons et 13 porcs d'Esbeig; 69 bœufs, 

 5 veaux et 9 moutons de Gothembourg; 1,>99 moutons d'Hambourg; 17 liœufs et 

 20 moutons d'Harlingen ; 325 bœufs, 150 moutons et 52 porcs de New- York; 24 

 bœufs, 277 veaux et kS-i moutons de Rotterdam. Les demandes sont faibles, ainsi 

 que les prix. Prix du kilog. : bœuf, 1 fr. 58 à 1 fr. 92; veau, 1 fr. 93 à 2 fr. 22; 

 mouton, 1 fr. 75 à 2 fr. 34; porc, l fr. 17 à 1 fr. 52. 



Viande à la criée. — On a vendu à la halle de Paris, du 21 au 27 janvier : 



Prix du kilog. le 27 janvier. 



kilog. !■■= quai. 2" quai. 



Bœuf ou vache.. 113,218 1.62al.90 1.36^' 76 



Veau 82,489 198 2.20 1 Ô8 1.96 



Mouton 6.3,897 1.72 1.90 1.40 1.70 



Porc 79.448 Fore frais 



341,052 Soit par jour 48,722 kilog. 



Les ventes sont inférieures de 8,000 kilog. par jour à celles de la semaine pré- 

 cédente. Les cours sont en hausse, sauf pour la viande de veau. 



X. — Cours de la viande à Vabattoir de la Villette du 23 au 29 janvier {par 50 kilogr.) 

 Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : f^ qualité, 

 68 à 72 fr.; 2% 65 à 70 fr.; poids vif, 48 à 52 fr. 



Bœufs. Veaux. Moutons. 



3= quai. Choix. Basse boucherie 



0.94àl.40 1.28*2.30 u.26à 1.20 

 1.40 1.56 1..50 2.40 » » 



1.10 1.38 1..^0 3.00 » • 



.... 1.00 à 1.30 



1" 2« 3« 1" 2e 39 l'a 2" 3 = 



quai. quai. quai. quai. quai. quai. quai. quai. quai. 



fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr, fr. fr. 



82 77 70 109 100 97 90 8.S 78 



XI. — Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 30 janvier. 



Cours des commissionnaires 

 Poids Cours officiels. en bestiaux, 



moyen 



Animaux 

 amenés. Invendus- 



BûBuffl 2.GI0 465 



Vaches 526 118 



Taureaux . . 85 6 



Veaux 1.022 170 



Moutons... 15.205 1.323 

 Porcs •jra'.. 3.000 » 



—' maigres » » 



Peaux de moutons rases : 2 à 

 Ordinaire sur les Veaux. 



général, l'^ 2^ 3' 

 kil. quai. quai, quai 

 1.78 1.64 1.40 

 1.66 

 1.55 

 2.24 

 2.10 

 1.32 



346 

 225 



424 

 78 

 20 



Pnx 



extrêmes. 



1.36*1.82 



1.36 

 1 45 

 2.04 

 1.90 

 1.26 



1 . -'0 

 1.35 

 1.88 

 1.55 

 1.13 



30 



1.1 = 



1.15 

 1.30 

 ^.70 

 1.45 

 1.10 

 1. 10 



1.70 

 1.60 

 2.40 

 2.15 

 1.40 

 1 . 20 



jre 



quai. 

 1.78 



1.62 

 1.55 



2e 

 quai. 

 1.62 

 1.35 

 1.45 



3° 

 quai. 

 1.40 

 1.20 

 1.35 



Prix 



extrêmes. 



1.35 ' 1.80 



1.15 

 1.30 



1.68 

 1.60 



fr. — Vente assez active sur le gros bttail, les moutons et les porcs. — 



Xll. — Résumé. 



Les céréales, les farine'', les fécules, les suifs ont encore des prix en baisse; 

 pour la plupart des autres denrées, les cours se maintiennent. A, Remy. 



BULLETIN FINANCIER. 



Nos fonds publics sont à un taux où la hausse est peut-être plus difficile à 

 conserver qu'à obtenir : ils ont perdu le cours de la semaine dernière; le 3 0/0 est 

 revenu à 76 fr. 65 et le 5 0/0 à 113 fr. 55. Bonne tenue des actions de nos 

 grandes lignes ; faiblesse à leurs obligations. 



Cours de la Bourse du 22 au 29 janvier {au comptant). 



Principales valeurs françaises : 



Plus 

 bas. 



Rente 3 o/o 76.65 



Rente 3 o/o amortiss. 79.50 



Rente 4 i/2 o/o losoo 



Rente 5 O/0 113.55 



Banque de France... 3060.00 

 Comptoir d'escompte. 767.50 



Société tîénérale 478.75 



Crédit foncier.. 772.50 



Crédit agricole 465.00 



Est Actions 500 677.50 



Midi d" 827.50 



Nord d° 1372.50 



Orléans d* uao.oo 



Ouest d* 765.00 



Paris-Lyon Méditer, d 1082.50 

 Parisi871. obi. 400 30/0 398.50 

 5 O/o Italien 74.20 



Plus 

 haut. 

 77.15 

 79.85 

 109.00 

 114 15 



Dernier 



cours. 



76.65 



79.50 



108.75 



113 55 



3080.00 3080.00 

 770.00 767.50 



478.75 

 783.00 

 465.50 

 682.50 

 835.50 



478.75 

 772.50 

 465 00 

 681 25 

 827.50 



1380.00 1375.00 

 1137.50 1180.00 



768.75 767.50 

 1090.00 1087.50 



402.00 399 00 

 74.40 74.00 



Le Gérant ; A. BOUCHÉ. 



Chemin s.de fer français et étrangers : 



Charentes. Actions. 5oo 



Autrichiens. 



Lombards. 



Romains. 



Nord de l'Espagne. 



Saragosse à Madrid. 



Pampelune. 



PortugMis. 



Charentes. Ob. 500 3 O/o. 



Kst. 



Midi obi. 500 3 o/O. 



Nord. 



Orléans. 



Ouest. 



Paris-Lyon-Méditer. 



Nord Esp. priorité. 



Lombards. 



Plus 



bas. 



25.00 

 507 50 

 141.25 



71. 00 

 260.00 

 342.50 



N 



361.25 

 38.75 

 358.50 

 357.75 

 366.50 

 362.50 

 359.00 

 359.00 

 309.50 

 234.75 



Plus 



haut. 



28 00 

 518.75 

 147.50 



75.00 

 270.00 

 355.00 



370.00 

 39 50 

 360.00 

 359.50 

 367 50 

 365.00 

 360.00 

 361.00 

 3 1 1 . 00 

 235.75 



Dernier 

 cours. 



28.00 

 512.50 

 142.50 



75.00 



260.00 



342.50 



» 



361.23 



38 00 

 359.00 

 359.00 

 366.50 

 362.50 

 359.50 

 300.00 

 311.00 

 234.75 



Letebribr. 



