248 CHRONIQUE AGRICOLE (15 FÉVRIER 1879). 



«La réalité est que, si nous sommes un peuple de consommateurs, nous sommes 

 aussi et surtout des producteurs, et que nous devons veiller à la conservation de 

 ce que nous possédons et à l'augmentation de notre avoir. 



« Il faut aonc encourager nos producteurs par tous les moyens, afin qu'ils 

 luttent avantageusement avec les étrangers pour notre subsistance. Pour cela, il 

 faut de bons traités de commerce qui empêchent les prix de s'avilir et per- 

 mettent une rémunérât on suffisante du travil national. C'est là qu'est le devoir 

 de l'Etat, et ce sont nos législateurs qui tiennent actuellement en mains les clefs 

 de la prospérité de notre agriculture En les éclairant, la presse agricole remplir 

 son mandat.. C'est ce que vous faites depuis près de quarante ans, monsieur le 

 directeur, avec un zèle que rien n'a pu fléchir, et c'est ce dont nous vous sommes 

 tous bien reconnaissants, 



« Vous dites, dans le numéro du 25 janvier ipage 123) : « Les prix de la viande 

 « augmenteront, parce que la consommation s'accroîtra plus vite que la produc- 

 « tion. » Je ne sais pas si cela est à désirer, mais ce que je n'ignore pas, c'est 

 qu'elle coûte de plus en plus chère à produire. 



« Sans doute, la viande a haussé jusque dans ces dernières années. Mais les 

 viandes d'Amérique qui coûtent si peu à produire dans ces immenses plaines du 

 Nouveau Monde, ne sont elles pas de rature à empêcher la hausse, à occasionner 

 même la baifse, et à apporter ainsi une immense perturbation dans les habitudes 

 agricoles de la France? Et que peut, contre un pareil état de choses, une augmen- 

 tation de droits sur le bétail étranger de 5, lOj 15 Irancs par tète de bœuf, par 

 exemple? Je crains bien, pour mon compte, que de pareilles naesures n'aient pas 

 le résultat désiré, en présence surtout des facilités et de la rapidité des transports; 

 et que bientôt, il en soit pour le bétail étranger comme il en a été, il y a quelque 

 dizaine d'années poua le blé, alors que l'on traitait de chimères le cri d'alarme 

 lancé par M. Foucher de Gareil au sein de la Société des agriculteurs de France. 

 « De ce côté donc, la crise que traverse l'agriculture est tout à fait aiguë, et il 

 est à craindre que le remède que vous proposez, bon au début de votre brillante 

 carrière, ne soit plus aujourd'hui qu'un palliatif inefficace et de peu de durée. 



« L'agriculture du Nord souffre encore par suite des importations considérables 

 d'orges d'Afrique et du Danul^e, recherchées par les brasseurs à cause de leurs bas 

 prix et de leurs qualités, et qui ont fait baisser d'un (^uart et même d'un tiers le 

 prix des escourgeons, naguère encore l'une des principales sources de profits de 

 nos cultivateurs. 



« Les importations de graines oléagineuses étrangères, si considérables en ce 

 moment qu'elles encombrent nos ports et nos gares, font aussi, aux graines oléa- 

 gineuses indigènes, une concurrence ruineuse, et léduisent presque à zéro la cul- 

 pure des œillettes, du lin, du colza et autres plantes analogues 



a Vous parlerai-je maintenant, monsieur le directeur, de la betterave qui est le 

 pivot de notre assolement? Hélas! ici, comme ailleurs, c'est partout plaintes, et 

 slaintes de plus en plus vives et fondées! L'avilis<ement du prix des sucres fait 

 que les fabricants deviennent de plus en plus exigeants sur les fournitures de bet- 

 teraves, et qu'en dehors des avantages que cette plante présente comme fourrage, 

 et pour aider à maintenir la propreté de la terre, les bénéfices qu'elle procure ne 

 seront [.dus bientôt que tout à fait fictifs. 



« De quelque côté que nous nous tournions donc, l'avenir se présente à nous 

 tous les couleurs les plus sombres, et nous demandons instamment au gouverne- 

 ment de prendre des mesures qui protègent efficacement l'une des bases fonda- 

 mentales de la richesse de la France. 



« N' us espérions que dans le nord de la France, par suite de la récolte assez 

 abondante qu'on y avait faite cette année, la situation de la culture, bien précaire 

 depuis quelques années, se serait améliorée; mais l'avihssement du prix de toutes 

 les denrées, avilissement dû à nos importations si effrayantes, a trompé toutes les 

 espérances. Une pareille situation ne peut se prolonger plus longtemps sans provo- 

 quer degrandes catastrophes. Elle demande un remède prompt et efficace. L'ob- 

 tiendrons-nous enfin bientôt? 



« Veuillez agréer, etc. « Gh. Lenglen. » 



D*un autre côté, M. Lliotelain, président du Comice agricole de 

 Reims, nous prie de publier deux documents : l'un est unappel de ce 

 comice à tous les comices en faveur d'une ligue pour le rétablisse- 

 ment de. 1 éclif^h:' jiioliilc sur les céréules, et pour l'étahli.ssement d'un 



