CONCOURS DE NEVERS. 251 



richesses du bétail nivernais. Tous ces robustes paysans, dont le bétail 

 remplit les sacoches, achetaient gaillardement à des prix qui feraient 

 trembler ailleurs, des animaux de travail ou des bêtes d'élève, dont 

 ils sauront tirer profit. S'ils ont médiocrement vendu leurs blés cette 

 année (et encore les ont-ils assez bien vendus, parce que le grain était 

 de meilleure qualité que dans beaucoup d'autres départements), ils 

 s'en consolent et se dédommagent sur leurs étables. Beaucoup sont 

 même venus vendre à la foire pour acheter des reproducteurs à 

 l'exposition. 



Les principaux lauréats du concours d'animaux gras sont MM. Fer- 

 dinand Clair, Bellard, Tiersonnier, Charabon, Auguste, Elle et Victor 

 Larzat; Félix Petit, Auguste Massé, Chaumereuil, Brossier, Thonier, 

 Signoret, Soury, le comte de Vassart-d'IIozier, Magerand, Renou, Ro- 

 bert (Alfred), Mativon, — Pour les moutons, nous retronvons les noms 

 bien connus de -M. Tiersonnier, pour les dishley ; de M. Colas, pour 

 les southdowm ; de M. Gindre, pour les disliley-berrichons. Les expo- 

 sants "ne sont pas nombreux; M. de Bouille n'a pas envoyé de pro- 

 duits de la célèbre bergerie de Villars. Les porcs présentent ces amas 

 de graisse bien connus; c'est ici M. Gohin, du Cher, qui remporte 

 les principales primes. Nous allons retrouver la plupart des lau- 

 réats au concours du palais de l'Industrie. — Pour les volailles, 

 Mmes Ferdinand Clair, Chaumereuil, Cheuret, soutiennent le drapeau 

 du Nivernais, et rivalisent, non sans honneur^ avec quelques produc- 

 teurs de Bresse et de Champagne. 



Le prix d'honneur des bœufs gras a été remporté par un bœuf cha- 

 rolais blanc, appartenant à M. Bellard, et pesant 986 kilog., à l'âge de 

 47 mois. — il faut aussi signaler particulièrement la vache remar- 

 quable de M. Ferdinand Clair, qui a remporté le premier prix de sa 

 catégorie, et une très belle bande de quatre bœufs durham-charolais, 

 exposée par M. Elie Larzat. 



La plus intéressante partie de l'exposition est sans contredit celle qui 

 est consacrée aux reproducteurs delà racenivernaise-charolaise. L'année 

 dernière, on y comptait 206 jeunes taureaux, et jamais ils n'avaient en- 

 core été aussi nombreux. Celte année, on n^en compte pas moins de 360. 

 Presque tous présentent des qualités supérieures; leur classement a 

 donc été très difficile. Il n'est pas étonnant que quelques jugements du 

 jury, notamment en ce qui concerne le prix d'honneur, aient été l'objet 

 d'assez vives critiques. Mais ce qui est réellement remarquable, c'est 

 l'animation avec laquelle les ventes se font, la rapidité et la facilité 

 avec lesquelles tous ces produits changent de mains. Le prix d'honneur 

 pour le plus beau taureau, sans distinction de catégorie, né et élevé 

 chez l'exposant, a été attribué à M. Henri Signoret. — Quant au prix 

 spécial otîertparM. Bricheteau, trésorier de la Société d'agriculture, 

 pour le plus bel ensemble de taureaux nés et élevés chez 1 exposant, 

 il a été décerné à M. François Bourdiaux, à Gimouille. 



Les béliers exposés étaient nombreux, mais tous remarquables^ 

 Nous retrouvons les noms de M. Tiersonnier, pour les dishley, et de 

 M. Louis Colas pour les southdowns. M. le comte de Bouille exposait 

 hors concours; le jury a témoigné ses regrets de n'avoir pu décerner 

 aucune prime à ses béliers qui auraient obtenu, dit le rapport, sans 

 la moindre hésitation, toutes les primes affectées pour la race south- 

 down . 



