SUR LA DESTRUCTION DE LA PYRALE. 269 



à chauffer. J'ai déjà va il est vrai, ces joiu's-ci, un appareil fabriqué par M. Gluzel 

 à Narbonne conça dans ces idées-là, mais l'exécution laisse à désirer et l'appareil 

 a besoin de perfection pour arriver à un fonctionement régulier. Quoiqu'il en soit 

 et tout en approuvant l'échaudage je terminerai en engageant les propriétaires qui 

 ont de la pyrale à la détruire par l'enlèvement des pontes com"^" ■" i'^' fr-ncoiii,'. 

 et explique dans le numéro du journal dont j'ai parlé plus haut 



Veuillez agréez, etc. Baron d'Hélie, 



Membre de la Société d'agriculture de l'Aude. 



CONSIDÉRATIONS PRAiTOUES SUR L'EMPLOI 



DES MACHLNES A iMOISSONNER 



L'extension de l'emploi des machines à moissonner a eu pour effet 

 une modification considérable dans les procédés de culture. Tout 

 d'abord les champs ont dû être mis successivement dans un état 

 d'épierrement et de nivellement convenables. Non pas que les machines 

 ne puissent travailler, même lorsqu'un terrain offre des obstacles 

 nombreux, par ses inégalités de surface ou par la présence de pierres^ 

 mais il résulte nécessairement de ces obstacles un excès de main- 

 d'œuvre et une diminution dans la quantité de travail produit^ tant à 

 cause de la surveillance que les conducteurs de machines doivent exer- 

 cer, que du ralentissement dans la marche qui en est la conséquence 

 et enlin des frais de réparation dans les pièces mécaniques qui fatiguent 

 davantage. 



Les chefs d'exploitation ont dû organiser leur personnel, distribuer 

 leurs opérations, de manière à obtenir une exécution rapide, écono- 

 mique, et susceptible de donner une moisson aussi parfaite que pos- 

 sible. Ces résultats n'ont pas été obtenus du premier coup, il a fallu 

 les leçons de l'expérience ; aussi croyons-nous utile de résumer dans 

 ce dernier chapitre les observations qui ont pu être recueillies de la 

 bouche même de praticiens habiles, ayant expérimenté durant plu- 

 sieurs années. 



Tous les agriculteurs sont maintenant d'accord pour reconnaître 

 que l'emploi des machines à moissonner doit avoir pour complément 

 celui des moyettes, les moyettes picardes formées de javelles. Ces 

 moyettes qui font acquérir au blé comme à la paille une qualité supé- 

 rieure à celle qu'il a au moment de la coupe, demandent, pour que 

 cette amélioration soit sensible, que l'on enferme dans leur sein une 

 certaine quantité d'humidité. Le meilleur moyen de procurer cette 

 humidité est de couper la céréale deux ou trois jours avant le point 

 de maturité que l'on attendrait pour faucher, si l'on devait exécuter 

 la moisson à bras d'homme avec des ouvriers complètement à sa dis- 

 position. 11 faut que le grain se coupe facilement à l'ongle, soit encore 

 en pâte molle, mais ne soit plus du tout en lait. Dans cet état, le blé a 

 la tige encore tendue et lourde d'une partie de son eau de végétation, 

 aussi la coupe en est plus facile et fatigue moins les attelages, ainsi que 

 la machine ; le javelage se fait également mieux et avec plus de régu- 

 larité parce que les tiges tombent plus nettement sur le tablier, sans 

 s'embrouiller les unes dans les autres, quelle que soit d'ailleurs la 

 machine, qui cependant exerce une action sur l'arrangement comme 

 on le verra plus loin. 



Le moment de la moisson fixé, il faut savoir quels attelages on 

 emploiera pour conduire les machines. Mais celles-ci sont désormais 

 assez parfaites pour que la question ne présente plus aucune difficulté, 

 chacun peut se servir des animaux, employés dans la contrée aux 



