294 CULTURE DU HOUBLON. 



statistiques au moment où la plupart des grands Etats semblent renon- 

 cer à la tradition libérale de 1860 et vouloir se livrer à des guerres 

 douanières. A la suite de la dénonciation du traité franco-autrichien, 

 les houblons payent à l'entrée en France un droit de 1 francs par 

 quintal de 50 kilogrammes au lieu de 6 fr. 25. Dans le nouveau 

 tarif général en ce moment à l'étude, il est question d'élever à 4 francs 

 par hectolitre le droit protecteur sur la bière. C'est l'Alsace qui sera 

 particulièrement frappée par ces mesures protectionnistes. La bière de 

 Strasbourg, frappée d'un droit protecteur de 4 francs, ne pourra plus 

 aborder le marché français. Il en sera de même du houblon, et ainsi 

 qu'on peut le voir dans le courant de cette note^ l'Alsace-Lorraine 

 produit 90,000 quintaux, tandis qu'elle n'en consomme que 1 5,000. 



Paul MCLLER. 



DES PRAIRIES ET DE LEUR ENSEMENCEMENT. 



L'expérience seule me détermine à venir simplement exposer, dans 

 le Journal de r Agriculture, ce qu'elle m'a appris dans une pratique de 

 vingt années, sur les soins à donner aux prairies naturelles et sur l'op- 

 portunité d'un ensemencement spécialement composé des meilleures 

 graminées qui sont destinées à devoir y végéter. 



Les principaux facteurs du produit d'une prairie naturelle ou tem- 

 poraire sont : le sol, la chaleur et l'eau. 



Le sol est à considérer aux deux points de vue chimique et phy • 

 sique, au dernier surtout. 



Tout le monde sait l'efîet considérable produit sur le plus mauvais 

 pré par l'épandage des cendres de bois par exemple; leur alcalinité 

 jointe au phosphate de chaux qu'elles renferment, exerce la plus heu- 

 reuse influence sur la qualité de la récolte. Le pré, qui jusqu'alors 

 ne produisait que des plantes de dernier ordre occasionnant un lait 

 acide, modifiera, par cet amendement seul, la composition végétale 

 qui s'y développera! 



L'état physique, étroitement lié à l'état chimique, qui se trouve d'ail- 

 leurs modifié en raison de la porosité, de la perméabilité plus ou 

 moins grande du sol, a une action certaine. Sur des tranchées de drai- 

 nage que j'ai fait établir, s'est ensuite élevée une végétation excel- 

 lente et complètement différente de celle circonvoisine. 



Sauf preuve contraire, l'effet physique l'emporte, selon moi, sur 

 l'effet chimique dans le rendement d'une prairie. Aussi je regarde 

 comme argent mal dépensé celui qui s'adresse à la semence', attendu 

 que l'engrais naturel, les cendres de bois, sur les plus détestables prés, 

 font pousser graminées et légumineuses. 



Je n'aurai hâte d'expliquer le fait, il est avéré. Mais si au contraire 

 vous employiez la semence la meilleure sur un sol de mauvaise qua- 

 lité où vivent les joncs, les prêles, etc., ce serait en vain que vous 

 baseriez des espérances sur les résultats à en obtenir. Viennent sur 

 un sol les espèces végétales qui y trouvent leurs moyens d'existence ; 

 mettez-en d'autres, elles viendront peut-être, mais rabougries d'abord 

 pour disparaître complètement plus tard. 



Que sont devenues ces plantes que l'on avait vues soudain à l'époque 

 néfaste de la guerre franco-allemande? Certains croyaient à l'acclima- 

 ement de plantes nouvelles; je pense que presque tous ces produits 

 tégétaux auront disparu là où ils étaient apparus. 



1 . Elle se paye généralement ud prix assez élevé. 



