320 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANTS (î2 FÉVRIER 1879). 



A Londres, les arrivages d'animaux étrangers, durant la semaine dernière, se 

 sont composés de 5,721 têtes, dont 40 veaux venant d'Amsterdam; 3,972 mou- 

 tons de Brème; 596 l)œufs d'Alger; 281 moutons d'Hambourg; 11 veaux d'Harlin- 

 gen; b7 bœufs et 500 moutons de New-York; 5 bu-ufs, 95 veaux, Ik moutons et 

 2 porcs de Rotterdam; 78 bœufs de Vigo. — Prix du kilog. : bœuf, V% 1 fr. 70 à 

 1 fr. 81 ; i% 1 fr. 58 à 1 fr. 64 ; qualité inférieure, 1 fr. 40 à 1 ir. 55. — Veau, 

 1", 2fr. 10 à 2 fr. 22; 2% 1 fr. 90 à 2 fr. 08. — Monl07i, l'% 2 fr. 10 cà 2 fr. 30; 

 2% 1 fr. 75 à 2 fr. 07; qualité inférieure, 1 fr. 64 k 1 fr. 73, — Porc, V\ 1 fr, 29 

 à 1 fr. 40; 2% 1 fr. 17 à 1 fr. 28. 



Viande à la criée. — On a vendu à la halle de Paris du 11 au 17 février ; 



Prix du kilog. le 17 février. 



•2" quai. 3° quai. Choix. Basse boucherie 



1.48àl.70 1.20àl.46 1.4Gà2.60 0.20àl.30 

 1.66 1.92 1 64 1.64 l.:,0 2.60 

 l.oO 1.76 1.30 1.48 1.46 2.!)4 



Porc frais 1.00 à 1.60 



kilog. l"qual. 



Bœuf ou vache.. 120,682 1.72 à 1.90 



Veau 102,58.'') 1.94 2.26 



Mouton 91,217 1.78 1.90 



Porc 65,2'20 



379,704 Soitparjour 54.343 kilog. 



Les ventes ont été inférieures de 1,000 kilog. environ par jour à celles de la 

 semaine précédente. Les prix sont en hausse, sauf en ce qui concerne la viande de 

 veau, qui est vendue avec un peu de baisse. 

 X. — Cours de la viande à l'abattoir de la Villette du 20 février {par 50 kilog.) 



50 kilog. : 1"^ qualité, 

 70 ' "" '■ -" " ' ' 



■"■• v^i/mo ur n^ i(u.«uc u. (, uuuitoir ue ta Yiueue au zu jevrier [f 

 Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 

 ) à 75 fr.; 2% 65 à 70 fr.; poids vif, 54 à 56 fr. 



Uœufs. 



Veaux. 



Moutons. 



'o ta 114 102 98 93 »t) 80 



XI. — Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 20 février. 



Cours des commissionnaires 



Animaux 

 amenés. 



.. 1.846 



371 



7'i 



9i8 



13.718 



'i.08'2 



10 



Bœufs . 

 Vaches .... 

 Taureaux. . 



Veaux 



Moutons. . . 

 Porcs gras. 

 — maigres 



Peaux de moutons rases : 1 fr, 

 les espèces. 



Invendus. 



I'i9 

 15 



40 

 32 



Poids 



moyen 



général. 



kil. 

 339 

 234 

 420 



80 



21 



83 



30 

 25 ù 2 fl 



Cours officiels. 



en bestiaux. 



1 ■» 2« 3 

 quai. quai, quai 



1.82 

 1.6G 

 1.55 

 2.40 

 2.15 

 1.38 

 1.05 

 00 



1.68 

 1.36 

 1.45 

 2.20 

 1.95 

 1.36 



1.46 

 1.20 

 1.35 

 2.00 

 1.65 

 1.34 



Prix 

 extrêmes. 

 1.42 à 1.86 

 1.15 1.70 



1.30 

 1.80 

 1 .55 

 1.30 

 I.OO 

 50 à 



1.60 

 2.50 

 2.20 

 1.42 

 10 



quai. 

 1.82 

 1.64 

 1 .55 



quai. quai. 

 1.67 1.45 



1.35 

 1.45 



1.30 

 1.35 



Prix 

 extrêmes. 

 1.40 à 1.85 

 1.18 1.6$ 

 1.30 1.50 



en aine : 2 fr. 50 à 7 fr. 75. — Vente active sur toutes 



XII. 



Résumé. 



Les cours de la plupart des denrées agricoles se maintiennent sur le plus grand 

 nombre des marchés ; les transactions sont calmes pour toutes les sortes. 



A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER. 



Semaine de réaction : la rente 3 0/0 est à 77,20, perdant 0,30; l'amortissable 

 à 79,87, perdant 0,33. La renie 5 0/0, plus fortement atteinte à cause des bruits 

 de conversion, perd 0,60 fermant-à 112,25. Nos chemins de fer continuent à être 

 très demandés. 



Cours de la Bourse du 12 au 19 février {au comptant). 



Principales valeurs françaises 



Plus 

 bas. 



Rente 3 o/o 77.20 



Rente 3 0/0 amortiss. 79.87 



Rente 4 i/2 o/0 109.80 



Rente 5 0/0 112.20 



Banque de France... 3007.50 

 Comptoir d'escompte. 750.00 



Société générale 477.50 



Crédit foncier 735.00 



Crédit agiicole 442.50 



Est Actions 500 



Midi d° 



Plus Dernier 

 haut, cours. 

 77.40 77.20 

 80.25 79.87 

 110.50 109.80 

 112.85 112.25 

 3040.00 3007.50 

 700.00 760.00 



692.50 

 835.00 



Nord d° 1392.50 



Orléans d° 1195.00 



Ouest d' 772.50 



Paris-LyonMéditer. d 1098.75 



Parisi87l. obi. 400 30/0 403.00 



0/0 Italien 74.50 



478.75 

 765.00 

 450.00 

 700.00 

 840.00 



478.75 

 752.50 

 442.50 

 700.00 

 840.00 



1400.00 1395.00 

 1200.00 1197.50 



775.00 775.00 

 UOO.OO 1100.00 



404.00 404.00 

 75.10 75.05 



Le Gérant ; li. BOUCHÉ. 



Chemins'de fer français et étrangers : 



Charenles. .actions. 



Autrichiens. 



Lombards. 



Romains. 



Nord de l'Espagne. 



Saragosse à Madrid . 



Pampelune. 



Portugais. 



Charentes. Ob. 500 3 0/0. 



Est. d- 



Midi d» 



Nord. d° 



Orléans, d" 



Ouest. d* 



Paris-Lyon-Méditer. d° 



Nord Esp. priorité, d* 



Lombards. d" 



rliis 



ha.s. 



■.'7.50 

 530 00 

 150.00 



77.50 

 261.25 

 3iO.OO 



363.75 

 39.50 

 361.00 

 359.75 

 368.75 

 365.50 

 362.00 

 362.50 

 316.50 

 240 00 



PlU8 



haut. 



38 00 

 535.00 

 152.50 



80.00 

 265.00 

 343.75 



365.00 

 40 00 

 364.00 

 362.50 

 369.25 

 370.00 

 365.50 

 367.00 

 317.50 

 242.50 



U«rnier 

 cours. 



38.00 

 531.25 

 152.50 



79.00 

 ■261.25 

 341.25 



» 

 365.00 



40 00 

 364.00 

 362.25 

 369.25 

 363.50 

 365.00 

 366.00 

 316.50 

 242.50 



Leterr\er. 



