488 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANTS 



Rlïônc, 1 hect.jVieux, BO à 55 fr.; nouveau, 50 à 55 fr. — Fitou, l'hect., vieux, 56 

 à 58 fr.; nouveau, 54 à 58 fr. — Gaillac, vieux, la pièce, 105 ^ 110 fr.; nouveau, 

 90 à 110 fr. -^ Mâoon-Beaujolais, vieux, la pièce, 120 à 160 fr.; iiouveau, 110 à 

 160 fr. — Montag re, vieux, l'hecl., ;^6à42 fr., nouveau, 35 à 44 fr. Narbunne, 

 vieux, l'hect., 40 à 50 fr.; nouveau, 40 à 50 fr. — Orléans, la pièce, vieux, 70 à 95 fr.; 

 nouveau70à95 fr. — Renaison, nouveau, la pièce, 100 à 105fr. — Roussillon, vieux, 

 l'hect. ,50 à 58 fr ; nouveau, 50 à "JB fr.-— Sanc 'rre, la pièce, vieux, 9.u à 100 fr.; 

 nouveau, 70 à 85 fr. — Selles-sur-Gher, nouveau, la pièce, ^0 à 95 fr — Tavôl, 

 l'hect., vieux, 45 à 52 fr.; nouveau, 40 à kf) fr. — Touraine, la pièce vieux, 80 à 

 y5 fr.; nouveau, 70 à 85 fr. — Espagne, nouveau, l'hect., 42 à s 8 fr. — Portu- 

 cral 50 à 55 fr. — Italie, 40 à 48 fr. — Sicile, i7 à 54 fr. — Voici maintenant le 

 cours des vins blancs. — Anjou, la pièce, vieux, 80 à 150 fr. — Basse-Bourgogne, 

 le muid de 27-i litres, vieux, 120 à 160 fr.; nouveau, 90 à 130 fr. — Bergerac, 

 Sainte-Poy, vieux, la pièce, 120 à 160 fr.; nouveau, 95 à 140 fr. — Chablis et • 

 environs, la pièce, vieux, 135 à 220 fr.; nouveau 115 à r60 fr. — Entr— deux- 

 Mrjrs, la pièce, vieux, 90 à 100 fr ; nouveau, 70 à 75 fr. — Iles de Rhé et d'Olé- 

 ron, la pièce, Vieux, 65 à 70 fr.; nouveau, 65 à 70 fr. — Pouilly, Suisse, vieux, la 

 pièce, 14') à 225 fr. — Nantais, vieux, la pièce, 75 à 80 fr. — Picpoul, riiect., 

 vieux, 40 à 50 fr. ~ Poitou, la pièce, 65 à 70 fr. — Pouilly, Sancerre, la pièce, 

 vieux, 115 à 140 fr.; nouveau, 110 à li5 fr. — Sologne, vieux, 80 à 9o fr.; nou- 

 veau, 65 à 70 fr. — Vouvray, la pièce, vieux, 120 à 160 fr.; nouveau, 90 à 150 fr. 

 SpirilueAix. — Pendant la semaine écoulée les cours ont fr^que t.ment varié, 

 en oscillant d-e 54 à 55 fr. 75. La situation est toujours très difficile à définir. Le 

 commerce parait indécis et la spéculation hésite à s'engager Le stock est actuel- 

 lement de 11,825 pipes contre 14,-^25 l'an dernier à la même date. A Lille, comme 

 à Paris, les affaires ont peu d'activité. Les marchés du Midi sont également Sans 

 animation avec des cours stationnaires : Bézers fait 96-97, Celle, 95-100, Mont- 

 pellier, 96-lOJ, Narbonne, 98, Nîmes, 98, Pézenas, 95. — A Paris on cote : 

 3/6 betteraves, f" qualité, 90 degrés disponible 55 fr. 50 56 Ir. 



Vinaigrés. — A Dijon (Côte -d'Or) on cote le vinaigre blanc, 8 degrés, 14 fr. 

 l'hect. nu, 12 degrés, 20 fr. 



Cidres. — A Vimoutiers (Orne), le demi-hecfolitre de pommes vaut 1 fr. '90là 

 2 fr. 25; l'eau-de-vie de cidre à 65 degrés, en baisse, se cote 190 à 225 fr. l'hec- 

 tolitre, selon qualité, pris à la propriété. 



V. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Glucoses. — Amidons. — Houblons, 

 Sucres. — B y a un peu plus de fermeté dans les prix ; les offres de la sucnerie 

 sont d'ailleurs toujours très faibles sur les su Tes brutni. — O'n ])aye, à Paris, par 

 10 J kilog. , pour les sucres bruto 88 degrés sacchariraétriques : n"^ / à 9, 56 fr. 2'5; 

 H"' 10 à i3, 50 fr. 5) ; sucres blancs n" 3, 60 fr. -25; ^ à Valenciennes, n°« 13 à 14, 

 48 fr. 75; n«^ 10 à 13, 49 fr.; W" 7 à 9, 55 fr. 25; moins 7, 65 fr. 25. ^k 

 Paris, le stock de l'entrepôt réel des sucres était, au 12 mars, de 652,000 sacs, avec 

 une augmentation de 1,000 sacs depuis huit jours. — Pour les sucres raffinés, la 

 situation restti toujours à peu près la même. On paye, à Paris, de 138 à i39 Fr. 

 par 100 kilog., suivant les sortes, à la consommation; pour l'exportation, on cote 

 de 62 fr. à 6k fr. 55, avec de la baisse depuis huit jours. — Dans les ports, il n'y 

 a toujours que très peu d'atfaires sur les sucres bruts coloniaux. A Nantes et à Bor- 

 deaux, on signale môme un peu de baisse depuis liuit jours. A Nantes, les suores 

 bruts de toutes provenances sont cotés à 49 ir. par 100 kilc%^ aux conditions iSies- 

 marchés de l'intérieur. Quant aux sucres raffinés, leurs cours n'ont pas varié.; ils 

 se fixent à 142 fr. par luO kilog. à la consommation. 



Mélassis. — Les prix sont faibles. On paye, à Paris, 11 fr. par 100 kilog. pnurles 

 mélasses de fabrique ; 1 i fr. pour celles de raffinerie. 



Fécules. — Il n'y a que des affaires très restreintes. On paye, à Paris, 35 Fr. "5:0 

 à 3d fr. par 1 00 kilog. pour les fécules premières du rayon ;à Compiègne, 35 fr. 50 

 pour celles de l'Oise. 



Gl'icoses. — Très peu de ventes aux anciens cours; sirop premier blanc de cris- 

 tal, 53 à 55 fr.; sirop massé, 44 à 45 fr.; sirop liquide, 37 à 40 f r , le tout par 

 100 kilog. 



Amidons. — Les prix sont en baisse. On paye, à Paris, par quintal métrique : 

 amidons de pur froment en paquets, 72 à 75 fr. ; amidons de pravince, 'oh h, 

 66 fr. ; amidons d'Alsace, 56 à 58 fr 



Houblons. — Les ventes sont toujours insignifiantes; il n'y a pas de change- 

 ments sur les prix dans les pays de production. 



