CHRONIQUE AGRICOLE 



(22 MARS 1879). 



Discussion en première délibération à la Chambre des députés sur la proposition de loi relative à 

 l'enseignement départemental et communal de l'agriculture. — Le vinage des vins et le sucrage 

 des vendanges. — Analyse des projets de loi à l'étude. — Prise en considération de la proposi- 

 tion de M. Petitbien sur la louveterie. — Programme de la vente annuelle à la vacherie de 

 Cort'on. — Décret rapportant les mesures prises contre rimponation du bétail allemand en 

 France. — La peste bovine en Autriche. — Changement de date du Concours hippique de Piiis. 



— Programme de l'Exposition universelle de Sidney. — Projet de translation de l'Institut agro- 

 nomique au Champ de Mars. —Le phylloxéra dans le département de la Savoie. — Note de 

 M. Joigneaux relative à l'influence des moutons sur l'écorçage des arbres. — Observations et 

 «xpériences à entreprendre pour constater le fait. — La crise agricole. —Réunion des fabricants 

 de fécule. — Vœu relatif à l'établissement d'un droit sur les fécules. — Discussion et vœu du 

 Comice de Laval. — Réserves faites par M. Marchai. — Lettre de M. Vandercolme. —Conseil à 

 donner aux agriculteurs. — Sur un fait d'épuisement de champs cultivés en betteraves. — Expli- 

 cations données par des savants allemands. — Tableau de la production et du mouvement des 

 sucres indigènes jusqu'à la fin de février. — Conférence faite à Morlaix par M. Chabrier sur la 

 culture de la betterave en Bretagne. — Les engrais. —Nouvelles observations de M. Sagnoul. 



— Nécrologie. — Mort de M. Lefebvre-Lamblin. 



I. — Discussion sur l'enseignement agricole. 



Dans sa séance du 15 mars, la Chambre des députés a adopté, en 

 première délibération, la loi sur l'enseignement départemental et com- 

 munal de l'agriculture et de l'horticulture. Cette discussion a été im- 

 portante, et elle nous a paru présenter assez d'intérêt pour que nous 

 la reproduisions dans nos colonnes d'après le compte rendu i)i extenso 

 officiel. Le débat auquel ont pris part MM. Labuze, rapporteur, Guyot 

 et Lorois, a donné lieu à quelques amendements qui ramènent la loi à 

 peu près à des termes dont le sens est identique à celui voté par la 

 Société nationale d'agriculture. La Chambre des députés a décidé 

 qu'elle passerait prochainement à une seconde délibération. 



II. — Sur le vinage des vins et le sucrage des vendanges. 



Nous avons annoncé, il y a longtemps, que le gouvernement avait 

 déposé, à la Chambre des députés, un projet de loi portant autorisa- 

 tion de verser de l'alcool sur les vins moyennant un droit de 20 francs 

 en principal, et modification de l'impôt sur les vins alcoolisés; que, 

 d'un autre côté, M. Hennary, député, avait fait une proposition de loi 

 relative au dégrèvement des sucres employés au sucrage des ven- 

 daûges. Le rapport de la Commission dont M. Escanyé est l'organe, 

 a été déposé dans la séance du 10 mars. 11 est favorable aux deux 

 mesures. Les droits pour le sucrage sont réduits par le projet à 

 10 francs ; le sucrafire doit être fait dans la cuve avant la fermentation. 

 Le droit pour le vinage est fixé à 20 francs par hectolitre d'alcool. Le 

 vinage peut être fait sur les vins ou sur la vendange. Le maximum 

 d'alcool, pour les vins destinés à la consommation intérieure, est fixé 

 il 15 degrés. Les vins alcoolisés au delà de ce point deviendront pas- 

 sibles, pour la quantité d'alcool excédant, des doubles droits de con- 

 sommation, ainsi que des doubles d'entrée et d'octroi. Les vins pour 

 l'exportation sont afTranchis de ces derniers droits, La taxe de dénatu- 

 ration sur les alcools est réduite de 30 à 20 francs. Ces dégrèvements 

 ne sont d'ailleurs accordés qu'aux récoltants et aux marchands en 

 -gros; la loi elle-même ne serait faite que pour deux années. Nous 

 aurons certainement à revenir sur cette loi importante, lorsqu'elle sera 

 mise en délibération. 



III. — Proposition de loi sur la louveterie. 



Dans la séance du 1 5 mars, la Chambre des députés a voté la 

 prise en considération de la proposition de loi faite par M. Petitbien, 



N° 519. Tome 1" de 1879. — 22 mars. 



