480 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANTS (22 MARS 1879). 



1 fr. 95; vaches, 1 fr. 65 à I fr. 90; veau, 1 fr. 80 à 2 fr. 15; mouton, 1 fr. 95 à 



2 fr. 25; porcs, 1 fr. 35. Bordeaux, par 100 kilog. : bœufs, UO à 180; vaches, 

 120 à 15" fr.; veaux, 140 à 180 fr.; moutons, 80 à 100 Ir. poids mort; — agneaux, 

 10 à 12 fr. la pièce. 



Viande à la criée. — On a vendu à la halle de Paris du 11 au 17 mars 



Prix du kilog. le t7 mars. 



kilog. 1" quai. •2" quai. 



Boeuf OU vache.. 124.109 I.48àl.88 l.'26ài.58 



Veau 128,989 1.98 2.26 1.82 1.95 



Mouton 86, 6W 1.82 1.90 1.T2 1.80 



Porc 43.649 Porc frais. 



3» quai. Choix. Basse boucherie 



86àl.36 I,.50à2 80 O.20àl.2O 

 1.46 1.60 1.60 2.40 

 1.50 1.70 1.60 3.20 » . 



.... 1.00 à 1.40 



383 485 Soitparjour 54,784 kilog. 



Les ventes ont été inférieures de 3,000 kilog. par jour à celles do la semaine 

 précédente. Il y a un peu de hausse sur les prix de la viande de veau et de mouton. 



Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : l""® qualité, 

 75 à 77 fr.; 2% 65 à 70 fr. ; poids vif, 48 à 52 fr. 



X. — Cours de la viande à Vabattoir de la Villette du 20 mars {par 50 kilog.) 

 Bœufs. Veaux. Moutons. 



ira 



quai, 

 fr. 

 83 



2» 

 quai, 

 fr. 



78 



3» 



quai, 

 fr. 



77 



XI. — Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 20 mars. 



Cours officiels. 



Animaux 

 amenéSi 



Bœufs 2.324 



Vaches.... 458 



Taureaux.. 83 



Veaux 1.153 



Moutons... i3.32i 

 Porcs gras. 3.865 

 — maigres il 

 Peaux de moutons rases 



Invendus. 



588 



56 



8 



107 



189 



Poids 

 moyen ^ 

 général. 1" 2« 3= 



kil. quai. quai. quai. 



339 1.74 1.58 1.38 



234 1.58 1.28 1.12 



419 1.48 1.38 1.28 



80 2.20 2.00 1.80 



20 1.98 1.82 » 



» 91 1.36 1.3-> 1.28 



1 35 1.05 » » 



1 fr. 25 à 2 fr. 50 ; en Liine : 3 fr. à 



Cours des commissionnaire» 



en bestiaux. 



Prix 

 extrêmes. 

 .34àl.78 

 .08 1.62 

 .24 1.52 

 .60 2.30 

 .76 2.00 

 .24 1.40 

 1.10 



jr. 

 quai. 

 1.72 

 1 . 54 



1.48 



quai. quai. 

 1.56 1.36 



1.28 

 1.38 



1.12 



1.28 



Prix 

 extrêmes. 

 1-32 à 1,76 

 1.05 1.60 

 1-24 1.52 



.00 



9 fr 



XIII. — Résumé. 



Il y a hausse sur les cours des céréales : pour la plupart des autres denrées les 

 prix se maintiennent à peu près sans changements. A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER. 



Le marché est tout à la hausse : notre rente 3 0/0 à 78,70, gagne 1,10; le 3 0/0 

 amortissable à 80,70; la rente 5 0/0 moins favorisée ne gagne que 0,40 à 113,15. 

 Cependant il faut remarquer, non sans quelque appréhension que c'est le public 

 qui est vendeur, et que c'est la spéculation qui achète. 



Cours de la Bourse du 12 au 19 mars (au comjdant). 



Principales valeurs françaises : 



Plus Plus Dernier 



bas. haut, cours. 



Rente 3 o/o 77.70 78.70 78.70 



Hente 3 o/o amortiss. 80.35 80.70 80.70 



Rente 4 l/2 O/0 108 95 109.40 109.25 



Rento 5 o/o 112.85 113 15 113.15 



Banque di» France... 3030.00 3040.00 3031.25 



Comptoir d'escompte. 768.75 780.00 780.00 



Société générale 495.00 500.00 405.00 



Crédit foiicitr. 747.50 755.00 750.00 



Crédit agricole 430.00 437.50 430. 00 



Est Actions ;,00 702.50 708.75 708.75 



Midi ,1" 852.00 855.00 855.00 



Viord d° 1415.00 1440.00 1440.00 



■Orléans rt° 1217.50 122o.OO 1218.75 



Ouest d° 778.75 782.50 782.50 



Paris-Lyon Méditer, d 1128.75 1142.50 1142.50 



Parisi871. obi. 400 30/0 406.50 408.00 408. 00 



0/0 Italien 76.70 77.80 77.80 



Le Gérant ; A. BOUCHÉ. 



Valeurs diverses : 



Créd. fonc. obi. 500 4 0/0 515.00 



d» à' d» d" 3 0/0 537.50 



d" obi. C»» 500 3 0/0 472.00 



Cie algérienne act. 500 » 



Rqne de Paris act. 500 712.50 



Créd. ind. et corn' 500 670.00 



Dépots et cptes cts 500. . . 673.75 



Crédit lyonnais d" 695.00 



Créd. mobilier d» 472.50 



Cic parisienne du gaz 250 1312.50 



Cie génér, translat. 500 517.50 



Messag. maritimes.... d" 650.00 



Canal de Suez d» 700.00 



d" délégation d» 617.50 



d» obi. 5 0/0 d° 573.75 



Créd. fonc. Autrich. 500 600.00 



Créd. mob. Espagnol., d" 790.00 

 Cr. fonc. de Russie. 500 >■ 



518 00 

 540 00 



475.00 



720.00 

 680.00 

 675.00 

 708.75 

 473.75 

 1320.00 

 525.00 

 67>.50 

 708.75 

 620 . 00 

 575.00 

 60l.2,-> 

 825.00 



515 00 

 540.00 

 475.00 

 390. 00 

 720.00 

 670 00 

 675 00 

 696.25 

 473 75 

 1312 50 

 525 00 

 672 50 

 700.00 

 617.50 

 575.00 

 601.25 

 820.00 

 390.00 



Letehrier. 



