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Sans parler des téléphones, plionographes, niicropliones, etc., donl la 

 fortune a été si rapide^ il suffit de rappeler la dé(;ouverte de la bougie 

 électrique, et les maji^nifiques expériences de M. Pictet et de M. Cailletet 

 sur la liquéfaction et la solidification des i^az réputés perraaneuls, pour 

 donner à Tannée 1877 une placé considérable dans l'iiistoire des 

 sciences. Tous ces travaux sont exposés avec clarté dans le livre de 

 M. de Parville, non seulement sous forme d'analyses, mais avec des 

 détails et des appréciations qui donnent à chaque chose sa place réelle, 

 font ressortir les conséquences des résultats obtenus, et indiquent 

 enfin les points qui restent encore dans l'obscurité. 



Les sciences agricoles ont leur part dans cet intéressant exposé. Pour 

 ne parler que des faits les plus saillants qui se retrouvent dans le 

 nouveau volume, il faut citer les recherches de 3LM. Pasteur et .lou- 

 bert, sur le charbon; les travaux sur la rage, sur l'addition au vin de 

 substances étrangères, sur l'importation des viandes américaines, sur 

 la captation des sources, sur l'abatage des animaux à l'aide de la dy- 

 namite, etc. Les agriculteurs qui aiment à s'instruire trouveront 

 donc, dans le livre de M. de Parville, beaucoup de renseignements 

 utiles, d'applications nouvelles dont la description leur permettra de 

 se tenir au courant du mouvement des applications des sciences, si 

 fécond à notre époque. 



Annuaire de V observatoire de Montsouris, pour l'an 1879. — Météorologie. — Agricullure. 

 Ilyg ène. — Vn volume in-lS de ô20 p;igcs. avpc h'i figures ou diagrammes. — A la librairie 

 Gaulhier-Vjliars, quai des Grands-Augustin.s. o.t, à Pans. — Prix : 2 fr. 



Depuis 1872, l'observatoire météorologique de Montsouris, dirigé 

 par M. Marié Davy, publie chaque année un Annuaire qui t^e recom- 

 mande tout particulièrement à l'attention des agriculteurs par les nom- 

 breux et importants documents spéciaux qu'il renferme. Le nouvel 

 Annuaire qui vient de paraître est le tS" de la collection. On y trouve, à 

 côté d'une série très bien faite d'observations météorologiques, des 

 tableaux numériques à l'usage des agriculteurs qui ont pour but de 

 metlre sous leurs yeux les données dont ils peuvent se servir pour 

 maintenir ou ac 'roîlre la fertili'é de leurs terres, tout en leur deman- 

 dant le maximum de récoltes qu'elles pi'uvent porter. A la composition 

 moyenne des récoltos est jointe celle des fumiers et des principaux en- 

 trais. Ces tableaux sont principalement consacrés aux céréales et auv 

 cultures fourragères ; ils sont suivis d'exemples d'assolements, avec les 

 quantités de matières minérales que ceux-ci enlèvent au sol. Il suffit 

 d'indiquer ce travail pour en montrer l'importance; les chilfres ne 

 peuvent être donnés que comme généraux, mais ce sont des exemples 

 de calcul d'une haute utilité. La description des instruments employés 

 à l'observatoire de Montsouris, vient ensuite; elle est consacrée aux 

 baromètres, thermomètres, actinomètres, udomètres, hygromètres, etc. 

 Cette description peut servir de guide pour les stations météorolo- 

 giques qui tendent à devenir de plus en plus nombreuses, au grand 

 profit de la connaissance du climat du pays; elle peut servir de guide 

 précieux pour l'emploi des divers instruments. On sait que des recher- 

 ches sont poursuivis à l'observatoire de Monsouris sur l'air et les 

 eaux; une note de M. Albert Levy est spécialement consacrée, dans le 

 nouvel Annuaire, à l'analyse chimique faite en 1878 de l'air, des eaux 

 météoriques et des eaux courantes. H y a aujourd'hui, dans Paris, 

 plusieurs stations municipales; les opérations analytiques sont faites 



