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Nous avons appris également avec grande joie que du côté d'Epinal, 

 dans le département de l'Aisne, près de Châleauroux, etc., etc., quel- 

 ques jeunes ingénieurs que nous navons pas riionneur de connaître, 

 ont repris Huningue par son côté pratique, par l'idée qui avait prési- 

 dée à sa création, laquelle par suite de circonstances si malheureuses 

 avait toujours été eu déviant de son but. 



Nous ne perdons pas l'espoir de suivre aussi ces nouveaux ouvriers ! 

 Qu'ils ne prennent que le bon, le reste doit être dorénavant ignore 

 ou oublié; et si seulement ce résultat a pu être produit par cet état- 

 major ofticiel vieilli ou disparu contre lequel nous n'avons cessé de 

 nous élever, nous nous en réjouirions, et avec nous, nous n'en faisons 

 nul doute, tous les amis et des poissons et de la France. 



Disons le donc de suite, notre visite de mars 1 879 a été une immense 

 déception; et cela, malgré les tristes conditions dans lesquelles nous 

 savions que les Prussiens s'étaient emparés d'Huningue. 



Par ce qui précède on a pu voir que nous faisons tous nos efforts 

 pour leur rendre la justice que nous leur avons promise. Mais leur 

 responsabilité originelle dégagée, reste le présent. Or, voilà huit 

 longues années qu'ils y sont! ! ! 



Si nous relisons leurs journaux de 1872-1 874 et qu'on voie le résul- 

 tat auquel ils sont arrivés, on comprend que le Champagne qu'ils nous 

 accusaient de savoir si bien faire mousser (c'est leur mot à mot) ne 

 serait que piquette, comparé à ces articles dans lesquels l'histoire de 

 la pisciculture était traitée à la façon de nos Loriquets. 



Les Junker qui ont voulu que « ce fleuron >' soit rattaché directe- 

 ment à la chancellerie ont fait là au grand chancelier un triste ca- 

 deau. Ils montrent encore une fois de plus que ces fameuses classes 

 dirigeantes sont peut-être très fortes dans l'administration de l'épar- 

 gne du capital, mais encore bien novices dans le grand mouve- 

 ment des questions qui intéressent la production des richesses pu- 

 bliques. 



On avait annoncé l'application sur les deux rives du Rhin bordées 

 si heureusement dans cette partie de notre chère Alsace, de magni- 

 liques îles autrefois chasses favorites au faisan de nos intelligents 

 compatriotes des environs. De ces projets grandioses qu'en a-t-on fait? 



Des expériences, des faits à l'étude, un résultat? 



L'absence du directeur que nous n'avons pas rencontré a peut-être 

 été une des causes de notre désanchantement, mais le fait est que nous 

 n'avons rien vu que nous ne connaissions déjà de longue haleine, 

 excepté cependant qu'ils vendent maintenant 9 trancs le millier d'oeufs 

 embryonés et 30 francs lés alevins, ce qu'ils payent 2 fr. 50; de notre 

 temps c'était 2 francs le mille, excepté la truite des lacs suisses. 



Glaser (le lilsj, leur en livre 2 millions ou 2 millions et demi et des 

 pêcheurs du Rhin et de l'Allemagne les autres 2 millions m'a-t-on dit. 

 [La suite prochainement). Chabot-Karlen, 



Correspondant de la Société nationale 

 d'Agriculture de France. 



CONCOURS D'ANIMAUX DE BOUCHERIE DU PUY. 



Le mardi 1" avril, le Comice agricole du Puy (Haute-Loire), a tenu le concours 

 annuel des animaux gras. Par suite des dispositions prises, cette solennité, à 

 laquelle presque tous les éleveurs de notre départe nent ont pris part, a été des 



S lus brillantes, et jamais au Puy, croyons-nous, aucun jury n'a eu la satisfaction 

 "apprécier d'aussi beaux et si nombreux spécimens dans les diverses espèces 



