108 LA FERME DE VILLERS-ALLERAND 



deux eslrades pour le logement des palefreniers; des compartiments 

 pour les harnais. 



Leur hauteur est de 4"". 30. 



Le sol est pavé en grès, avec rigoles d'écoulement des urines vers 

 les fosses à purin. Les mangeoires sont en pierre ; les râteliers en bois 

 et en fer. Le bâtiment est surmonté d'un grenier à fourrages dont le 

 plancher qui forme plafond est construit en chêne. Chaque écurie est 

 pourvue d'un robinet d'eau. 



Etables. — Le bâtiment forme la continuation de celui des écuries, 

 sauf que, la pente du terrain allant de la grange vers le corps de logis, 

 la hauteur est moindre. 



Elles contiennent 3() stalles, séparées en tête par les couloirs de 

 service des approvisionnements, ayant accès aux deux extrémités. Le 

 sol est pavé avec rigoles pour recueillir les urines. Les mangeoires 

 sont en pierre. 



Le solivage supérieur est aussi en chêne. 



Le grenier à fourrages qui couvre tout le bâtiment est desservi par 

 un escalier à chaque extrémité. La rentrée des fourrages se fait facile- 

 ment par les lucarnes descendues jusqu'au plancher soit du côté de 

 la cour, soit du coté du cliemin latéral. 



La cuisine pour les mixtures occupe avec la chaudière, la pierre à 

 laver, la table en pierre, une surface de 36 mètres. 



Le local des machines, hache-paille, coupe-racines, brise-tourteaux ^ 

 a la même surface. Le manège qui les fait mouvoir occupe aussi "u 

 même surface. 



Puis viennent les fosses à pulpes et à racines de 70 mètres de 

 surface. 



Les bergeries, qui ne sont pas encore complétées, occupent mainte- 

 nant une surface de 425 mètres; elles sont divisées en six comparti- 

 ments, chacun pour 70 à 80 moutons; ils peuvent être mis en com- 

 munication les uns avec les autres. Leur largeur est de 4 mètres; la 

 hauteur sous plafond est de 3'". 50. 



Les crèches sont en pierre, les râteliers en bois; le sol est bétonné 

 avec pentes. 



Le dessus du bâtiment de la bergerie est occupé par un grenier à 

 fourrages de même surface, auquel on accède par un escalier. La ren- 

 trée des fourrages se fait par les lucarnes. 



{La suite prochainement.) A. Gosset. 



LES ENGRAIS DANS LA LOIRE-INFËRIEURE. 



Après les scandales auxquels out donné lieu les agissements des commis voya- 

 geurs de la maison Abraham Sarrassin, il eût semblé naturel que les cultivateurs 

 de l'Ouest fussent à l'abri, pendant quelques années, de manœuvres qui leur ont 

 coûté si cher. 11 n'en est rien. 



Le laboratoire de chimie agricole de la Loire-Inférieure a reçu récemment de plu- 

 sieurs localités de la Vendée et de Maine-et-Loire des échantillons d'engrais 

 vendus fort cher sous les noms de phospho-guano du Midi, d'engrais du Midi pour 

 toutes cultures, et dont les prix de 28 fr. et de 12 fr. les lOÔ kilog. correspon- 

 daient aux compositions suivantes : 



1. 2'. 



Azote ammoniacal 0.14 0.20 



Acide phosphori.|ue Traces. Traces. 



Eau volatile à 100" 18.20 19.50 



1. Cette substance différait notablement de la première, qui exhalait une odeur sulfureuse et 

 goudronneuse lorsqu'on la traitait par un acide. 



