LïïS ENGRAIS DANS LA LOIRE-INFKRIEURE. 109 



Eau et matières volatiles au rouge 13.60 27.20 



Résiilu insoluble 47.70 20.50 



Sels calcaires, su ITuf-e de fer, etc 20.36 32.60 



TÔO.OO 100.00 



En même temps que ces engrais étaient offerts, on délivrait au preneur une 



* carte-prospectus faisant mention d'un phospho-guano renfermant 2 à 3 pour 100 

 d'azote ammoniacal et II à 12 pour 100 d'acide phosphorique i^oluble et assimilable. 

 On voit la différence qui existait entre la promesse et la réalité. 



A quelques jours de distance, un échantillon de même aspect, vendu comme 

 phosplio-guano, offrait la composition suivante : 



Humidité 14.90 



Azole organique Traces . 



Acide phosphorique Traces. ,.,_ , . ; 



Résidu insoluble 51.70 



Sels calcaires, sulfure de fer, etc 33.40 



100. OU 

 J'ai dû nécessairement conseiller aux acheteurs de porter plainte au parquet, de 

 refuser tout payement, et, l'un d'eux ayant reçu l'invitation de renvoyer la mar- 

 chandise à Nîmes, de la conserver précieusement coriir,ie pièce à conviction. Quelle 

 suite ont eue ces tristes affaires ? Je l'ignore, toujours est-il qu'un renseignement 

 s'en dégage et qu'on ne saurait trop le propager parmi les agriculteurs. Ne jamais 

 acheter à un commis voyageur et s'adresser à des fabricants ou dépositaires 

 connus ; enfin, refuser impitoyablement d'apposer sa signature sur des registres à 

 souche destinés à fournir une arme légale contre l'acheteur trop confiant. 



Plusieurs cultivateurs de la Loire-Inférieure ont également aclieté toujours par 

 entremise de commis voyageurs des engrais bruns dits phospho-guanos S***, avec 

 garantie de 2 à 3 pour 100 d'azote et de 25 à 30 pour 100 de phosphate assimi- 

 milable. Leur analyse m'a fourni : .;,... ..). -, ., ; - 



Azole organique et ammoniacal 1.68 - 1.40 . ■ . i •'. 



Acide phosphorique 8.00 6.70 . . ' 



dont 7.68 solubles dans le citrate d'am- - 



raoniaque » » 



Ces engrais sont vendus 34 et 32 francs les 100 kilog. Leur prospectus les dé- 

 nomment : phospho-guanos, production française^ et un timbre spécial à l'encre 

 bleue fait connaître que leur fabricant a été favorisé d'une mention honorable à la 

 dernière Exposition universelle ! ! 



Ai-je besoin d'ajouter c[ue j'ai encore conseillé aux intéressés de refuser tout 

 payement et de fermer désormais les oreilles aux hâbleries des commis voyageurs 

 dont la remise s'élève de 6 à 8 francs par 100 kilog. d'engrais livré? 



En regard de ces abus, il convient de signaler la fâcheuse confusion que 



• l'emploi d'un plomb unique introduit dans le commerce du guano péruvien. Que 

 cet engrais renferme 3 ou )0 pour 100 d'azote; ses sacs, ses plombs, son aspect 

 extérieur en un mot, sont identiques; il n'est pas étonnant dès lors qu'un cultiva- 

 teur ait pu payer 36 francs les 100 kilog. un guano péruvien plombé -dya-nt la com- 

 position suivante : 



Humidité 21.72 



Matière organiqu'e et sels ammoniacaux 16.46 



Sable il. 00 



Acide phosphorique 22 . 30 



(Soil l'équivalent de 48.68 de phosphate Iribasique de 



chaux). 



Complément 30 . 52 



100.00 

 Azote organique et ammoniacal 2.52 



Ce guano, bien entendu, avait été acheté à très bas prix aux concessionnaires 

 du gouvernement péruvien. 



Le seul moyen de mettre un terme à de telles fraudes, et je l'ai dit dans 

 mon dernier rapport à M. le préfet de la Loire-Inférieure, c'est de mélanger, à 

 l'arrivée, tous les guanos péruviens, de telle sorte qu'un conditionnement et qu'un 

 plomb unique correspondent à une qualité et à un prix unique ; hors de là il n'y a 

 que désordre et cause de dépréciation croissante sur un engrais appelé cependant 

 par sa nature à rendre de grands services aux cultivateurs. 



P. S. Au moment de fermer cette lettre je reçois de M. le préfet de la Loire- 

 Inférieure un échantillon d'engrais de Nîmes expédié par un sieur M*** dont la 

 carte-prospectus annonce 2 à 3 pour 100 d'azote ammoniacal et 11 à 12 pour 100 



