DES BESTPIÉE-S AGRICOLES (26 AVMIL 1«7'9). 157 



gruaux, ?;oiit eetix de la semaine ■diernière, de 45 à 52 fr. par quùital métrique; ceux 

 des feriaes deuxièmes demeumeat &ang changements, de 28 à 32 fr. 



Seigles. — Les prix sont sans changements à la halle -de Pari-s Oji paye d<e 

 16 fr, 50 à 17 fr. 25 par ûO-O kilog.,, suivant les sorles. I^es farimes se maintiennent 

 aiax ©oiMS de 23 à 25 fr. par quintal métrique,. 



ûrges^ — Quoique les oii'res soient peu abondantes, les cours se maintiennent 

 ■av^c (peioe. On paye, à la halle de Paris, de 19 fr. à. 19 fr. 75p;a.r 100 kilog,., eui- 

 vant les stsrtes. Les esiooixrgeons -se vendent de 19 à 20 fr. — A Loaadres, les im- 

 portatloiO.* .d'oirges élira'n ger.es (eonitin-menl; .à être ïaiMes,. Les prix se naainitieiH'iient 

 awee (fermeté de â-9 fr. 40 à 20 fr. ipar iOO Mlog. , suivant les isoa-ites. 



MmU^ — il m'y a pas de chaingements à la halLe de Paris., où ï\qm paye de 29 à 

 34 fr. ipar iliQO kiio^., 'sm-vaTit les sortes. 



Aooines. — Les ventes sont peu importantes. Les cours sont faiblement teBing.. 

 On paye, à la halle de Paris,- de 17 fr. à 20 fr. par .100 àilog., siuivant poids, eau- 

 leur et qualité. — A. Londres, les lawoiu.es sont cotées av:e.c 'de« cours en hausse, 

 aux jprix de 17 fr. 10 à 20 fr. par quintal métriqime, 



;Bm^-asins. — Les ventes sont difficiles, à la halle de Paris, aux cours de 

 1J5 É". ,7:5 à 17 fr. par L&O kilog,, suivant les q'ualités,. 



Muïs. — Les caurs sont ceux de la semaine dernière pour les maïs étrangers. 

 Les Ijlancs sont payés de 14 fr. 5,0 .à 15 fr. par 100 kilog. sur wagon au Havre; 

 les bigarrés, de l3 fr. 50 à 14 fr. 



Issups. — Les cours sont plu-s fermes. On paye, à la ha'le de Paris, par 

 1©0 kilog., gros son seul, 13 fr. 50 à 14 fr.; son trois cases, 12 fr. 50 à 13 fr.; 

 reiecupettes, 12 fr.; remoulages bis, 12 à 14 fr.; remoulages blancs, 15 à 19 fr.; 

 III.— Vins, spiritueux^ mnaigres, cidres. 



Vins. — La gelée an 13 avril a décidément occasionne de sérieux dommages 

 dans plusieurs de nos vignobles, particulièrement dans ceux du Midi. Nous en 

 avons déjà dit. quelques mots dar?s notre dernier bulletin, nous allons aujourd'hui 

 compléter les renseignements qui sont, à ce sujet, venus à notre connaissance. — 

 Dans l'Anjou, il a gelé très fort, niais la vigne étant heTareusement peu avancée, il 

 n'en est résulté aucun dégât. Dans le Beaujolais, le mal à signaler est sans consé- 

 quence, à peine compte-t-on quelques bourgeons grillés. Dans lu Bordelai*, la 

 vigne ne paraît pas avoir souif'^rt des riguefurs anormales de la sai on. La Dor- 

 dogne est sauve, à peine compte-t-on quelques hourgeons attaqués. Dans le Bu- 

 gey, la vigne n'ayant pas encore de bourrée, le mal est inappréciable. Dans les 

 Charentes, on avait d'abord annoncé que la gelée avait fait passablement de mal 

 aux bourgeons avancés, mais, renseignements pris, le dommage est insignifiant. 

 En Lorraine, la gelée, quoique très forte, n'a causé aucun mal aux bourgeons déjà 

 cependant légèrement gonflés. Dans le Maçonnais, les bourgeons n'étant pas 

 encore dépouillés de leur enveloppe cotonneuse, on peut espérer que la gelée 

 n'aura d.étermiTié aucun sinistre. De la Basse-Bourgogne, on avait tout d'abord 

 écrit que la gelée du 13 avait attaqué d'une manière sensible les bourgeons les 

 plus avancés, les nouvelles qui nous parviennent aujourd'hui sont beaucoup plus 

 l'assurantes, le mai est, paraît-il, sans conséquence, aussi bien à Auxerre, qu'à 

 Goulanges, à Chablis qu'aux Pvieeys. 11 en est de même en Champagne. Dans le 

 • Cher et le Loir-et-Cher, à peine si quelques bourgeons des cépages hâtifs ont été 

 atteints. Dans le Languedoc, le mal est insignifiant. La Touraine est sauve. 

 Gomme on le voit, jusqu'à présent le sinistre est pour ainsi dire sans importance 

 sur les vignes du Centre, de l'Ouest et de l'Est, malheureusement il n'en est pas 

 de même dans les départemeuts du Midi : Hérault, Aude, Gard, Pyrénées Orien- 

 tales. — Dans l'Hérault, s'il tant en croire les nouvelles qui nous sont parvenues, 

 Béziers, Pézenas, Bessan, Vias, Saint-Thiberg, Goursan, Montpe lier, les vignes 

 auraient perdu les deux tiers de leur récolte; nous ne pouvons croire à un sem- 

 blable désastre, au moins jusqu'à plus ample information. Dans le GarJ. à Vau- 

 vert, à Nîmes, à Aiguemortes, les pertes sont importantes, on évalue à un tiers 

 les dégâts occasionnés par les gelées. Dans l'Aude, à Narbonne, Carcassonne, 

 Lesîgnan, on assure que la moitié des bourgeons a été grillée. Le mal n'est pas 

 moins grand, paraît-il, dans le Roussillon. De Perpignan, on nous écrit que les 

 deux tiers de la récolte sont perdus; à Rivesaltes, Pya, Thuir, Maury, Estagel, 

 Collioure, Port-Vendres. Banyuls^ on estime la perte à une demi-récolte Telle est 

 la situation : comme on le voit, elle est loin d'être brillante, aussi en résulte-t-il 

 des prétentions tcès exagérées de la part des détenteurs, prétentions d'autant plus 

 justifiées, que le fléau des gelées n'a pas encore dit son dernier mot. Jusqu'au 



